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因为都是现成的菜,所以上的很快,除了炒疙瘩稍微慢一点。
掌柜的生怕怠慢贵客,一刻钟左右,连炒疙瘩也端上来,酒用小锡壶烫好了端上来,特别给拿来一个细瓷的小酒盅。
旁人来喝酒,掌柜的都是用粗陶碗,这倒不是势利眼,因为来这地方的都是好酒之人,就着几片萝卜干就能喝半斤,喝的也都是最便宜的地瓜烧,你给人用细瓷小酒盅,那不是寒颤人家吗?
反正天还早,林泽不慌不忙,慢慢品着酒,有一搭没一搭吃着驴肉。
汾酒清冽,在大酒缸里存了几年之后,那种清爽凛冽背后又多了几丝醇厚,配上酱驴肉的香,花生米的脆,冻萝卜的甜辣爽口,倒也不失为人间一种绝妙的味道。
细心观察的掌柜见林泽没挑出毛病来,这才放下心,重新开始算账。
还不忘把林泽的这份儿钱也加进去,哪怕林泽不再要酒,单桌上的这些东西也得好几毛了,这消费实力杠杠的。
喝到天色将黑,林泽刚准备结账走人,棉布门帘子又被掀开,一个头发花白的老头走进来,粗着嗓子,“老规矩,打二两,一碟果子米,我说,别糊弄我,酒里要掺水我能尝出来!”
林泽一看,这不是刚才在齐英老宅门口跟茶房说话聊天的那老头儿吗?
这老头儿看不太出来是六十多还是七十多,脸上皱纹不少,以前应该是留辫子的,剪了辫子以后就留了个不伦不类的半披肩头,脑门儿锃光瓦亮。
身量不算太高,但腰杆笔直,说一口徐蚌官话,还真挺有气势。
进屋来表面上跟掌柜的说话,实际上一双眼睛已经扫到林泽这里,林泽顿时装作不经世事学生的样子,一副好奇又不好意思多打量的怯懦模样。
老头儿这才找地方坐下,心说哪里来的学生,跑巷子里喝酒来了,还用小盅,矫情,老头子我像他这么大的时候,都使海碗喝酒了!
掌柜的见到老头儿,态度竟然比对林泽还恭敬,这种恭敬不是见到生客时那种略带表演性质的夸张奉承,而是一种颇有默契心照不宣的服务。
先是拿出一张毯子,给老头儿把腿盖上,随后就去端酒,酒应该是以前留的,专门放在一个小坛子里,虽说老头儿只要了一盘花生米,但掌柜的还是切了十几片驴板肠,一并送过去。
老头这还不念他的好呢,一边点起了烟袋吧嗒吧嗒的抽,一边道:“哎,昏了你的头,我点这幌子了吗?像你这么干买卖,还不得折了本!”
掌柜的笑道:“我的好大爷,您就吃吧,这是我孝敬您的,怎么,今天府里头没事儿?”
老头儿看来是常客,也不客气,磕磕烟袋,拿起筷子就吃,吃了两口之后,才拿起酒盅滋溜一口抽干,那边掌柜的赶紧又给他倒上。
“天天有么事?上将军他忙,现如今又不在北平,平日里就十天半月不来这里一回,现在就更不来了,我是吃饱了等饿,等哪天一闭眼,也就不用白糟蹋这么多粮食了。”
掌柜的奉承道:“谁不知道您是上将军的老家院了,多少年的老人儿了,上将军这是养您的老呢,您啊,就好好享福吧!”
老头儿哼哼两声,摆摆手示意掌柜的该干嘛干嘛去,自顾自喝起了小酒。
林泽这才结账离开。
山重水复疑无路,或许能从这个老头儿身上打开突破口呢!
第二天第三天林泽都没来,兢兢业业在署里办公。
期间让钮三儿派人去估衣铺买几件下力的人穿的衣裳,特意叮嘱他不要亲自去。
到了第四天,林泽化了妆,换了一身破衣烂衫,跑到帅府胡同远远盯着。
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