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比起几乎全年不在家动锅的林方仪,陈同在切菜上反而看起来有模有样,所以秦清秋就把处理配菜的艰巨任务交给了他,林方仪干脆带着几个大男生在旁边摘菜、洗菜。
风味茄子需要先去除里面容易出水软塌的内芯,等袁子骞慢吞吞拿着刀将茄子歪七扭八一分四份,只眨眼的功夫秦清秋就已经将四份茄子的内芯去掉,然后斜刀切成菱形小块。
见状袁子骞连忙加快一点点速度,为了他自己那双手着想,估计也就只能加快一点点的速度了,偏偏他一边干活还要一边感慨:“秋秋姐,你这手速是怎么练出来的,比起那些老师傅怕是也半点不逊色。”
旁边几个正在摘菜的男生看得也是津津有味,他们虽然没怎么下过厨房,但有看过大厨做饭啊,不过在他们看来那些大厨手上的功夫,还真没有秦姐姐看起来更干净利落、行云流水。
“刚刚我刷到姐姐过肩摔恶霸的视频,姐姐肯定练过的吧!”别看于长年是几个男生里最瘦弱的那个,但正因为他体弱,所以才从小被家里人送去练拳,虽然不是什么专业人士,但他练了一二十年怎么着也能看出些门道。
被于长年一双看大佬的星星眼逗乐,旁边袁子骞咧嘴乐到不行:“怎么,你是打算跟秋秋姐过几招?”
“那倒没有,我不是秋秋姐的对手。”于长年那双桃花眼这会儿看起来要多乖就有多乖,他对自己有几分能耐还是很了解的,不想被秋秋姐按地底下摩擦。
说说笑笑着几人很快就把中午要用到的配菜处理好,剩下那些就只能由秦清秋自己来做了。
半小时后,一股浓香滋味儿就以小饭馆为中心,随风往四边扩散开来。
“唔,好香啊!”早上好些游客都没能抢到位置,闻着这股味道后,一个两个都忍不住吸了吸鼻子。
闻着风中那股鲜香醇正的滋味,劳欣只觉手上肉夹馍瞬间失去原本的诱惑力,转头把只缺个拐的肉夹馍往男朋友手上一塞,她抬脚就往前快步跑去,想看看这会儿小饭馆能不能排队领号。
“果然美食不能光听别人讲,只有亲自过来体验了才知道滋味有多绝。”比不过那群四五点钟就守小饭馆门口的食客,董芳来得要稍微晚一点点,早上几道菜只吃到一小碗的凉拌面。
但只那碗凉拌面就足以将她挑剔的味蕾彻底俘获,所以在网上看到有人黑小饭馆后,她当即上线和一群黑子大战几百回合,这会儿再闻着从小饭馆里飘出来的香味儿,更是感觉腹中空空饿得厉害。
才刚到十点半,小饭馆门口就已经有人不嫌热地排起队,毕竟店里主厨只有小秦老板一个人,能做出来的量肯定就只有那些,不提前过来排队怕是什么都吃不到的。
而小饭馆里,几个本就没吃早饭的大男生现在人手捧着碗喷香的米饭,再配着面前一桌子菜就不停往自己嘴巴里扒,低头一看几双筷子更恨不得当场大战几百回合。
和满满都是刀锋剑雨的大男生们不同,袁子骞和陈同哪有功夫跟他们抢菜吃,趁几个男生争抢同一块排骨的时候,兄弟俩默契将那道豆豉蒸鱼吃掉小半。
“呜呜呜,这个回锅肉做得太香了!”回锅肉也算大家餐桌上的一道常见菜式,林方仪之前一直感觉很多家店做出来的口感都比较油腻,毕竟这道菜就得挑偏肥些的肉来做,但一口金黄诱人的肉吃进嘴巴里,涌上她脑海中的就只有一个“香”字。
油腻是什么,在秋秋姐目前做过的所有菜式里,这个字压根不可能出现。
陈沐妍特别喜欢那道凉拌腐竹,明明昨晚她们在家还吃了从店里买来的,但味道却有着很明显的差别:“秦姐姐做的比卤菜店好吃太多啦!”
腐竹需要提前泡发,首先卤菜店的腐竹质量上可能就不算上乘,另外泡发时间掌握得也不够好,入口滋味不是偶有硬块,就是太过软烂,但秦清秋在这一点上处理得非常好,整体是软嫩中又稍微带着些嚼劲的滋味。
顾忌着早上发生的事情,几人就没有再让陈沐妍出去发号码牌,吃饱喝足的大男生们主动请缨,卡在十一点钟的时候打开店门就利落将号码牌发出去,并按照秦清秋的指示,细心告知后面的食客大概需要等多长时间,以方便大家候餐时可以出去溜达溜达。
进到店里后,原本在外面闻到的香味儿顿时就更加浓郁起来,董芳稍稍吸了口气,然后就抬头往毛毡黑板上看过去,只这一眼她就有些呆住了,随即果不其然听到其他人也在窃窃私语:
“嘿,这是之前在网上爆红的丑字吧,不知道谁写出来的,能丑到这种程度其实也是一种独特的能耐……”
“猛一看确实丑了些,但打眼细看竟然能感到些丑萌,还别说,我五岁妹妹也写不出这么个性的字。”
“所以到底是谁写的,待会儿我要个签名去~”
“要签名做什么,这是小饭馆,又不是明星演唱会。”
“嘿嘿,听说X市弄了个什么通关文牒出来,结束一个项目后就可以盖一个章,咱们过来淮县玩,总要有些什么东西能证明自己来过吧……”
“明白了,丑到出奇的字估计很难有第二个人能写出来,嘿嘿,这算不算是种另类的打卡~”
听到有食客在讨论黑板墙上的丑字,高晨阳忍不住朝着陈同竖起大拇指:“高,还是同哥的手段高明!”
袁子骞:所以非要让我去写菜单,是打这个注意对吧,怀疑人生.jpg
第77章晚上记得都来家里吃大餐
时间回到十几分钟前,陈同看着已经准备了个差不多的后厨,伸手就很随意推了袁子骞一把:“去把中午的菜单换上去。”
前不久袁子骞深深受到打击,对自己那手字的认知已经从“还不错”变成了“真有那么丑吗”,所以陈同让他去换菜单,他立刻就摆出一副婉拒模样:“谁爱写谁写,我的字丑着呢~”
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