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第229章(第1页)

对于餐厅出现这种情况,杨若谦其实早就有所预料了。

自从实力派歌手魏玲和曾艺因各种各样的场外因素导致其提前离开了《祖国好歌声》的舞台之后,作为他们起家之地的生僻字餐厅便跟着一起火了起来。

要单纯只是生意更火爆就算了,毕竟杨若谦又不搞加盟,光是老老实实做餐饮能赚多少钱?

一家店面一天的接客量是有极限的,只要不扩建,来的人再多,餐厅也只能接待其中的一部分。

这也是杨若谦一直驳回餐厅扩建请求的原因。

可问题是,杨若谦失算的一点在于,魏玲和曾艺歌曲吸引的主体人群,并不是潮流的年轻人。

而是很大一部分的中年人。

这些中年人,看起来平平无奇,但出手的时候,才知道什么叫做隐藏富豪。

接待客人有限是没错,可架不住这些客人的消费水平实在太高了,动不动就开两瓶酒,动不动就是除了这两道菜之外所有的菜都上一遍,顶不住啊!

更可怕的是,这两个已经有爆火迹象的歌手在参加完综艺之后,还特意回到金海,到餐厅进行了一次突击演唱。

同时还宣称以后会不定期,不预先通知,突击到餐厅演出。

这一句话之后,简直就是粪坑里扔炸弹不同凡响。

不少想碰碰运气,又正巧要下馆子的人,可不就把生僻字餐厅当成首选了吗?

人群中的杨若谦十分忧伤。

餐厅第一次改变的时候,那种人流稀稀疏疏,氛围典雅安静的日子是一去不复返了。

那时候这么一家大餐厅,基本上只服务于杨若谦一个人,他想做什么都可以随心所欲。

闲到发慌的店员们也都会以最无可挑剔的态度来服务他。

顺带着还能每季度不间断的亏钱……这是岿光集团生态链中多么完美的一环。

可惜,一步错步步错。

发展到如今,我甚至要进个大堂都那么困难……

“唉,算了……以后就去千达广场的周边吃饭吧。这生僻字餐厅是再也来不了了。”

反正自己那张无比炫酷的尊贵黑金卡在哪个产业都能被使用。

换家餐厅也没啥大不了的。

杨若谦挤出人流,刚想给餐厅的负责人打个电话让他从员工通道进去,一个手忙脚乱的接待员忽然看到了他,连忙放下手上的事情,小跑到了杨若谦旁边。

“杨总,里面请,房间已经全部收拾准备好了!”

由于餐馆实在过于火爆,为了集团可能存在的突发需求,生僻字餐厅专门留下了一个永不接待外客的房间。

只有集团员工通过集团内部流程预定,亦或是杨若谦亲自上门,这个房间才会被启用。

哪怕这个房间绝大部分都处于空置状态,餐厅仍是以最认真的态度每天打扫。

以确保集团的人一到餐厅就能进房间,一进房间就能做正事。

杨若谦看了眼手机,摇摇头说道:“带我去清泰包间就可以了,别人已经订好了房间。”

由于成方先斩后奏,又是自作主张的选餐厅,所以他也只能遗憾错失享受最顶级包间的机会了。

接待小哥立马点头道:“好的杨总,您跟我来,我带您走员工通道。”

此时已经得到通知的店长也走了出来,把杨若谦“护送”出了人潮,带他走进了位于餐厅二楼的清泰包间。

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