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第144章 保持联络(第2页)

“安菲,有个数据需要你这边确认一下。”吴彤的声音再次传来。

安菲迅速关火,擦了擦手,拿起通讯设备仔细询问相关细节,神情严肃而认真。在交流完后,她又转身投入到美食的制作中。

“吴彤,有任何新情况随时跟我说。”安菲叮嘱道,接着继续调味、搅拌,一心二用却丝毫不乱。

就这样,安菲在厨房的烟火气中,一边精心烹制着美食,一边心系着基地的情况,忙碌却又充满力量。

安菲咬了一口自己做的煎饼果子,浓郁的咸香瞬间在口中散开。酱料的咸度稍稍偏重,混合着各种食材的味道,显得十分浓郁和强烈。

那咸香的味道主要来自于刷在饼皮上的厚厚一层酱料,甜面酱的醇厚、辣椒酱的刺激,再加上撒在上面的细碎的榨菜丁,每一口都充满了强烈的咸味冲击。

饼皮中的鸡蛋也被这浓郁的咸味所渗透,增添了一份别样的风味。而夹在其中的薄脆,本就带着淡淡的咸味,在整体的味道中更是加重了咸的口感。

安菲意识到这样的咸度吃多了可能会让人感到口渴,于是决定多熬一些粥来搭配。

她从橱柜里拿出大米、小米和燕麦,仔细地淘洗干净。然后把这些食材放入锅中,加入适量的清水,点燃炉火。

随着水温的升高,锅里开始咕嘟咕嘟地冒泡,米香逐渐散发出来。安菲用勺子轻轻搅拌着,防止粘锅,同时也让各种食材均匀地融合在一起。

不一会儿,锅里的粥变得浓稠,香气四溢。安菲想象着咸香的煎饼果子搭配着香甜软糯的粥,那滋味一定美妙极了。

安菲站在宽敞的厨房里,面前是几口巨大的锅。她先把一袋袋玉米碴子倒出来,金黄色的玉米碴子在阳光下闪烁着朴实的光芒,颗粒饱满,散发着淡淡的谷物香气。

她把大量的玉米碴子放进大锅里,然后开始注入清水。清水汩汩地流淌着,与玉米碴子相互碰撞,发出清脆的声响。

安菲打开炉灶,蓝色的火焰欢快地舔舐着锅底。随着温度的升高,锅里的水开始翻滚起来,玉米碴子在水中上下翻腾,仿佛在欢快地舞蹈。

安菲拿着一根长长的木勺,不停地搅拌着,防止玉米碴子粘在锅底或者结成团块。她的动作有力而均匀,眼神专注地盯着锅里的情况。

锅里的玉米粥逐渐变得浓稠起来,香气也越来越浓郁。那是一种纯粹的、来自大地的香气,让人闻着就感到无比的温暖和满足。

安菲知道,玉米碴子便宜,量大,熬出的粥既实惠又能填饱肚子。而且在人群中,几大锅的玉米粥也不会显得太突兀,能够悄悄地满足大家的需求。

她继续搅拌着,额头渗出了细密的汗珠,但她的脸上却带着坚定和满足的神情。因为她知道,这些玉米粥将会给人们带来一份实实在在的温暖和力量。

安菲忙完玉米粥的熬制,一刻也不停歇,转身又投入到米线的制作当中。

她先将优质的大米倒入一个大盆里,加入适量的清水,让大米在水中浸泡一段时间。浸泡好后,安菲将大米沥干,然后把它们一点点地放入石磨中。

她握住石磨的手柄,缓缓地推动,石磨开始转动,大米被碾压成细腻的米浆。米浆从石磨的缝隙中慢慢流出,如同白色的绸缎,落入下方准备好的容器中。

接着,安菲把米浆倒入一个平底的容器中,轻轻摇晃使其均匀分布。然后,她将容器放入蒸锅中,用大火蒸煮。

不一会儿,米浆凝固成了薄薄的米皮。安菲小心地将米皮取出,放在案板上晾一会儿。

等米皮冷却到合适的温度,安菲拿起刀具,将米皮切成均匀的细条状,这便是米线的雏形。

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她把切好的米线放入清水中浸泡,让米线更加柔韧有弹性。

在制作米线的过程中,安菲的眼神始终专注而认真,每一个步骤都做得一丝不苟,仿佛在精心雕琢一件珍贵的艺术品。

这碗米线端在手中,光是看着就让人垂涎欲滴。配菜丰富得简直像一场小型的美食盛宴。

首先映入眼帘的是那一片片鲜嫩的牛肉,纹理清晰,肉质紧实,在汤汁的浸润下散发着诱人的光泽。每一片牛肉都吸饱了浓郁的汤汁,入口鲜嫩多汁,牛肉的醇厚香味瞬间在口腔中弥漫开来。

接着是那一把把绿油油的青菜,叶片饱满,翠绿欲滴,保留着恰到好处的脆嫩口感,为整碗米线增添了一份清新与爽口。

还有切成小块的香菇,吸满了汤汁的精华,咬下去时,汁水在口中四溢,香菇特有的香气混合着米线的味道,让人陶醉其中。

金黄色的炸豆皮也是不可或缺的一部分,酥脆的口感在汤汁中变得柔软,但仍保留着一丝嚼劲,给米线带来了丰富的口感层次。

再看那红彤彤的辣椒油,漂浮在汤面上,散发出阵阵香辣的气息,刺激着味蕾。

当你在寒冷的时候,端起这碗热乎乎的米线,先是感受到那股温暖的热气扑面而来,仿佛能驱散身上所有的寒气。

用筷子夹起米线,送入口中,米线爽滑劲道,带着浓郁的汤汁。每一口的咀嚼都是对美味的深度体验,各种配菜的味道相互交融,咸香、香辣、鲜香,完美地结合在一起。

汤汁浓郁醇厚,香辣中带着微微的甜味,每一口都让人欲罢不能。一口米线,一口配菜,再喝上一口热汤,那种从胃里暖到心里的满足感,真的是超级美味,仿佛整个世界都变得美好起来。

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清穿之八阿哥家的团宠小阿哥  刚激活高科技,就被学校强制退学?  相亲闪婚随军,真千金有亿万物资  开局鬼节在校园惊魂  妖精的尾巴之三圣化神  人在大秦,老婆自己送上门  怪物大师:鉴道之证  叶小姐心太狠,封爷求她慈悲一回  综影之星辰的快穿之旅  九叔:我的徒弟修了仙  重生七五之幸福一家人  爱你成瘾:偏执霸总的罪妻  普通人在民国,我该怎么活?  主子快逃,洲主她要招你做赘婿  穿书八零,赚钱躺平  阎神医王  全民穿越:从石头人开始赋生万物  王爷眼瞎?王妃她风情万种你别哭  全球异能:从仙界归来的仙帝  大爻谜案录  

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