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一时间,这个客栈里陷入了寂静,刚才还围观吃瓜的群众早已遁走,那位名叫马克的服务生站在旁边低着头更是大气不敢出一声。
很显然,那老板娘是把话听进去了,在服务生的描述里,这位老板娘是个心善的美人,也许是有些什么我不知道的隐情,要不然一个老板怎么着也不会容忍这样脾气的人在自己店里做服务生,更不会容忍水平这么差的人在这里做厨师。
沉默了半晌,那老板娘笑着摆了摆手,温润的话语打破了这份寂静,瞬间给这客栈里增添了几分生机,我看着她那媚态横生的笑容,眼里像是含着璀璨的光,我不自主地有些沉沦,甚至在想...如果,如果...
“这位小大人说的有几分道理,是妾身在这客栈中深居太久,忽略了外面的变化,不知道小哥对这方面还有何见解?菜品做成什么样才算上乘?妾身洗耳恭听。小女子虚心请教。”
这略带着一丝撒娇的话犹如微风拂过细腻的丝绸,带起一阵阵令人陶醉的涟漪。我在心中默念了好多遍阿弥陀佛才将那悸动压下,
“哎呀,好说好说,其实很简单,用合适的方式将食材的特点最大化的绽放就行,只要方式得当,哪怕是最基础的面粉,也能发挥出无限潜能,做出各种各样好吃的食物来。”
我已经完全折服在这美艳老板娘的石榴裙下,她不仅人美心善,能屈能伸,格局也大,还听得进去话,更能不耻下问,当真是个妙人哉~
我继续说道:“要说这做菜,我还真见过一种特殊制法,不是水煮,也不是灼烤,用那方式做出来的菜,那香味,那滋味~香味扑鼻。唇齿留香,只不过~”
“只不过什么?”马克忍不住问道,
我故作为难:“只不过,我对这个做菜方式并不精通,只能模仿出一些皮毛而已。可是”
“切,我还以为多厉害,结果就是皮毛啊,你知道我们胖大厨做多久厨师了吗,8年啊!”马克可算找到了宣泄口,一脸不屑,也因为这句话,挺直了他微微弯曲的腰杆,重新找回了他的自信。
“我怎么不知道这个店现在是你做主了。嗯?马克~”老板娘有些不悦的瞥了他一眼,随即冲我莞尔一笑,“小大人你继续说。”
不得不说,这个女人真的是厉害,怎么也让人生不起来气。
我继续说:“可是,就算是皮毛,也能吊打你这炭烤呱兔肉啥的,”
这句话可以说是狠狠打了他们的脸,脾气火爆的马克撸起袖子就想往我身上招呼,却被老板娘拦下了。
“只有皮毛就能这么自信,小大人你肯定有些本事在,不如趁现在时间还早,与我们的厨师切磋一下,让我们也开开眼?小大人您觉得怎么样?”
“我自然是没有意见的,请带路吧。”我听得出老板娘顺水推舟的意思,台阶铺垫完了,是该顺坡下了。
老板娘捂嘴轻笑也不戳穿。
“如此,就麻烦小大人给我们的厨师展示一下了。请~”
“喏,食材就是这些了,就看你表现了哦。胖大厨,你可要好好学着点哦。”
老板娘将我带到厨房后便摇曳着软腰肢离开了厨房,她可不想弄脏自己刚买的浮云锦。
而厨房中,有一个身材略显矮小有点胖胖的中年男人正直勾勾的看着我,我吓了一跳,然后反应过来,这位应该就是他们口中说的那位厨师了,嗯~是有点胖,很符合胖大厨这个名字。
出于礼貌,我主动和他打招呼:“你好,我叫苏木,请多指教。”
那胖大厨冷哼一声,扭过头去不再看我,嘿,这反应真逗,我也不再多说什么,认真打量起案板上的食材;
经过系统自动翻译,我丝毫不担心会用错东西,
白头果,味辛,有刺激性气味,可食用,多用于增味。
火牛肉,肉质较为坚实,筋为白色,多半带有辣味。
荷兰薯,.......
资料换算一下就是蒜头,牛肉,和土豆,还有一些不常见的青菜。
这个牛肉倒是有些意思,难道是火属性的灵兽吗?还自带辣味。
幸好系统能自动把这些食材信息换算成我能理解的内容,不然光认食材都要好大一会儿。
灶火用的是火属性晶石做火源,根据系统提示,把包裹晶石的盖口打开,几秒后就会有火苗蹿出,不用时把晶石重新盖起来就行,而且灶口有控制火苗大小的叶片,操作起来并不难,来回试几次我就能熟练控制火候的大小,将两个灶台控制的游刃有余。
虽然这家店菜做的不好吃,但是锅台灶具还算是全乎,有几个浅口的小铁锅和几个普通的瓦罐,根据磨损程度看,还是旁边搁置的烤肉铁板使用率比较高,总体来说还是比较可以的一个配置。
没事~问题不大,哪怕是个铁板,我也能在上面做出好吃的食物。
“食材种类还挺多的,就是调料有些少啊,只有简单的粗盐巴和一些普通香料......难道胡椒什么的在这个世界也很贵?”
想了一会儿,我决定做两个快手菜和一个汤,就这简简单单的3样足够给他们开眼了!
那位胖厨师站在一旁黑着脸紧抿着嘴不说一句话,只在我清点食材时,悄悄地侧目过来瞟上几眼,我看一阵好笑,所谓相由心生,这位厨师身宽体胖,即使不悦,也能看得出脸上那份憨厚,
看的出来不是坏人,我也没有藏拙,整个过程任由他看去,偶尔对上他的视线,他还会特别迅速的将脸扭开,还真是一个可爱的怪大叔。
我把挑拣出的土豆,牛肉还有一些配料的蔬菜按照配餐的方式切好备好,
在锅中加入热水,把切成薄片的土豆放进去焯水,同一时间将另外一口铁锅烧热,加入少量猪油,将彩椒片倒入锅中翻炒断生,再把改好刀的牛肉片倒入锅中翻炒片刻,把擦好的蒜碎,配上粗盐,倒入锅中增香,在牛肉8分熟的时候关火将肉片盛出,一份简单的彩椒牛肉就做好了。
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