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傍晚,开始营业前两小时,我将胖大厨和蒂娜老板娘还有马克聚集到一起,细细地说了我的想法;
“你是说,将我们的麻辣烩锅煲,公之于众?”胖大厨担忧地问道,“这会不会影响我们自己的生意啊?”
“不会,我们可以筛选一部分可以合作的商人,然后以低于我们单锅售卖价的价格将原料出售给别人,同时告诉他们,如果要使用我们的原料,那么,配套的食材也必须从我们这里采购;也就是说,他们如果想要这个原料,就必须把配菜食材的采购清单也交给我们;”
“哦~~我明白了,木哥,你的意思是,想要原料,必须配套采购配菜食材才行,对吧;”马克立马反应过来
“没错,就是这样;”
“可是,这样的话,那些商人能愿意吗?”胖大厨还是很担忧,“毕竟这些配菜都是常见的;他们在各自的城市都能买到,何必舍近求远呢?”
“那当然是为了把控出餐的品质与质量,保证口碑,”马克狡黠地笑着说道,“这也是为食客负责,毕竟我们现在所使用的食材,都是我们检验合格的;”
“对,你又答对了!”不得不说,马克关键时刻,脑子转的还是非常快的。
“我们怎么筛选?”蒂娜老板娘淡淡开口,询问接下来的计划
“现在已知的是,我们要公开菜品制作的信息基本传遍了大陆上每个有餐馆的城市;那么,我们就可以精选,优选;
我们可以采用竞拍的方式,在愿意参与的商人中,尽量的选出各个城市的代表,也就是说,最好每个城市都能有一个售卖我们烩锅煲的餐馆;
而且,最好只有一家,这样不仅能避免恶性竞争,还能避免我们现在的流量被大肆分化,影响我们现在的收益;”
“嗯......没听懂;”
好吧,看着他们三人面面相觑的神色,我只能再次解释:
“比如说,我们以城市名称为例,第一批想要合作的是西娅城的商家,那么,所有西娅城感兴趣的商家都能争相参与,最后我们在符合,地理条件、商家实力、甚至再加上人品考核,条件的商家中,选出一位最合适的进行合作;
首先,我们先把加盟合作的条件罗列清楚,张贴出去;
其次,表明参与竞选,需要缴纳100金币的报名费用;
最后,任何符合条件,且想参与竞选合作的商家,缴纳完100金币的报名费后,就可以参与最后的加盟竞拍环节了;”
这么解释,他们应该就能理解了吧,我在心里暗暗的想着;
“不好意思,木哥,我还是没听懂,我们要竞拍什么啊?”马克举手提问,
“竞拍独家加盟费;”蒂娜老板娘再次开口
“没错,就是竞拍独家加盟费;符合条件的商家都可以参与竞拍,我们只需要想出来一个心仪的底价,比如我们想要5万金币的加盟费,那么,我们就可以把起拍价设置为3万,其余部分,让他们竞拍;多多益善嘛;”
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