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第189章 包饺子（第1页）

冬至吃饺子，不冻掉耳朵。

这句民间俗语在北方地区流传的比较广，刘牧野身为一个土生土长的南方人，其实冬至也没有吃饺子的习惯。

而且，南方的菜场，是可以直接买到现成的饺子皮或者包好馅的饺子手工水饺的，自己擀饺子皮这种事情，刘牧野以前从没想过。

看着陈梦莲轻巧的把一个个面剂子擀成皮，包上馅，折成一个个圆鼓鼓的元宝形状的饺子，刘牧野忍不住夸赞了起来。

他说：“阿姨你手艺真好啊！”

陈梦莲笑着说：“哈哈，让你见笑了，阿姨也就只会这点功夫了。”

刘牧野竖起大拇指说：“会这些，已经很厉害了啊！”

寒橘柚像只小猫一样，从刘牧野身后探出半个脑袋，小声说：“妈，我饿了~”

陈梦莲指了指高压锅说：“汤好了，你先自己盛碗汤喝。”

“汤就先不喝了，我帮你把饺子包了吧。”寒橘柚说着绕开了刘牧野，走进了厨房，“你一个人都快忙不过来了，也不叫我帮你。”

“哎呀。”陈梦莲轻轻用手肘碰了碰寒橘柚的胳膊，说道，“你去客厅里陪小刘就行了，要你动什么手。”

“没事，他不需要人陪。”寒橘柚说完扭头看了一眼站在门口的刘牧野，“对吧，小刘？”

“嗯。”刘牧野立马点了点头，“在客厅坐着也是坐着，不如来帮忙好了。”

刘牧野说着，去洗了个手，然后也过来帮忙包饺子。

看到刘牧野洗手的寒橘柚，立马说道：“哎呀，我都不记得洗手了！”

寒橘柚说着，立马去洗手池边洗了个手。

刘牧野笑着调侃道：“一会儿你包的那几个饺子，你自己吃哦！”

寒橘柚开玩笑道：“给你吃，毒死你。”

陈梦莲看着过来帮自己包饺子的两人，连忙摆手说：“哎呀，真不能用你们两个帮忙，你们去歇着吧。”

“咱们三个人弄的快一点啦，你一个人包我们等都等饿了。”

寒橘柚说着，又拿起一块饺子皮，塞好肉馅，三两下就包成了元宝形状。

刘牧野也冲陈梦莲笑了笑：“是啊，阿姨，你擀皮就行了，我们来包。”

“那……那行吧……”

陈梦莲点了点头，加快速度擀起了饺子皮。

刘牧野不会像她俩那样包元宝形状的饺子，只会把饺子对折然后捏好边边，做成饺子最基本的形状。

寒橘柚看着他包饺子那慢吞吞的样子，忍俊不禁的说：“你这样，要包到猴年马月啊？来，我教你一个简单的。”

寒橘柚说着，拿起一片饺子皮，添上肉，面皮的边边沾上水，然后对折好两只大拇指用力一摁，肉馅就全部挤到了中间，两边也被粘住了，这个方法比刘牧野一点点捏速度快多了。

寒橘柚拎着手里的饺子说：“这样做的大肚饺子也很漂亮，速度还快，学会了吗？”

“学会了。”

这个做法很简单，刘牧野看了一遍之后，自己也上手做了一个，虽然没有寒橘柚做的那个那么鼓鼓囊囊的，但也还算凑合。

接下来的时间，寒橘柚包元宝饺子，刘牧野包大肚饺子，陈梦莲擀面，三人各司其职，井然有序地忙碌着。

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