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第117章 白肉出锅（第1页）

说着扬起晶莹的小拳头。妧一看着那水滴滴的小拳头，眼角一抽，自己媳妇的拳头别看外表迷人，真挨一下也是真的疼，立马放下刀解释道：“这肉不是太多了么，我就想着把吃不完的那部分熏制保存下来，也就是俗称的腊肉。”姚清莹将信将疑的挑了挑柳眉，收起拳头从兜里掏出手机搜索起腊肉的制作过程。妧一见姚清莹去看教程了，再次抄刀将剩下的也切成条，留了五斤左右的肉块当这几天的伙食。姚清莹看完腊肉的制作过程。却是微微蹙眉，捡竹叶应该就是用来熏制，竹竿就是拿来搭架子的，让姚清莹疑惑的是为什么要去外捡半干半湿的竹叶？半干半湿很好理解，湿的火烧得慢些，烟雾自然会更多些，想到这姚清莹眼眸眯了起来，眸中闪过一丝疑惑，淡淡的开口：“小妧子，你想阻燃使雾量更大，完全可以把干竹叶打湿啊，何必多此一举呢？”妧一闻言轻笑一声，勾了勾嘴角，“你试试把水浇干竹叶上能不能打湿？”“还有啊，你浇水上去，湿哒哒的，燃烧就会先蒸发掉多余的水份，水雾量自然也会随之增大，这不就成蒸肉了么。”姚清莹一想，还真有几分道理。轻哼一声，算是默认，收起手机就想躺回椅子上休息。“媳妇，架子帮我搭一下呗，我还要腌肉，一时腾不出手。”妧一带着淡淡笑容说道。姚清莹停下脚步，看了一眼自己椅子，吐了一息，转身去搭架子。等架子搭好，姚清莹便先发问：“小妧子，还有要帮忙的吗？”“有，灶台里柴应该烧得差不多了，没了先添添，保持小火慢炖。”姚清莹瞄了一眼自己椅子，嘟起小嘴，闭眼转身朝灶台而去。妧一瞟了一眼憨憨，嘴角上扬，心里暗爽，轻哼一声：“小样！”这妮子不是喜欢欺负他吗？他也有得是法子拿捏这妮子，想偷懒，有得是活在，保证闲不下来。姚清莹一脸幽怨的往灶里添加竹竿，每烧一根都要提前将竹节敲裂，避免竹节在燃烧过程中内部空气受热膨胀而爆炸。添着添着，姚清莹察觉到不对，以往再忙都是一件件悠闲着慢慢处理的，感觉某人就是在故意使唤她的。不是感觉，明明就是！妧一不可能看不出她想躺椅子上小憩，每次快到了就叫住她，这不是故意的还能是什么？“好你个小妧子！”姚清莹想清楚后，狠狠的折断一节竹竿丢进灶台，看着火苗将之慢慢吞没，姚清莹气消了大半，回头瞅了眼正往架子上挂肉的妧一，小嘴嘀咕：“真是个小气鬼！”骂归骂，姚清莹心里却并无怨言，家里的活谁做不是做的，想着鼻尖抽了抽，嗅到从锅里冒出来的味道，忍不住抿了抿红唇，神色欢愉，喃喃轻叹：“哇！好香啊。”再次闻到肉香，姚清莹感觉食欲又回来了。感受到胃口变化，姚清莹忍不住嘀咕起来：“不是白肉吗？怎么有股大骨头味道。”她闻到的正是骨髓脂芳香。院内，妧一将肉系好挂上熏制后，将剩下的鲜肉放进桶里，然后拿塑料袋装上冰凉的溪水，系上袋子放在肉上面再将桶盖上。水有很好的恒温效果，流动的溪水清凉，温度远低于气温，能极大的保持肉的新鲜，没有冰箱这便是保存鲜肉最佳的办法。将肉保存好，瞟了眼熏制中的肉，检查烟雾正常后，便转身去削竹签了。很快盆里腌制的小肉块就变成一盆串好的肉串了。抱着一盆肉串，妧一就去了灶台，看到憨憨添一下柴火，又抬头瞅瞅锅里，还挺可爱的，忍不住打趣道：“怎么？我们家里的小馋猫盯上我锅里的肉了，不要你的烤串了啊。”姚清莹闻声撇过头来，嗯哼一声，抬起下巴直言道：“怎么不可以，烤串我要，锅里的我也要，小妧子有意见？”“没～”妧一干笑摇头，他能有啥意见，他意见有用吗？抱着盆放到旁边，就在灶台边简单搭了个烤台，直接从灶里将未燃尽的火炭夹来烤串。很快烤肉的香味就和锅里肉香混在一起，顿时肉香弥漫开来。肉烤好了，妧子就将之递给旁边抿着小嘴，直直盯着他手中烤串的憨憨。姚清莹嘿嘿的接过烤好的肉串，蹭烫来了一口，滚烫的肉块含在小嘴里，让姚清莹边吃边呼气，俏脸一片满足，总算是吃到心心念念的烧烤了，辣椒放得也正合适，吃着有辣味，吃完又不辣嘴。妧一见憨憨吃得开心，也张着嘴蹭了过去。姚清莹嘟起嘴巴，从烤串上摘了一块儿香喷喷的牛肉放到妧一嘴里，顺手在妧一削瘦的脸上捏了下，眼眸之中闪过一抹坏笑。妧一美滋滋的嚼着，老婆投喂的就是越嚼越香，一边开心品尝一边继续手中烤制。至于媳妇捏他脸的动作则完全抛于脑后了。盆里烤串在渐渐的减少，锅里香味也越发浓郁。将最后一串递给姚清莹后，妧一开始清理烧烤留下的碳灰，顺手拿手背擦了下脸颊，这一擦顿感脸上滑溜溜的。妧一低头一看，手背上不仅有油还有辣椒孜然等等香料。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！顿时没好气的瞪向偷笑的姚清莹。在憨憨警惕松懈的时候，指抹着碳灰就点划在憨憨圆圆的脸蛋上，灰白的碳灰在憨憨白玉般的脸颊上分外明显，像个抹了迷彩的特种兵。妧一在憨憨发愣的空档期又添两笔，这么一看就更像了。看着被抹了迷彩，眼神幽怨的媳妇，妧一忍不住大笑起来。姚清莹掏出兜里手机，点开前置摄像头看了眼自己脸，看到那串连在一起的几条杠，抛下手机一把抓住妧一的肩膀，将妧一拉了过来，直接拱脸在妧一脸上蹭了上去，左右各蹭一遍才将妧一推开，拿起手机看了看自己花脸，再看看妧一脸上又油又花的脸，傲娇的挑起脸蛋。本想抓过来再衣服上蹭的，但想到衣服脏了又得她洗，便往妧一脸上蹭了去，蹭得过程中特意避开了某人脸上的油。妧一看着媳妇眼中的挑逗，心里一阵吐槽，伸手抹了抹自己脸，一半有油一半是灰，一把抹下来油灰均沾，再看憨憨得意的样子，不由想起这妮子跟他脸贴脸的感觉，软软柔柔的还挺舒服。低头瞟了眼手上的油灰，又坏笑的看向憨憨。姚清莹看到妧一脸上笑容，立马警惕的跳开。“呵～算你跑得快！”妧一轻哼一声，将手上的油灰抹在地上。姚清莹得意的发出咯咯笑声，拍干净自己脸上的灰，冲着妧一俏皮的吐了吐小舌头。妧一拍着手上的泥，斜眼盯着调皮的姚清莹。姚清莹被妧一这般盯着，收敛起脸上的笑容，侧身不去看妧一的眼神，背负双手转移话题道：“小妧子，你上报有一会儿了，你都不看一下上头回复吗？”对于憨憨这敷衍的话题转移，妧一直接回了个白眼，淡淡开口道：“你以为上头不知道啊？”这下轮到姚清莹意外了，换做是她，她是无法容忍的，不由问道：“既然知晓，那为何还要放任下去呢？”妧一已经擦干净了脸，坐在灶台边，拍了拍旁边。姚清莹慢悠悠走来坐下。妧一为灶里添了一根竹竿，看着新生起的火焰，平淡说道：“谁家又没有个叛逆的孩子呢？”“官方代表的是政界，政界处事相对温和，可以比作是温柔的母亲。去官方捣乱，从政界角度看去就像一群受别家小孩挑唆的叛逆孩子，做为母亲更多的是和自家孩子讲道理，对于那些挑唆自己家孩子的坏孩子顶多就是谴责，批评。说白了都是小孩之间的心机，作为大人总不可能还要亲自下场教育吧。”这些事其实大家都心里清楚，之所以上报，那自然要该有的态度，抛开一时热血，毕竟身份在哪里，总不可能当做什么也不知道。说实在的，外界如何跟他真就没什么关系，只要不影响到他，不通知他，甚至还可以抱着手机当一回吃瓜群众。姚清莹听后，看到灶台里的竹竿又要烧光了，顺手又送了根进火坑接替起上一根留下的火苗。看着火苗越发旺盛，姚清莹似乎懂了，微微点头。只要保持火焰一直燃烧着，大些小些无疑都是一样的。“那赵芸呢？”姚清莹抬眸问道。妧一想想，低声道：“档案转刘哼哼吧，让他报案，该走的程序还是要走的。”背后人既然已经露出马脚，那赵芸也就该处理了，毕竟舆论因她而起，自当为自己的行为负责。姚清莹点头，拿起手机将档案转给刘哼哼。过了会儿“小妧子！”姚清莹唤了声。妧一应了声，侧头望向旁边的憨憨。姚清莹抬眸望着冒着热气的锅，抿了抿嘴后说道：“小妧子，好了没啊，闻着好香了。”妧一轻笑一声，调侃道：“你刚吃了烤串，又饿啦。”“没有！”姚清莹立马摇头否认，她要是应下不就像猪了吗。“可是闻着好香啊！”妧一笑容浮现，“香就对了，耐心等着吧，之后更香。”说完，嗅了嗅，算算时间也差不多了，转头看了眼院里熏制的肉，烟雾袅袅，已经能看到略微可见腊黄的肉了。见此妧一起身去将架子拎了过来，唤憨憨帮忙将架子挂在灶台上。做完拍了拍手，看着悬吊在棚下整整齐齐的熏肉，满意笑了，有炊烟日日熏培，方才是正宗的腊肉。姚清莹望着这一排肉，轻声问起：“小妧子，这肉多久能吃啊？”“起码三个月吧！”妧一想了想，这肉随时都可以煮了吃，但想柴米香完全渗透进去，还需要漫长的时间沉淀。姚清莹闻言，也不急了，反正一时半会儿也吃不了。转眼盯着锅盖，小酒窝露了出来，熏肉吃不了，这不还有锅里的吗。“小妧子，我不吃，可以喝汤吗？”妧一听后立马笑了起来，揉了揉憨憨脑袋说：“快了，我这就去打酱料。”酱料先以生抽，味精，白糖为底，然后切入蒜姜颗粒，添上半勺辣椒面干芝麻，最后来两勺热汤中和。，！揭开锅盖取汤时，当姚清莹看到锅中景色，白雾琼浆之中一只浮现之物，惊呼：“大骨头！”“骨头汤啊！”立马明白为何锅中香味如此迷人，原来煮得不仅是肉更是炖得骨头汤。“还喝汤吗？”妧一调侃着顺便将肉捞了出来，刻意在憨憨面前扬了一下。姚清莹看着眼前一晃而过的肉，顿时鼓起嘴巴，轻哼道：“不喝了！”都有肉吃了谁还去喝汤啊，况且还是足足有半锅的汤。妧一乐呵着打趣一声“小馋猫”随后将肉放在菜板上，伸手摸了摸还有些烫手。整块肉缩水近半，触摸明显感到肉质紧实，按着极具弹性，这便可以出锅了。等肉稍些凉点后，妧一操刀切下一片，贴刀递给一旁直咕咕看着的憨憨，这妮子虽然没有表现出垂涎欲滴的模样，但从眼神看得出，哪怕没有也差不多了。“谢谢！”姚清莹礼貌的道了句，如普通女孩儿似的小手象征性的在衣服上擦了擦，这才伸手捏起刀身上的肉片，放到鼻子下边嗅了嗅，还有淡淡的牛肉清香，小嘴咬了一点，眼里迷茫起来，这肉闻着挺好的入口一却点盐味没有。妧一看着媳妇表情变化，感到好笑，锅里又没放盐，还加了那么多水，能吃出味道那才怪了，眼神示意旁边的蘸酱。姚清莹试着蘸了一点放到嘴里，眼前一亮，有了料汁的肉味道一下子就上来，还有点甜甜的味道，让人回味无穷。姚清莹吃完一片又盯着妧一手底下的肉，其意不言而喻。妧一眼一翻，撇撇嘴道：“不许吃了，去拿盘子。”姚清莹不甘的嘟起小嘴，轻轻哦了一声，眨眼盘子就到了。妧一手起刀落，一阵有节奏的哒哒声后，侧刀一刮，肉整整齐齐的落在盘中，侧刀一拍，片片分明。不忘朝着憨憨挑了挑眼。：（）两玄录

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