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第224章 特殊奖励与特殊食谱（第3页）

换句话说，以后只会有越来越多的人来办酒席，那如果这次送了，往后次次都得送，一旦叠加起来，可就不是开玩笑的。

因此，长寿面无疑是在合适不过的了。

只要给主包厢送一份就行，不管是谁来办。

当然，梅菜扣肉，秘制小笼包、剁椒鱼头这三个也不差，系统出品那必定是精品。

只要做出来，那百分百是让人疯狂的存在。

江枫的想法也简单，那就是先做长寿面，然后利用今晚的生日宴把会所能办酒席这事给宣传出去，以此吸引更多的人来。

然后再上新，都不用想也知道，当大伙知道会所既能办宴席又上新菜之后，都会疯。

唯一需要担心的就是，估计预定包厢的难度会再上一个台阶..........

“哎，看来这事情刻不容缓了啊，必须得让杰哥想想办法了。”

暗自沉吟过后，江枫摇了摇头，随即开始着手做长寿面。

长寿面，面食，主料为高筋粉，食用时再配以各种调料。在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗，代表人们对未来的一种美好愿望，相传与汉武帝有关。

相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。

汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。

渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。一般来说，长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。

巧合的是，系统奖励的长寿面做法正是这个长寿一根面，而非日常人们做的那种满满一碗的长寿面。

面粉厨房的柜子里有，江枫摇了一大碗，然后又加了点盐，最后加了温水进去开始和面。

面和好就可以准备配菜了，可以是香菇、虾米、肉桂或者白菜，加上高汤。

把这些蔬菜全部放到锅里煮，再拿上一个碗打碗底。

长寿面是清汤类型的，所以不用做红汤，只需要加适量的盐、鸡精和胡椒粉就好【根据个人喜好，可以加可以不加】。

全部完事之后，那边面也醒好了，江枫开始揉面，把面搓圆搓长。

根据食谱的描述，搓到什么程度为最佳呢？

搓到筷子尖那么细就行，随后给放到锅里煮。

煮的时间也有讲究，大概就是两分钟左右。

面条会变色，同时还会变的有柔韧和弹性。

江枫的动作一气呵成，看着就像个做了几十年的专业面点大师一样。

眼看着面条好了，他马上拿碗打了一碗高汤，然后把里面的香菇虾米这些全部露出来放碗底。

紧接着才把面捞起来，用筷子夹着给盘成像蚊香一样一圈一圈的样子。

做完之后没有停，又开大火烧锅，打了一颗鸡蛋。

滋~~·

鸡蛋液遇上高温，瞬间发出了声音。

同时，淡淡的鸡蛋香也开始蔓延出来。

没有等蛋黄熟透，江枫右手微动，直接把鸡蛋顺着锅边给往上一抛，早已经端着碗准备好的左手嗖的一下准时出现在半空中，把鸡蛋给接了下来。

再看去，盘子里的鸡蛋有着红红的蛋心，赫然就是个溏心蛋。

“哇呜，厉害，”

也就在这时，突然，掌声响起。

江枫转头一看，就发现苏小清这丫头不知道什么时候过来了，正趴在窗口上一动不动的盯着刚刚出锅的长寿面。

“江哥，过分了啊你，又自己一个人在这偷偷摸摸做新菜！哦不，做面条！”

“你什么时候来的？我哪里偷偷摸摸了，这是光明正大的做好吧。”江枫满脸哭笑不得的开口：“不过你来得刚好，赶紧帮我把这碗长寿面给送到主包厢去吧，就说是会所单独赠送的，祝福寿星生日快乐，健康长寿。”

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