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第111章 求如山烹调（第1页）

“吃饭了！”随着一声呐喊，把正如厕尽兴的田班给惊醒。小声嘀咕几句，不情不愿的扯了几片叶子，擦了屁股，一扯裤子，系上腰带，成了。那个一身红衣捕快装的邓昌正在不远处烹调。汩汩溪水边，大石岩里，架起火来野炊。无甚炊具，于是用几块光滑的天然石板四方围拢而留一面以做进出口用，找了一些枯枝残叶，用火诀燃起，上头搭上一块略有青苔的石板，待烧的滚热时，取宰杀好的鲶鱼肉，榨出鱼油，待鱼油不再灼灼作响时，抓起不断游走，光滑细腻的滑鱼，开膛破肚，放在石板上烫。又取出一块不知哪里找来的老豆腐，用刀切成一个“井”字，小块细细油炸，因鱼油过少，石板太平，所以一但一面金黄之时，必须快速翻面，至两面金黄即刻开吃。滑鱼做法大同小异。“这做的什么菜？”田班边系腰带，边问道。“此菜名为‘龙腾虎跃’。”邓昌一边用木枝做“箸”翻面，一边说道。“嗯……这‘龙’我是看见了，的确很会翻腾，可这‘虎’呢？你可别跟我讲这几块老豆腐是所谓的虎。就算是如此，那这‘跃’又在哪里呢？”田班疑惑道。说着，手不自觉要捞块豆腐吃，被邓昌一筷子打在手背，疼的田班大叫，一看手背，原先黝黑的肌肤，现在变得红里透黑。“至于这‘虎’，就要劳烦田兄了。”邓昌说道。“你待怎地？”田班边揉手背，边发问道。“田兄可知此处为何地？”邓昌不答，反问道。“啊这……”田班什么也不知道，但因为内心深处强烈的自尊心迫使他又要摆出一副很懂的样子。“啊这……嗯……啊这……”邓昌打断了田班的“思考”，说道:“夫子有云：‘由，诲女，知之乎？知之为知之，不知为不知，是知也。’田兄既然一时半会儿想不到，那就由小弟代劳吧。此处乃是单狐山往北二百五十里地的求如山。我等此刻所面对的小溪也有名讳，唤作滑水。滑水盛产滑鱼。喏，就是我现在正在烹调的玩意儿。形状像黄鳝，但背是红色的。”田班恍然大悟。先前他还在想这黄鳝长的真个肥硕，原以为是时过境迁，自己跟不上时代，这黄鳝发育的都出新品种了，原来是八竿子打不着的物种。“这滑水中还有一种生物叫做水马，不过生活在深水区当中，小弟不谙水性，所以……”邓昌说着，往田班这行了一礼。“邓兄放心，甭管他是什么水马水牛的，只要你吩咐一句话，天上飞的，地上跑的，水里游的，通通都给你抓来。”田班拍拍胸脯，信誓旦旦的说道。说罢，脱下上衣鞋袜，一个猛子扎进水里。清澈见底的水兴许有人见过，不过田班是没见着的。刚进到深水区，刚进碰到底部，胸口就重重挨了一脚。来不及辨别敌方方向，后脑勺又来了一下。着急忙慌的睁眼看去，朦朦胧胧俱是飘舞的泥沙，哪里看的清楚？来不及多想，脚踝处就是忽的一痛。田班刚叫一声，那水就猛然灌进他的咽喉当中，呛水呛了一鼻子，喝了一大口水，喉咙如针扎如刺挑。来不及站稳，又被什么东西撞了一下，脸朝地就要摔一跤，可惜几许过后又浮了起来，愣是没触碰到底部。等到那蠢物又来撞他，一手探出，抓住一物，却似凹槽一般，原来却是那蠢物的嘴巴，那蠢物上嘴一合，疼的田班想大叫，猛然想起这里是水里，急忙闭紧嘴巴，可惜鼻子来不及关上，吸了几鼻子水，想要呛出来却不敢呛。另一只手四下乱摸，摸到大约是脖颈处，暗自叫一声:“起！”连人带那水马，冲出水面。这水马是见不得光的蠢物，鼻孔发出嘶鸣声，却如同人呼喊的吼叫声。田班定睛看去，这水马生的倒是怪异。身形似马，但四肢有一圈又一圈的花纹，尾巴呢，又似牛尾。嘶鸣声吸引来了周围的水马，那些水马浮出水面，这身材体型比及他所捕获的水马都要大上两三倍。原来他捕获的是水马的幼崽。田班尴尬的对着几头成年水马，尬笑几声，说道:“诸位，这是一场……嗯啊……误会……哈哈！”可水马们似乎并不想放走他，一步一步靠近。就在这个时候，忽然传来一声大喊。“田兄挺住，我来也！”只见一个红色的身影在水面上如履平地般自远靠近向他奔过来。“邓兄当心，这里有水马群！”田班认出邓昌来，着急大叫。“有什么？”因隔的较远，邓昌没听清。“有水……啊这……”田班四下环顾，哪还有水马的影子?这群水马在邓昌刚冒出来的时候就水遁走了，任凭那幼崽怎样呼喊就是不回头。气的那头水马幼崽张大嘴巴，又是一咬，田班这次终于可以敞开心扉的疼的大叫。“田兄莫怕，我来也。”邓昌抽出大砍刀，一刀劈下去，正中要害，即刻使得水马身首分离，血液溅了田班一脸，但也让水马的嘴巴松开了。“菜肴‘龙腾虎跃’好嘞！”邓昌割下几片大腿肉，腱子肉，其余丢在一旁。烹调好后，请田班吃。田班举箸一尝，说道:“邓兄倒是一手好厨艺！”邓昌夹起一块豆腐，细细品尝半晌，说道:“好久没尝到人世间的美味了。”田班吃了一阵，瞧了瞧丢弃在一边的水马幼崽尸首，不禁叹了叹气，兔死狐悲之感在所难免。“田兄可是生起慈悲心肠乎？”邓昌在一旁瞧出端倪说道。田班不答，只是瞥了几眼那具身首分离的水马尸体，低头默然无语。“田兄不必哀伤，我并没有责怪你的意思。人皆有慈悲之心，古人言:‘人之初，性本善’。这一点，是人在所难免。可现如今是在大自然，是在野外，你不吃它们，它们也会吃你！这群蠢物，无论是吃肉的还是吃草的还是杂食的，你老实本分的待在一边，他们便会觉得你好欺负，来戏弄于你。你第一次不反抗，就会有第二次；你第二次不反抗，就会有第三次第四次；直到把你弄死。将你的骨肉吃完，将你丢弃在原地，任水冲刷，任雨倾淋，蛆虫蚀你，蝼蚁侵你，你根本不可怜，你不过就是个任人宰割，任人可欺的野外一滩烂泥！所以你在野外不仅要反抗，而且要狠辣，这样野外的生物才会通通服你，通通敬你，通通惧你。我曾经也有慈悲之心啊，可是任谁在野外挨了十天十夜的饥饿，都会变得比野兽还要野蛮！所以田兄，在野外，收起你那慈悲之心，哪怕化身茹毛饮血之物，也在所难免。”邓昌说罢，撕下一块半生不熟的水马肉，带有一丝丝血水，放在嘴中嚼了半晌，“咕咚”一声咽下肚去。：（）境中之月

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