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幼童软软的身子贴着自己,将王二娘心中的阴霾一扫而空,她抬手想捏一捏沈之安的脸颊,却怕自己冻到他,“安安莫担心,方才姐姐在路上不小心……”
“咳咳。”闻言,身侧的扈娘子对上沈之禾探究的目光,咳嗽几声,打断了王二娘顺口而出的谎话。
一时间屋内一片寂静,扈娘子心中焦急,瞧了瞧这个,又瞧了瞧那个,连一向对情绪感知比较迟钝的沈之安也觉得有些不对,正要开口,却被扈娘子一把捞起,抱着往卧房走去,她还顺手带走了阿黄。
眼下灶房中只剩沈之禾与王二娘,沈之禾瞧了眼站在门前的人,并未开口,只是将手中腌制好的羊肉放在早就准备好的面团上,又取过另一块面饼盖在羊肉上,两块面饼捏了个花边将羊肉封住。
两面刷上油,随后取过一个铁架子,将那面团放在炉子上烤着,抬头看了眼王二娘面上带着恐慌,不由叹了口气,“二娘子先去换身衣服吧,若受了风寒便不好了。”
听着沈之禾关怀的话语,王二娘心中酸涩,她眼眶一红,冲着沈之禾就跪了下来,“小娘子方才路上是我阿弟拦住了我,他让我将你的方子都偷回去,否则就让阿娘与我断绝关系,我不答应,他本想将我绑了送给他那同窗的父亲当小妾,我自是不从,但我没打过他,好在扈娘子及时出手,我不想让你跟着糟心,便……”
“快起来。”瞧着她直接跪在地上,她也顾不得手中的面包羊腿,飞快走到她跟前,将她搀扶起来,皱着眉头,“以后遇到这种事,不管对错先打了再说,若打不过便不要硬碰硬,跑便是了,实在跑不过,身边又没人,你就将那方子交给他,方子不过是死物,而你是个活生生的人,孰轻孰重,还需我多说吗?”
“好了莫哭,今日除夕,高兴些,先去换身衣服,再来帮我做暮食,这可是我们几人在一起过得第一个年,总得做的丰盛些。”沈之禾拍了拍王二娘的肩头,心中暗叹一声,还好自己没有看错她,果真是歹竹里头出好笋,一家子坏心眼就出了这么个实心眼。
若非遇到自己,恐怕早被那一大家子扒的连皮都不剩,瞧着她往卧房去的背影,忽然一阵焦香传来,沈之禾心中一惊,大呼一声,“我的羊肉!”
着急忙慌地回到炉子前,好悬,差点就烤焦了,此时她无比怀念后世可以设置温度与时间的烤箱,她小心翼翼地将手中的面包羊腿翻了个身,炉子火旺,一个不留声就能将外头那层面皮烤焦,她只得专心致志地烤着羊肉。
心中暗道,年后这道菜必定要卖得贵些,且不说羊肉价高,这做起来也太费手了,就这一小会,她举着的胳膊就十分酸涩。
不多时,换好衣服的王二娘掀开帘子从外头踏入,“小娘子,我们养的鸡个头大了不少,估摸着要不了多久就能下蛋了。”
“哦?那可真是不错,二娘子来的正好,快些帮我把鸡与排骨处理了,对了去把扈娘子还有之安喊出来,让他二人帮着把栗子和笋剥了。”沈之禾翻动着面包羊腿,生怕将它烤焦。
一时间几人分工明确,到了日落时分,满满的一桌菜总算是做好了,几人在灶房中围桌而坐,桌上蘑菇豆腐炖鲫鱼,面包羊腿,糖醋排骨,红烧栗子鸡、樱桃肉、醋溜番薯丝、酸辣菘菜、凉拌萝卜丝、萝卜炖腊鹅,再加上一碟团子,正好凑了个十全十美。
几人正要动筷,沈之禾忽然想起周家送来的节礼中,似乎有一坛屠苏酒,她在几人疑惑的目光中起身,回到卧房中,将那坛屠苏酒抱出,“今日除夕,当喝屠苏酒,辞旧迎新。”
沈之禾抱着酒坛一人倒上一碗,连最小的沈之安也分到了一碗,本想着等着阿姐先喝,哪知几人皆是眉眼带笑地望着自己,“阿姐,为何不喝?”
闻言,沈之禾点了点沈之安额头,笑着道:“这屠苏酒啊,与旁的酒不同,要从年岁小的开始喝,要安安先喝。”
酒落肚中,升起一股暖意,瞧着正中间的面包羊腿,沈之禾用刀从中间化开,顿时香气四溢,金灿灿的酥皮里头露出鲜香四溢的羊肉,几人顿时食指大动,酷爱羊肉的扈娘子夹起一块,送入口中。
烤得有些焦黄的外皮极为酥脆,内里软糯带着些鸡蛋的香味,羊腿肉质鲜嫩多汁,入口那鲜香粘稠的汤汁似乎都要将人的嘴巴糊住,扈娘子一口酒一口肉,半晌之后,感慨一句,自己前半生风餐露宿过得是什么日子。
而沈之安与沈之禾一样独爱糖醋排骨酸酸甜甜的滋味,排骨软烂,用嘴巴一吸就能脱骨,琥珀色的汤汁裹在排骨上,晶莹剔透,就那酸甜可口的汤汁就着白米饭都能多吃几碗。
与几人不同的是,王二娘更爱红烧栗子鸡,板栗软糯,掺杂着板栗香甜的鸡肉味道极好,大约是炖得时间久,鸡肉软烂脱骨。
几人吃饱喝足后,王二娘将那未有人动的鱼汤端到柜橱中放好,瞧着几人瘫在椅子上的模样,心中好笑,“诸位可还吃得下饺子?”
闻言,沈之禾脸色大变,连连摆手,“眼下我可吃不下了,再等等,今夜总归是要守夜的。”
屋外夜色渐深,不多时灿烂的焰火在天边绽放,见此,沈之安高兴地抱着阿黄想要往屋外去,却被沈之禾拦住,“外头冷,就在屋内看吧。”
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