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“你要多少人?物资又要什么?”李世民急忙问道。
“人要得不少,两百人吧,物资要粮食,盐,花椒,酱油,还有钱。”薛玖思索了一下道。
“这些没有问题,不过你得告诉我,要来做什么吧?”李世民问道。
“安排一百人去各村收购公鸡,公鸭还有鸡蛋,别的收不到,这些东西,各个村子还是有一些的。鸡鸭制作成烟熏的,鸡蛋制作成为皮蛋。他们去收购,总要用钱吧,收购回来酒楼帮忙制作就是了。
殿下提供粮食,薛家愿意进秦岭狩猎,别的不说,一两万斤应该还是没有问题的,如果时间长一点,可能会更多,不过这得看运气,毕竟山里能不能碰到猎物,这得看运气。”薛玖讲解道。
李世民眼睛一亮,薛玖这两个办法,凑几万斤肉肯定没有问题。
“行!人手和你要的物资,我给你安排,数量需要多少?”李世民问道。
“越多越好,你也知道,这季节想要把肉保存下来,需要足够的调味品和盐,而且猎杀到之后,马上就要烟熏保存,我们整个村子都要出动。”薛玖严肃的说道。
“放心,不会让你吃亏。”李世民笑着道。
“既然殿下大方,我也不小气,我这有一种行军粮制作办法,不知道殿下有没有兴趣?”薛玖问道。
“行军粮?什么意思?”李世民问道。
“一种易于保存,运输方便的粮食。”薛玖说道。
“你先做一些出来,让我看看。”李世民说道。
“没有问题,我马上让人做。”薛玖点点头道。
其实薛玖想到了传闻中的粮砖,修建城墙的时候,需要用糯米做粘合剂,据说有一次敌人围城,弹尽粮绝,没有办法就抠城墙的泥土吃,结果发现味道不错。后来就用糯米混合其它粮食,制作成为砖头晒干,可以保存很多年不说,还方便运输。
其实这就像压缩饼干,只是配方问题就要看自己的材料,这种粮砖也叫做应急粮。
酒楼就有糯米,薛玖让人煮了,又把豆子炒过磨成粉,再加上一些肉丁,鸡蛋,然后混合在一起,像揉面粉一样揉制。
高粱,麦面,薛玖做了三种出来,然后弄成砖头一样。
看着摆放在面前的三块砖头,李世民问道:“这就是你说的行军粮?”
“还要晒干,吃的时候切下来,用开水泡一下就能吃,如果没时间,干吃也行,时间充足的话,煮点野菜进去也行。”薛玖介绍道。
“有道理!”杜如晦点点头道。
“如果晒干,这确实比用麻袋装粮食方便。”房玄龄看着盘子里的粮砖说道。
“小玖,这是用什么做的?”薛收问道。
“糯米是必须的,然后要盐,其它随意添加,豆子,高粱,麦面都可以,蔬菜晒干加一些更好,条件允许就加鸡蛋,肉丁,糖,条件差就加油。”薛玖介绍道。
“杂粮都能添加,这到是个好东西!”杜如晦点点头道。
“这种粮砖易于携带,一人带两块就可以长途奔袭,能节省马力。”段志玄提醒道。
李世民眼睛一亮,他可是太知道,行军打仗,粮草的重要性,这种粮砖携带方便,就不用带后勤民夫。用于急行军太有用了。
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