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“娘,我们不困,您就放心去吧。”季安也跟着说道。
季婶见拗不过他们,便点了点头,“那行,你们小心点,我去菜园子了。”
季白和季安简单洗漱后,就进了厨房。季白生火,季安淘米煮饭,两人配合默契。不一会儿,锅里的水开始咕噜咕噜冒泡,米香也渐渐弥漫开来。削了两根红薯加在里面,和米一起小火熬起,季白就拉着季安去了菜园子。
早上的露水大,还有点凉意,看季安打了个寒颤,季白让她等着,自己则跑回房间里拿了一件外套给她套上,两人这才出了院门往自家菜园子里走去。
站在路上面往山下的村里看,只见家家户户都的烟囱都已经飘起了袅袅炊烟,想来大家都跟他们一样,已经做起了早饭了。
正在菜园子里低头拔着青菜的季婶看到他们过来,起身把手里的一戳青菜放到篮子里,问道,“菜地里露水重,你们别进来了。”
季白转头对着旁边的季安道,“你就在门口看着,我进去帮娘摘菜。”
季安点了点头,就乖乖站在菜园外面等着,等得无聊了,她随手在路旁折了一根小棍子,就蹲在边上玩起了地上的蚂蚁。
季白挽起袖子,就帮着他娘开始摘菜,“娘,豆角要摘点吗?”他问道。
“嗯,摘些吧,留在地里也吃不完,摘一篮子出来,再摘些茄子。”季婶说道,其实家家户户菜园子里的菜都差不多是那几样,豆角,黄瓜,白菜,茄子什么的。
见那一排黄瓜结得挺多的,拔完青菜以后,季婶也摘了半筐的黄瓜,把摘来的茄子豆角一装,刚好就装了满满的一背篓,旁边还有一大篮子的青菜,“季白,可以了,我们回去吧,回去把青菜洗一下。”季婶说道。
今天村里摆大席,作坊也放一天假,所以他们也就不急着吃早饭先了。
摘完菜回去,站在门口远远看去,天边的太阳已经慢慢升起来了。
季白进去厨房看了会火,见锅里的红薯粥已经好了,他把柴撤了,把粥先温在了锅里,他们这里没有水井,但好在屋后面就有一处山泉水,当时家里男人还在的时候,就在那里切了一处石台,又挖了一个小坑蓄水,所以他们用水也还算方便。
季婶去屋后打了两桶水回来,就开始清洗蔬菜,古代的蔬菜都没有说打农药的,清洗起来也算方便,把多余的菜头和黄叶子去掉,然后再清洗两边就差不多了,茄子豆角那些他们没有洗,准备吃了早饭之后送去祠堂那边再看。
与此同时,村里其他人家也都忙得热火朝天。女人们摘完菜洗净后,陆续送到了祠堂门口的空地上。
太阳渐渐升起,村里的男人们开始在祠堂里摆桌子、搬凳子,孩子们则在一旁帮忙递东西,欢声笑语不断。整个村子都沉浸在一片热闹的氛围中,大家都在为这场即将到来的大席做着最后的准备。
安然一大早就起来开始忙活了,米饭已经在锅里蒸起,用的是那种大的木饭桶蒸的,这还是找村长家和李大爷家借的,专门用来蒸大锅饭用的,怕两桶不够,安然又让赵大娘家和陈婶、张婶家也各蒸了一桶,一百斤的大米差不多用了四分之三的样子,安然让凌川和安东生帮忙看着孩子,她和刘慧娘则先把五花肉和瘦肉都切好先腌制上,这才带着洗好的骨头和蔬菜去了祠堂那里。
村里人来的时候,安然和刘慧娘已经在那里等着了,她们将送来的菜分类摆放好。见有人送了白萝卜过来,安然想着正好可以拿来炖骨头汤,于是,她便对等在一旁的莲嫂子说道,“嫂子,这白萝卜是你们家的吗?”
莲嫂子微微笑着回道,“是啊,这不是看地里的萝卜长起来了嘛,我就拔了一些过来,也不知道今天能不能用上。”
“能,简直太能了,我正愁找不到合适的东西来炖骨头汤呢,你这萝卜刚好,嫂子,麻烦你把这萝卜削皮之后切成块状给我吧,我来炖骨头汤。”安然笑着说。
“嗳,我马上弄。”莲嫂子听说自己家的萝卜发挥了大用处,很是自豪,挽起袖子就开始给萝卜削皮,祠堂外面已经放了好几桶水,是村长一大早就吩咐村里的青壮年去水井里打来的,就是为了方便妇女们洗菜用,还有好几个大木盆,一旁有几个妇女已经在帮忙清洗分好类的蔬菜了,还有人在择着豆角,见莲嫂子准备削萝卜皮,有几个空闲的妇人就一起帮忙。
村长一大早就来了这边指挥,见大家手头都有活计忙着,他抚了抚几不可见的胡须,背着手在一旁慢慢踱步。
安然叫人把两口大锅都生了火,一口大锅里面加满了水,是准备用来熬骨头汤的,剁碎的骨头在家里已经焯过水了,等把火生起,安然就把骨头扔了进去,又往里放了几块姜片,盖起锅盖就开始大火烧。
另一个锅里,安然准备先烧些水出来烫盘子,这个工作安然就交给了赵大娘和王大娘,盘子是各家凑的,农村摆席就是这样,各家各户都把自己家的盘子桌椅拿出来,盘子上都刻了自家的名字,也不怕会不见或者跟别人的混淆,至于碗筷,村长说了,让大家到时候吃饭的时候自己带上自己的就可以了,吃完再拿回自家洗,这样也省了不少事。
今天烧菜用的柴火也是各家凑的,也用不了多少,几家拿出来一点就差不多了,季婶他们过来的时候,就看到大家已经在祠堂门前开始忙活了,她把背上的背篓放下,就去找了安然,“安然,你看看这些菜怎么弄?”
安然过去看了一眼,见也是豆角茄子的,她让季婶把茄子豆角给了边上已经在处理的妇人,见居然还有黄瓜,正好可以用来炒肉片,安然便让季婶先把黄瓜削皮切片。
安然家里,趁着俩孩子还没醒,安东生便帮着看火,顺便收拾了八只兔子出来,全部切成了小块的。
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