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15 利润表出炉（第3页）

“呵呵，也没那么夸张，不是所有企业都是慈善家。一些大企业也会在报表上做文章。但是他们在管理上做出的一些运营决策都是合法的，这种不违背法律的节税方法通常就叫‘合理避税’。”

“那不就是打擦边球吗？”

“可以这么理解，任何法律法规都有灰色地带，只要不触及相关法律，税务官也拿你没法子。除非问题闹大了，法律法规来真的了，条条框框这么一改，该交多少，一分不能少。企业的所得税率都是法定的，所得税率愈高，净利润就愈少。我国现在有两种所得税率，一种是一般企业25%的所得税率，即利润总额中的25%要作为税收上交国家财政；另外一种就是对三资企业和部分高科技企业采用的优惠税率，为15%。当企业的经营条件相当时，所得税率较低的企业的经营效益就要好一些。国家对重点扶持的高新技术企业按15%税率征收企业所得税。企业为开发新技术、新产品、新工艺发生的研究开发费用，未形成无形资产计入当期损益的，在按照规定据实扣除的基础上，按照研究开发费用的50%加计扣除；形成无形资产的，按照无形资产成本的150%摊销。”

“这么多优惠呐！那我得改进改进我们的技术，万一哪天我发明了可以提高记忆力的奶茶，那不就成了‘高科技企业’了吗？”傻大姐的幻想曲再次奏响。

“哎，丫头，还容易异想天开！高新产业有它的规模，不是你这么一个小作坊就有资格向国家申报的。不过，若真的有那么一天，你倒可以考虑技术转让，这比你辛辛苦苦开一间奶茶店赚得多了！要想赚钱，先学会算利润，知道怎么结转利润吗？”

知识拓展：净利润现金含量

是指生产经营中产生的现金净流量与净利润的比值。该指标越大越好，表明销售回款能力较强，成本费用低，财务压力小。

净现金流量是根据现金流量计算的，净利润是根据权责发生制计算的，比如一家公司收到大量预付款，没有确认收入，不计算利润，但是因为收到现金，所以这个比例会非常高。

结转利润究竟是咋回事呢？这和一个很重要的科目有关，即本年利润——就是我们刚才提及的净利润。

利润是怎么算出来的呢？这要先知道损益类科目都包含什么：主营业务收入、主营业务成本、其他业务收入、主营业务税金及附加、营业费用、管理费用、财务费用、营业外收支等。把它们大搬家，搬到本年利润里，说白了就是按损益类科目的余额做相反的凭证，然后这些账户就被清空了，余额成0，把借和贷看做是正负号就好理解了。

通俗点说，就是将结转利润分四步走：

第一步：结转收入

借：主营业务收入

其他业务收入

营业外收入

贷：本年利润

第二步：结转成本、费用和税金

借：本年利润

贷：主营业务成本

主营业务税金及附加其他业务支出

营业费用

管理费用

财务费用

营业外支出

所得税

第三步：结转投资收益

（1）如果余额在贷方，那么表明是净收益。

借：投资收益

贷：本年利润

（2）如果余额在借方，那么表明是净损失。

借：本年利润

贷：投资收益

原本以为海岚吸收利润表的知识会很慢，毕竟不是科班出身。但几经分析，这丫头倒是心思巧妙地用自己的方式给记牢了。

记到账上后，算出本年利润的余额，漂亮的利润应该是贷方，如果在借方，第一反应就该知道这是亏损。

看了最后的正确答案，海岚了解到税后利润就是净利润。

虽然还是亏损状态，但就税前利润来看，销量和收入完全可以弥补费用的支出。只要第四个月的销量再高一些，老本儿就回来了！成本已经压缩很多了，再省点电和其他支出吧！第四个月一定能盈利！每个月的电费对于其他支出来说是个大头，煮茶锅几乎一两个小时就要在电磁炉上咕嘟几分钟，空调和电灯不眠不休，不是为了自己舒服，而是给奶茶制作空间一个干净卫生的环境，而且店里亮堂堂的，才能吸引客人。

除了店面吸引人，品质才是最大的卖点。若库存的奶茶因为保存不当而变质的话，海岚做了最坏的打算：全部废弃！奶茶的质量问题逐渐得到重视，大家不再一味追逐时髦，跟风似的买同一种品牌的奶茶，只是因为某个明星在电视上喝了一口。黑心买卖做不得，你自己都咽不进肚子的饮料，能安心卖给客人回去当泻药吗？平心而论，我们现在吃的食物里面有什么是纯绿色无污染的？没有！不是含有法规许可的食品添加剂，就是防腐剂。海岚不敢拍着胸脯自称雅蜜奶茶完全不含奶精、香精以及任何添加剂，它们确实存在。用纯奶做奶茶，志愿者也没这能力供应，何况咱们还是开门做生意的小老百姓。不过，只有凭着良心做奶茶，端出去才有温度，客人也能感受到，才会放心常来光顾。大环境无力改变，尽力做好本分，接受能接受的，改变能改变的，比如销售额还可以再提升，比如奶茶的口味还可以变得更好。

奶茶工艺改进后，海岚心底的那笔账也清晰了许多：知道要做多少，销多少，雅蜜才能转亏为盈。

修炼内功，雅蜜必胜！

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