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第54节（第3页）

一来到摊位上面，没想到摊位前已经有一些人等着了，这是昨日没有吃到麻辣烫的和昨天听了麻辣烫的好吃的，这才一早就等在这儿了。

苏晚实在没有想到，这早上还会有人想要吃麻辣烫，这本该是中午和晚上的吃食才对。

不过，既然有客人，一切也都是昨日就准备好了的，也没有不卖的道理。

反正就这一百六十碗，什么时候卖完什么时候收摊，恰今日要去看另一个摊子的位置，找打杂的伙计，还有能在另一个摊子上管事的做饭的，另外苏晚还想看看这青云县的院落。

这回既然在青云县里做生意了，每日在青石村和青云县间往返，也要耗掉一些时间。

这一眼看下去，明年是不用种地了，索性就搬出来吧，以后沈临读书也方便。

沈临和苏晚刚从马车上下来，就开始忙活起来，在这空当，苏晚也告诉了食客们今日卖一百六十碗，卖完就要收摊了，另外以后早上的时候不卖，中午卖八十碗，晚上卖八十碗。

早上候着的食客们都觉得自己今日真是赚了，往后要想吃，还没这么容易吃到呢，要是中午和晚上过来，根本挤不进来。

还没到了中午，沈临和苏晚就卖完了一百六十碗，于是乎果断收摊，同时也挂出了以后的营业时间，还有中午卖八十碗晚上卖八十碗的规矩。

立这规矩，也是为了苏晚不至于累坏了。

沈临带着苏晚去看了沈临想好的那个摊子，是在南街的尽头，南街是卖布料胭脂水粉的街，也有几个点心铺子，这摊子在南街最里面的尽头，以前不知道是卖什么的，大概是生意不好，这地方便空着了，有一个破棚子，下面有两张长凳。

苏晚对这个地方很是满意，姑娘们逛这些铺子，总会走到这个尽头，走到这个尽头便也容易被这些吃食吸引。

苏晚抬头看沈临：“你怎么知道这地方，你是给谁买胭脂水粉来着。”

沈临坦坦荡荡：“之前母亲和丫丫的手有些皲裂，我来给她们买过润手的脂膏，无意间便记下这摊位了，想到要再开摊子，我便想到了这里。”

苏晚也只是随口一问，她并不怀疑沈临会和旁的女子有多的往来。

看了地方，苏晚当即就决定租下来，沈临则是让苏晚在这条街上的茶楼里坐着，自己则是打听这地方的管事，雷厉风行的花了二两银子把这地方租了下来，然后沈临便去购置桌椅板凳，锅灶，锅碗瓢盆，小吃街那个摊位上的东西沈临都是见过的，苏晚买了什么器具他也买什么器具就可以。

不过沈临并没有买和那个摊位上一模一样的东西，这一回买的东西，要更加的精致一些，毕竟这条街上的多是夫人小姐、姑娘们，东西精致一些更招人喜欢。

苏晚和沈丫丫在茶楼听了一通说书，然后又去另一条街上好一点儿的酒楼吃了饭，沈临则是一直在忙活，苏晚还带着沈丫丫去看了看院子，看完回来，南街的尽头，已经有了一个摊子了，布置的很是得当，锅灶都安置在了合适的地方，共计放了八张桌子，能坐三四十个人，也是足够了。

沈临告诉苏晚他已经想好和合适的人，这边的摊子，由杨家兄弟来打理就很是合适，沈临和杨家兄弟一个村子里多年，最是清楚杨家兄弟几个都是踏踏实实老老实实做事的人，并且活也干的好，苏晚点了点头，按照她对杨家兄弟的了解，杨家兄弟的确是信得过。

沈临告诉苏晚安置好这些，最好不要告诉食客们这两家都是她们的，若是以为是两家，食客们便比较对比，想分别尝尝，若是说了是一家，吃了一家的，便对另一处的没有什么兴趣了。

沈临说的这些苏晚都很是赞同。沈临能提出这些想法，也能把这些想法落在实出，而不是天马行空的纸上谈兵，这让苏晚觉得很踏实。

苏晚有一个做麻辣烫的方子，沈临就能想出一大堆方法把这方子变成银子，要是苏晚，就算是能够想出这些方法，也不会这么快的去实行，并且若是实行起来，也实在是辛苦，而沈临却是把这些都做了，无论是费心的还是费力的，一概都不用苏晚，苏晚只需要做决定要不要这样办了。

以前在王家的时候，原主处处为王洛生着想，方方面面点点滴滴，可谓是殚精竭虑。

王洛生能够过得轻松自在，是原主在他不知道的时候，替他解决道了很多后顾之忧，而王洛生要么认为这美好的一切都是他自己的本事，要么就认为是杨云嫣的主意，从未想过，这里面有原主的功劳。

苏晚想到一句话，如果你觉得岁月静好，那一定是有人在为你负重前行，现在她就觉得岁月静好，这背后，是沈临把那些劳心劳力的事情都主动地默默的做了。

有沈临操持，另一个摊子第三日就开了起来，苏晚和沈临把杨还有杨大夫妇雇上打理南街的摊子，南街的摊子也不大，杨五媳妇煮麻辣烫，杨五和杨大收拾桌子上菜，只干一天，就都干顺当了。

南街的铺子比小吃街上的人少一些，不过生意是一样的火爆，来南街上买衣服胭脂水粉的姑娘，都要在这个有些简单的小摊子上吃上一碗麻辣烫去去寒，前几天还是顺便吃，再过了几日，便是专程过来吃了。

小吃街上的摊子依然是苏维纳和沈临在忙活着，其实这摊子雇人做可以，不过苏晚觉得在前期的时候，还是自己有个掌握了解，积累一些经验比较好，如果一开始就全靠雇人，以后有一些细节，自己没有揣摩到位，便容易有疏漏。

有些事情，也不是一味雇人就能解决的，还是要亲力亲为。

苏晚和沈临子在小吃街上卖麻辣烫，每日中午卖八十碗晚上卖八十碗，倒是也不至于太累，这里面还是有一些细节问题显现出来，都被苏晚和沈临很妥当的处置了，苏晚也庆幸没有一开始就偷懒雇人，这些经验，比银子更宝贵。

就在这几日，青云县也流传着，小吃街卖麻辣烫那家的姑娘，是小吃街西施，不仅吃食好吃，人长的也是绝美。

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