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第125节(第2页)

“那白汤就选择羊肉底汤。”郝萌一边说,一边从厨房的大锅里面装出了底汤。

厨房有三个大锅,一个就是非常普通的清水汤,一个是牛肉汤底,一个是羊肉汤底。

一般来说,白汤都是选择这几样的。

将白汤装好之后,其他人好奇的问,“那锅的另外一半,装什么”

“这个装麻辣锅底。”郝萌说道,她转身在柜子里面拿出了的火锅底料。

麻辣的火锅底料来源于巴蜀,绝对够辣够劲爆,如果还是觉得不够辣的,还可以在里面加入干辣椒和辣椒等等。

火锅底料不能直接放在鸳鸯锅里面,需要另外的煮开来,因为麻辣火锅底汤不好控制,所以都是一份一份分开的,有人要点这个锅底的时候,才会开锅制作,再按照客人点的辣度来进行调制。

“你们可以吃辣吗”郝萌询问了四人。

倩倩小张和刘悦悦都便是ok,小李子想了想,他不知道辣椒是什么东西,但是看着其他人都可以,那么表示自己应该也可以。

郝萌更加是一个无辣不欢之人,于是,火锅底料烧开之后,又加了辣椒进去。

众人看着那麻辣的咕噜咕噜在滚动着火锅底料,忍不住的咽了咽口水,极红极诱人的汤底,那辣椒还在滚着

天呀,这是什么神仙美味呀。

郝萌将麻辣锅底放在了鸳鸯锅上面之后,再次的拿出了全部的食材。

生的食材直接的摆上桌子。

在场的人,很多人都是第一次见到生的食材,那模样,就好像是刘姥姥进大观园一般的,又好奇又紧张。

“我们等一下是要自己煮吗”刘悦悦有些紧张的问道。

郝萌点了点头。

“我们需要怎么做”倩倩也连忙问道。

一群人好像是好奇宝宝一样纷纷的围了过来。

“我教一下你们,你们很快就知道的。”郝萌说道,然后来到了厨房里,在大家看不见的角落,推着一辆类似于小推车的东西走了出来。

小推车上面有很多的调味料。

蒜泥,耗油,小米辣,香油,葱花,沙茶,花生碎

有近乎三十种的调味料,直接的就被推了出来。

今天,婵娟是和老爷子一起来的,原本是想要吃一下早餐的,结果没有想到来晚了,就没得吃了,结果就在两人失落的时候,小老板说要推出一种叫做火锅的美食。

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