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冷清寒在农贸市场没看到有荠菜卖,但在果蔬超市看卖野菜的专柜了,上面的荠菜标价是五块钱一两。
“好,就按照市场价格来。”
市场价,还不是自己说了算,十一也不和冷清寒争执。
“我家里人都喜欢吃野菜,特别是我爷爷奶奶,但他们在京城,吃不到这么新鲜的野菜,真是有点可惜了。”
看着老师没注意他俩,冷清寒又来了这么一句。
“你爷爷奶奶也喜欢吃?”
“嗯,不过邮局不接鲜,活,这些东西,就算接了,等东西到了京城也烂了。”
冷清寒无奈的道。
“你把你爷爷奶奶家的地址给我,我来想办法,保证让你爷爷奶奶吃到新鲜的荠菜。”
这事别人来说是难事,办不了,但对十一来说,简直就是小菜一碟,根本就不算事。
“嗯。”
对于十一说的她来想办法,冷清寒是无条件的相信,她说想办法,那就是有办法,冷清寒就是这么相信十一。
自家又不差那点邮费,只要爷爷奶奶吃到新鲜的荠菜,比啥都强。
两人约好后,在学校门口分别各自回家。
十一没回家,而是到果蔬超市巡视一圈,看看里面的营业情况,还有销售员的服务态度,以及货架上的货物的价格,保质期等等。
“李姨,野菜的销售情况如何?”
十一走了一圈,对这些情况有了大致了解后,就溜进店长办公室,准备对一下账目。
“十一,野菜的销售情况很好,大家被野菜的嫩,鲜所征服,咱们的消费群体都是这附近的小区居民,所以价格稍微有点小贵,他们也能接受。”
李店长也没想到五块钱一两的野菜,居然也有人买,一天的销售额很是可观。
“野菜当中,哪种最受欢迎?”
十一想调查一下市场需要,什么野菜最受欢迎,她就上什么野菜。
“荠菜,刺嫩芽,大叶芹,婆婆丁,苦麻菜,其中荠菜和刺嫩芽最受欢迎,大叶芹和婆婆丁,苦麻菜销售额稍微低一点点。”
李店长自己也比较爱吃荠菜,刺嫩芽,不过这些东西太贵,她只是偶尔买一点尝尝鲜。
“那就荠菜,刺嫩芽多上一些,婆婆丁,苦麻菜,大叶芹少一点,咱们要懂得饥饿营销模式。”
暂时先这样,等野菜大量上市的时候,自己就不再销售了,而是把野菜都包成速冻饺子卖。
毕竟速冻食品加工一旦开业,需求的野菜和青菜必然会很多,自己得先保证供应充足。
“十一,那个开河的鱼,也受欢迎,咱们能不能稍微增加一些?”
店里的开河鱼,每天就不到一百斤,几乎上午就卖光,很多老顾客都反应买不到开河鱼,让李店长多进一些开河鱼,但李店长不敢应啊!万一自己应了后,没有那些开河鱼怎么办?她一直以为这些开河鱼,真的是开河鱼呢?
“那就再增加100斤吧?多了也没有。”
所谓的开河鱼,就是十一用空间里水养殖的杂鱼,她的这个鱼塘不是很大,所以量真得不是很多。
如果是鲤鱼,鲫鱼,白莲,草鱼,鲶鱼这些鱼,你要多少?她有多少?
“招财猫,要不再挖一个鱼塘?这开河鱼太受欢迎了,供应不上啊!”
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