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这可是出了那档子事以来,第一次收入牛奶的钱。
他衷心的希望,夏夏小哥儿,能够做出他想要的东西,这样的话就能够每天在他们村这里来订牛奶,能出售多少牛奶就出售多少,也比倒在河里面强。
沈夏走之前给了方里正一个建议,让大家,让村里,都做好卫生,要不然真的万一有什么病虫灾害的话,很容易出问题的。
方里正也认识到了这个问题的严重性,想起以前有一个村子,全村人都得了痢疾,当时不知道是怎么回事儿,大夫来也看不好,所有的人没过几天全部都死掉了,一个村子就这样的销声匿迹。
沈夏他们驾着马车离开了,按理说欧阳书应该也到了,所以他们要赶忙回去。
送走了沈夏和田竹川,方里正把所有的人都召集回来开会。
然后把做卫生的事情,给大家说了一遍。大家觉得里正疯了,就一个小哥的话就要他们改变这么多事情。
本来一天到晚的农活就做不完,现在还要做卫生,麻烦死了。
方里正怎么可能不知道,他们心里的所想,直接说如果不爱干净的,不讲卫生的,他们奶牛场是不会再要的,要是想在奶牛场继续做,一定要把自已的卫生,家里的卫生,厂里的卫生全部都搞干净。
不少妇女撇了撇嘴,汉子们倒是觉得无所谓,反正又不要他们动手。
挤牛奶的那位大嫂,被留在了奶牛场这边工作。
由于有四桶牛奶在车上,他们驾车走的很慢,生怕撒出来了,可颠簸的路还是撒了一些在外面。
“哟,真叫你们把牛奶弄回来了,还真棒。”欧阳书看着田竹川把一桶一桶的牛奶,往厨房里提,顺手帮了一下忙。
“你看看这牛奶可不可行?”沈夏说道。
欧阳书打开盖子,扑面而来是牛乳的腥味儿,雪白雪白的,这牛奶好呀。
欧阳书:“你们哪里弄的这么好的牛奶。”
沈夏:“隔壁村子弄的,有好多奶牛呢。”
“那这样,简直就是你福气,做起奶酪一点儿都不心疼,来给你们见识见识哥的技术。”
说着,欧阳书就挽起了袖子,沈夏怕他把衣服给弄脏,给了他一件围裙。
首先要把牛奶放在一个密闭的容器中,疯狂的搅拌,这个东西欧阳书知道他家里面没有,自已带来了,放在他家没用,现在居然还能发挥价值。
等到形成凝固状,使鲜黄油从牛奶中分离,捞出表面形成的白色比较硬的凝固状物质,然后用纱布吸出多余的水分,静止一会儿等水分释。
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