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陈沫显然还在担心别人看她的笑话,好在方扬非常贴心,陪着她在后面非常慢的边走边介绍壹号会所的种种设施,极为体贴。
周侗语能一手建起壹号会所,什么没见过?眼光一扫,就知道陈沫是怎么回事,只是笑了笑,没有多问,也放慢了速度,偶尔还替方扬更正一下。
从前厅到后院,足足走了十五分钟。终于在桌前坐下,方扬只感觉说不出的疲惫,对陈沫说:“你喜欢吃什么,尽管说。既然老板娘请客,咱们用不着和她客气。”
陈沫轻点说道:“我只吃素。”
周侗语的壹号会所,总是会接待一些稀奇古怪的客人,自然随时备着各种需要。听陈沫这么一说,立刻叫来手下:“让后面给备桌一品全素斋,上点心。”
方扬并不想提宁远泽的事情,随口问道:“没想到你们这里除了江湖大菜,满汉全席之外,还有全素席?谁要是指望素席过日子,那不得饿死?”
“听你这么就,就知道你是外行。”周侗语给方扬和陈沫倒上茶水:“现在的人,生活好了,也越来越会吃。以前苦日子过多了,自然出去吃饭就要大鱼大肉。现在能有几个?全都精细着呢。
我们这里的素席,可是非常有名的。一天只接两席,据说已经预约到了明年的中秋!”
方扬显然有些不太相信:“真的假的?预约到明年中秋?你们的师傅什么来头?”
说到自己店里事儿,周侗语那是如数家珍:“我们的素菜师傅,正是当年帝都东安市场全素刘的嫡系传人!
那可是曾经御膳房里出来的,伺候过老佛爷。别的不说,等一下菜上来,两位尝尝就知道。”
说话间,已经有手下开始往上走菜,都是四人一组,上了二十四道菜。
周侗语接着介绍:“正常来说,全素斋共十六道菜。所谓“四四到底”就是四压桌,四冷荤、四炒菜、四大件。
今天为了给两位接风,特意加了香菇面筋、八宝炒糖菜、栗子鸡、烧肝尖、辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚,请品尝。”
陈沫看着满桌有鸡、鱼、肘、肉有些发傻。方扬指着桌上的菜说道:“我说周老板,虽然我念的书少,可你也不能这么骗人吧?这又是鸡又是肉的,你告诉我这是素席?”
周侗语无辜的耸了耸肩:“我说的再多也没用,你自己尝一口就知道了。”
方扬面前正好有一道浇汁鱼,怎么看也和平时饭店里吃的没有什么两样。不过在黄金眼的观察下,渐渐看出了有些不同。
这鱼皮,竟然是油豆皮做的!里面的鱼肉,也是由土豆泥、豆腐等原料调味制成的!
方扬夹了一块尝在嘴里,虽然没有真鱼肉的紧实,鲜美,却更加的细腻,味道浓郁:“不错不错!果然是互派,陈沫,你也尝尝,里面全是土豆泥和豆腐渣。”
两人从雪景公司的地下研究所里逃出来,又在车上盘肠大战二个多小时,早已经饿的前胸贴后背。
再加上第一次吃这种全素席,即新鲜,又美味,不由得都吃了不少。
看到他们的吃相,周侗语终于明白之前方扬说饿了并不是开玩笑。不由得有些好笑:“难道飞机上没有加餐?怎么感觉你好几天没有吃饭了一样?”
陈沫小脸一红,放下筷子,低着头喝着茶水。方扬可不会害羞:“飞机上的饭菜,哪能和你这里相比?遇到这么好吃的东西,要是不多吃点,不是亏大了?”
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