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第57节(第3页)

“没有,就是萧姑娘亲自在这里,也不会更好了。”絮因搀扶她坐下,递上一杯茶。

薛令姜喝了一口,又站起来:“我去看看点心送来了没有。”

“不急,娘子仔细脚疼。”

“没事。”

主仆二人缓缓走到船尾,只见有一条小乌篷船正缓缓靠近,这是专门从餐船送餐来画舫的。

月牙儿从船篷里探出头,跨到画舫上,笑说:“可累坏了吧?”

“我只是怕误了你的事。”

“才不会呢。”

月牙儿和其他侍儿一起,将托合接过来,送到备餐间。

她转身,认真的望着薛令姜:“你做的很好,就是我自己亲自来管理,也不会更好了。”

听她这样说,薛令姜心里高兴,却又有些不好意思,低垂着头笑了。

月牙儿原本还有担心,见如今“湘夫人”家有条不紊,也就安心了。她原本就有打算,若薛令姜做的不错,便将杏花船宴交给她经营。

薛令姜亲手给她捧了盏茶:“客人还在二层呢,不然等会儿三妹妹去招待。”

“不了不了,”月牙儿接过茶盏,往后一仰,坐在椅上:“难得浮生偷得半日闲,好歹让我松快松快罢。”

她揭开盏盖,忽然想起一事:“那件事你同客人说了没?”

“还没呢,”薛令姜往上看了看:“她们还在做点心呢,我想着,等真的有特别出众的,同私下里同人说会比较好。”

“依你的意思来吧。”

第66章土家酱香饼

清风徐来,水波不兴。

为了使画舫的速度平稳,行舟的速度放的很慢。

月牙儿坐在椅上,有一种睡在摇篮里一般的安慰。

她坐着眯一会儿,听薛令姜有条不紊的安排各项事宜。等送来的点心一一核对过了,她才问薛令姜:“你可曾用了晚饭?”

“吃了一些。”

“哪有。”后头的絮因探出半个身子,说:“不过就吃了两口粥而已。”

月牙儿起身,拿过来一个食盒:“那正好,我叫新来的师傅试着做了一道土家酱香饼。如今还有些温热,不然就一起吃了吧。”

为了筹备杏花船宴,月牙儿近来又新招了几个大厨。我也试一试他们的厨艺,特意出了一道难题,便是叫他们做土家酱香饼。她之前就已经将做酱香饼的各色佐料都备好了,又粗略的和几位厨子说了说做法,叫他们各自去做。如今月牙儿提过来的这一盒,是其中一位姓史的师傅做的,味道最接近她想要的。

食盒一打开,一股异香便飘了出来。只见一张薄薄的大饼如绉纱一般,被烙成金黄色,再切分成菱形的小块,上头抹了豆瓣酱和葱花还有白芝麻。

薛令姜好奇道:“这烙饼的样子倒新鲜,我都没瞧过。”

在月牙儿的催促下,她夹了一小块,用碟儿拖着。这酱香饼瞧着很薄,谁知凑近了看,竟然有几层。一口咬下去,饼皮酥脆,内里却柔软,很有嚼劲。在秘制酱料的作用下,面粉的香气尤为浓厚,在咸香之中带着微微的甜。与寻常的烙饼口感完全不同。

薛令姜吃完一小块,用帕子擦了擦唇,说:“这酱香饼的做法虽然独特,但我觉得,最突出的风味实际还在于它的酱汁上。”

月牙儿笑起来,向絮因道:“你看,大姐姐如今倒是练出一双火眼金睛了。食物好不好吃,好在什么地方上,她心里全清楚。”

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