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“嗯?解释什么?解释人为什么会在睡觉的时候流口水吗?”言澈没有直接笑出来,反倒是一脸认真地问了起来,完全是一副看热闹不嫌事儿大的心态。
“我……我梦见你刚做的鸡翅了,就……”安容与编不下去了,决定直接转变话题;“哥,咱们还是继续!”
所幸言澈没有继续抓着这个话题不放,他转身去包里取来了物理书,待乖学生在大大的书桌前坐好后,便认真教了起来。
物理一直都是安容与的弱项,虽然里面讲到的很多概念都是日常生活中存在的物质或规律,但不知怎么的就是让他觉得十分抽象,学起来也比其他学科要更费力。
比起物理,他对生物和化学这种看得见摸得着的学科更感兴趣,尤其是做实验时会产生的那些神奇现象,都让他觉得原来学习也能如此充满乐趣。
数学虽然也很难,但他认为比起物理还是要好学一点的。言澈也说他在数学上天赋不错,只是从小到大浪费了太多时光,没有大量作业题的积累,缺乏经验而导致不能快速整理出解题思路,如今也只能一步一个脚印,慢慢把以前的缺口补起来。
而语文和英语虽然谈不上拔尖,但目前来看,至少考试中还是有不少可以通过记忆而拿到的分数,所以这两门成绩倒也还凑合。
其实也没有多喜欢这两科,不过好歹不排斥,学起来也不算痛苦。尤其是这两门的作文,在言澈整理的素材下,已经得到好几次各科老师的表扬了,照这样发展下去,说不定哪天都会成为范文,在全年级广泛传播。
书桌的采光很好,在聘请言澈当家教后,他也有意无意中收拾得很整洁。只是那晚见过言澈那张又小又拥挤,而且只能靠台灯照明的书桌后,他心里就不是滋味。并不是可怜言澈,而是心疼他,要忍受如此恶劣的生活环境。
真想通过自己的双手努力赚钱,不说锦衣玉食、山珍海味,至少要让他可以过上衣食无忧的安逸日子。
学了一下午分子动理论,安容与只觉得脑子里如同一锅浆糊似的,虽然书上的每个字都认识,但不知为什么,连在一起就那么陌生,真让人头大。
临近饭点,言澈留下几道题让他写后,便起身去厨房忙活了。
炖了好几个小时的大骨汤,已经开始微微泛白,没有加任何调味料的情况下,散发出的全是骨头最鲜香的味道。放入已经打好了的海带结,继续焖煮。
然后又将烤箱预热上,便开始做紫薯饼。取来揉好的紫薯团,揪成一个个小巧的圆球,稍微用力即可压成饼状。再放进熟芝麻里滚上一圈,将每个饼间隔一定距离,放在铺好了锡箔纸的烤盘上。等那一团紫薯糯米粉泥都变成饼后,预热正好结束,于是便开始烤饼。
之后热好油锅,放入几片姜,取来冰箱中的鱼片,夹进平底锅中煎了起来。巴沙鱼肉无刺,受热下很容易熟。两面都煎成淡淡的金黄色后,就可以装盘了。
在腌制时撒上的黑胡椒粒,煎完后都嵌进了鱼肉里。依旧是最简单的调味,鱼肉去腥后,留下的便是鲜美的鱼香,再加上肉质细嫩,绝对是补充蛋白质的上好食材。
待两条鱼柳都出锅后,又切上几片柠檬放在盘子边上。此时烤箱定好的时间也到了,因为紫薯泥本就是熟透了的,所以不需要烤太长时间。关掉火后,他将紫薯饼一个个摆放在带盖的玻璃盒中。
紫薯富含蛋白质、淀粉、纤维素,属于粗粮,当作主食再好不过。紫薯还含有大量硒元素、维生素A、C和花青素,可以修补心肌、增强人体免疫力、预防癌症等,做成饼状食用起来更加方便,滋味又分毫不减,同时也易于保存。
后加入的海带也已经熟透,加入适量盐、鸡精和胡椒粉,搅匀后便停止加热,以防海带因煮的过老而软烂,影响口感。
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