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大家其乐融融的吃完了一顿,每人都吃了一两只粽子应景,唐时嵘提前给汪氏送了两只粽子和两样菜过去,好一会儿才回来,肩上衣裳也湿了一片,但大家都没有问,就这么过去了。
第二天,唐时嵘还能休息一天,唐时玥准备了一上午,打算叫他们来吃火锅。
这年头还没有辣椒,人生少掉了很多乐趣,但是可以做清汤锅底。
唐时玥之前就买好了大筒骨,昨天周娘子做菜时又留下了鸡架,先放葱姜,把筒骨和鸡架放进去,大火烧开,焯水,撇掉浮末,捞出来再重新放入清水,慢慢的熬煮一个时辰,加入枸杞红枣和葱段,再加一点点盐,锅底就算是做好了。
到了中午,就叫唐时嵘叫了两家人过来吃饭。
周娘子一进门就笑了:“我就知道,你前儿买了暖锅,这两日必会找个由头吃一顿。你这丫头惯是个小馋嘴儿,也不知道将来……”一句话还没说完,她看到祈旌过来,顿时改口:“也就是我,晓得你是因为你家阿兄在此,若是你自己,必是舍不得吃的。”
祈旌镇定自若,好似什么也没察觉到。
大家一齐上手,很快就把东西收拾了出来。
这个时代的火锅,是陶瓷做的,叫暖锅,唐时玥向来不小气,鸡肉、鱼肉、羊肉、蘑菇、豆腐、野菜,手擀面,准备了一大堆,大家也不讲什么规矩了,围坐在一起,嘻嘻哈哈的边吃边聊。
汪氏有个好处,她在这种场合,一般不会出现。
因为这里有她看不上眼的村妇,又有唐四叔这种不起眼的庄户汉子,所以她这种空谷幽兰当然不愿意跟这些人混在一起。她就像活在城堡里的小公主,只接受她想要的东西,也不知道当年在唐家,她过的是有多委屈。
唐时玥道:“其实我今天请你们过来,是想让你们尝酒的。”
她一说,周娘子也想了起来:“对啊,这么好的菜,当家的,你回去拿坛酒来!”
“别!四叔等等,”唐四叔正要起身,唐时玥笑着拦住他:“我是想让你们尝尝我的酒。”
她这么一说,大家也好奇了,周娘子回去拿了酒碗来,就见唐时玥从旁边半塌的房子里,一坛一坛的抱出来五坛酒。
周娘子笑道:“你这孩子,这还不是我家的酒。”
唐时玥一边开封一边道:“不是。”
“怎么不是,”唐四叔憨厚的道:“我认得我家的坛子!”
唐时玥笑着一个碗倒了一点底:“尝尝你们就知道了。”
这个年代的酒,其实有很多都是绿色的,例如醽醁酒和程酒,但小酒坊的酒,是最普通的原色,也就是淡黄色。但此时,这酒的颜色是一种略深的黄色,而且有一种浓稠感,像蜜。
唐时玥道:“先尝尝。”
说是先尝尝,其实孩子们都是不能喝的,平时,唐时嵘也从不沾酒,但因为好奇,他也拿起来一碗来,沾了沾唇。唐时玥趁他们不注意,也悄悄拿起碗来,尝了一口,品了品味又吐掉了。
入口醇厚又柔滑,质地也比之前的清酒浓稠很多,这个时代的酒,其实是很甜的,但现在又多了一种药味,却不难喝,就像巧克力,古怪,却又回味悠长。
只是一口酒,却叫他们品了许久,没喝过酒的唐时嵘还好说,唐四叔一家子,就连唐俊琛的表情都有些古怪,乍惊乍喜的。
然后唐四叔道:“这酒,是你弄出来的?你想拿出卖?”
唐四叔一直憨厚话少,直到说出这句话,才显出了几分生意人的精明来。
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