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高典听到这话,有些惶恐道:“老师,这个任务太重了。”
魏连章笑着说:“这不是任务,这不过是我的期望。你能做到最好,不能做到也没什么。我相信,后来总有人会做到的。”
高典闻言,沉默不语,这个期望太大,他不敢接受。
就算他有着外挂,但是也不能说就一定能够超越老师,引领行业的进步。
他的外挂只有一个简单的评价功能,至于脚下的路,还得自己去走。
如果他的外挂是一个系统,那他倒是很有信心,大不了就是一顿加点罢了。
“行了,不说这个。”魏连章看出高典心里的犹豫,也不勉强。
高典轻轻应了声,他心里觉得有些愧疚,老师对自己这么高,而自己却连老师的一些期望,都不能接住。
“你现在的厨艺,达到什么水平了?”魏连章问到。
高典说:“我也不知道是什么水平,不过我的进步变得极难。”
魏连章闻言,说到:“应当到了顶尖水平,接下来你该明确自己的路了。”
高典点头道:“之前巧依也和我说过。”
“说过了啊,那就好。”魏连章点点头,心里很是满意。
“老师,我不知道该怎么寻找自己的路,您能给我说说吗?”高典问到。
魏连章笑着说:“当然可以。其实说寻找,并不准确,应该说明确。”
高典听的有些疑惑,之前魏巧依给他说的是寻找,现在老师又给他说明确?到底是什么呢?
“老师,什么是明确自己的路?”高典问到。
“你说的寻找,是小依给你说的吧?”魏连章没有回答,反而问到。
高典点点头。
魏连章继续说到:“她的情况比较特殊,她是寻找没有错。可是你不一样,你是有自己的路,只是还没有明确而已。
其实大部分的厨师,都有自己的理念,或者说自己的路,但是很多人并不明确,就算是明确了,在厨艺达到一级面点师顶尖水平之前,也没有什么作用。
那些没有达到一级面点师顶尖的厨师,难道做的面点就没有一点自己的特色吗?是有的,虽然风格并不明显,但的确是有的。
可是他们前面还有学习的空间,明不明确自己的路,意义其实不大。”
通过魏连章的解释,高典有些明白了。
“所以我现在要做的,就是明确自己的特点,或者说厨艺理念?”高典说到。
“是的!”魏连章点头,随即又说到:“特一级面点师之所以更厉害,是因为在原本的基础上做出改良或者突破。当然这不是乱改,而是根据你自身特点去改,这样的面点,你才能够做到极致,才比原来的更好。”
“在这个过程中,也是对你自身所学的一次梳理。”
高典越发的明白,心里的迷雾也逐渐散开。
果然,经过老师这么一说,他就有了具体的概念。而魏巧依说的也算错,可是说的太过概念化。
“老师,我懂了。”高典说到。
“嗯,你能懂就行。接下来的路,没人可以再教你,你要自己去走,自己去想。”魏连章说到。
“老师,我明白的。”高典说到。
“说了这么多,还有最后一件事。”魏连章说到。
“老师,什么事?”高典立马问到。
“我给你留了一样东西,在我走之后,会有人交给你。你以后,一定要把心思多放在厨艺的专研上面,不要浪费你的天赋。
赚钱固然重要,但是你的厨艺才是你赚钱的根本。当你厨艺达到真正的顶尖时,你会发现,钱其实很好赚。
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