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第103章 双层吉士汉堡＋蜜桃四季春即将上线啰（第3页）
第二天，叶凡睡到自然醒，简单洗漱后直奔菜市场。
"叶老板，您慢走啊，牛肉觉得好吃，一定要再来找我哦！”
叶凡一次性采购了60斤谷饲黄牛肉。
接下来又采购了汉堡的其余原料，生菜、番茄、沙拉酱、黄瓜、芝士片。
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最后逛到水果摊位前。
一筐筐淡粉色的水蜜桃引起叶凡注意，其圆润饱满，表皮还带有红晕，宛如少女的脸颊。
对，就给食客们做一杯蜜桃四季春好了。
“老板，你这阳山水蜜桃怎么卖？”
“呦，小伙，挺懂行呀，算你65一件好了。”
“行，往我餐车上搬…”
回到家，叶凡就开始忙碌起来。
首先要搞定面包胚子。
水、全蛋液、融化后的黄油、白砂糖、酵母，依次倒入大碗中。
用筷子在碗中搅拌出旋涡状。
等糖和酵母化开后，加入高筋面粉与盐。
带上一次性手套。
慢慢感受手掌下的面糊由稀到干，再成团。
做饭嘛，有时候就要学会给自己找乐子。
不要把自己当厨子，
要把自己想象成一名‘魔法师’，
凭借巧妙手法，把看上去平淡无奇的食材，变成一道道美食，之后去攻陷食客们的味蕾。
紧接着，用保鲜膜盖上面团，醒面半个小时。
醒面完成后，分割成一个个的面包团。
然后用手掌抓住面团按在砧板上，让面团在手心里转圈，形成面包胚的雏形。
烘烤前，再刷上一层蛋液与芝麻。
叶凡站在烤箱前面，打着响指。
看着面包胚一步步‘长胖’，好似有人往里面打气一般，颜色也从淡黄色转变成金黄色。
“叮！”
烤箱倒计时结束了。
叶凡开门瞬间，一股热浪迎面扑来。
“好香的小麦香，老规矩，厨子先尝！”
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