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“那火候呢?”秀秀插嘴问道。
“火候是关键。”李大厨继续说道,“你要用大火快炒,羊肉下锅后,迅速翻炒,时间不能超过一分钟。
这样炒出来的羊肉才会鲜嫩多汁,葱的香味也会完全融入羊肉中。”
夏楚楚认真地听着,不时地点头。她知道,李大厨的这些建议对她来说非常重要。
姜生站在厨房门口,眉头紧锁,脸色阴沉。
他刚刚听到了夏楚楚和李大厨的对话,心里越发不安。他走进厨房,打断了他们的讨论。
“楚楚,我必须和你谈谈。”姜生的声音冷硬,带着不容置疑的语气。
夏楚楚转过身,看到姜生的表情,心里一沉。她知道姜生对大葱的厌恶,但没想到他会在这个时候插手。
“姜生,怎么了?”夏楚楚尽量保持平静,问道。
“我反对在婚礼上用葱爆羊肉。”姜生直截了当地说,
“我不喜欢大葱的味道,而且我不希望婚礼上有任何我不喜欢的东西。”
秀秀在一旁听到这话,忍不住插嘴:“姜生,这是薛乐的要求,而且楚楚的葱爆羊肉可是招牌菜,大家都喜欢。”
姜生瞪了秀秀一眼,继续对夏楚楚说:“楚楚,我知道你很擅长这道菜,但这是我的婚礼,我有权决定菜单。”
夏楚楚深吸一口气,试图平复自己的情绪。
她知道姜生的话有道理,但她也知道薛乐对这道菜的期待。她不想让薛乐失望。
“姜生,我理解你的感受,但薛乐已经明确要求了这道菜。”夏楚楚尽量用平和的语气说,
“而且,这道菜对我们饭店来说非常重要,它代表了我们的招牌。”
姜生摇了摇头,态度坚决:“我不管这些,我只知道我不喜欢大葱的味道。
如果你们坚持要用这道菜,那我只能考虑换一家饭店了。”
听到这话,夏楚楚和秀秀都愣住了。她们没想到姜生会如此坚决,甚至不惜威胁换饭店。
李大厨在一旁静静地听着,这时他开口了:“姜生,我理解你的顾虑,
但葱爆羊肉确实是一道非常美味的菜。或许我们可以想一个折中的办法。”
姜生看向李大厨,语气稍微缓和了一些:“什么办法?”
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