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老家这边的烤鱼,大都是用铁网夹着烤。
烤完之后,再放到铁盘中,淋上热油,撒上辣椒,花生,香葱。
要是点的有配菜的话,还会在里面塞一些配菜。
田蕊夹了一块,放进嘴里,开心的眯起了眼睛。
“好吃!”
何远也夹了一块。
表皮的人微微有点焦,一筷子切下去,空气中满是鱼肉的香气。
何远也吃过其他地方的烤鱼,比如北京的,再比如杭州。
两地方大都是先将鱼烤一遍,然后放入盘中,下面加火。
一边吃,一边煮。
说不上谁好谁坏,不过何远更喜欢吃那种焦焦的味道。
比较香。
“来,吃根黄瓜。”
何远用筷子挑起鱼腹,将藏在下面的黄瓜条夹了出来。
每次在老家吃烤鱼的时候,鱼没吃多少,黄瓜倒是吃了个精光。
搞的何远总是要点好几份黄瓜。
老家的辣油和其他地方的不太一样,更纯,更香。
被油淋过的黄瓜条,有一种吃小龙虾的感觉,特别入味。
田蕊吃的特别带劲儿,呼哧呼哧的,额头上的汗都冒出来了。
何远吃了一半,拿起可乐喝了一口,然后点了支烟。
“你不吃了?”感觉到何远的动作,田蕊抬起头来,一脸疑问。
“休息一会儿。”何远笑笑,忽然捂住嘴,小声的咳嗽了几下。
“你怎么又咳嗽了,少抽点烟,对身体不好。”田蕊放下筷子,端起可乐喝了一口。
“老毛病了,没什么事儿。”何远道。
他伸手抽了张纸巾,放在桌下,在手上擦了擦。
趁田蕊不注意,何远将纸扔进垃圾桶里,脸上依旧带着不变的笑容。
屋子里的灯光照了出来,落在垃圾桶中。
仿佛照到一抹暗红色的影子。
“还说没事儿,要不我去超市看看,看看有没有金嗓子什么的,润一下喉。”田蕊道。
“吃饭吧,挺晚了,明天你还要上班。”何远道,“回头路上看看,有开着的超市就去瞅瞅。”
听何远这么一说,田蕊放下心来,不过还是不放心的嘱咐了一句:“记得哦,你说的,要去买。”
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