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她说着话,已经拿着钱袋,去了村口。
奶奶走后,姜大妮和姜二妮结伴去了牧场,去喂养她们的牲畜。
三姐随着姜玥一起,入了厨房,和起了面。
“三姐,多和点儿面,我想做点儿干面条。”姜玥想让三姐庙会售面,自然想让她更方便一点儿。
“什么是干面条?”姜四妮凑了上来,好奇不已,身后的姜五妮脑中想到了一幅,面条无汤的画面。
“就是挂面,四姐一起帮忙。”姜玥解释一句,三个姐姐仍未听懂,反正她说什么,照着做就对了。
三姐和四姐和了满满一盆面,在姜玥的指引下,加了盐后,反复揉搓。
在这个物资匮乏的地方,这白面若放在之前,不说不舍,根本就拿不出来。
面和好后,三姐姐开始做起了今天中午的手擀面。
姜玥和四姐五姐,寻了长棍,一通清洗。
“你们在做什么?”刘春凤刚拎着肥猪肉回家,就看到如此一幕,莫名过后免不了询问。
“奶奶,小六要做干面条。”姜四妮已经将清洗好的木棍放在了一边。
“小六又想出了什么主意?”刘春凤好奇不解。
“就是干面条,咱们若想做面条的生意,可直接拿着下锅。”姜玥解释一遍,刘春凤有些懂了。
“等吃完饭,奶奶和你们一起做。”她家小六,怎么什么点子都想的出来。
就是,这样能好吃吗?
“好。”毕竟四姐五姐年纪尚小,手上无力,有奶奶帮忙,姜玥这挂面也就轻松多了。
若问她如何会做?现世幼年,和当时的奶奶一起做过。
“奶奶,您歇着,我和三姐姐一起做饭。”
姜玥一句,和奶奶一起跑去灶房,小案板放到餐桌上,将家里的小葱切成了碎段。
刘春凤想着切肉,姜三妮已经先她一步,动手切起了肥肉。
看到三姐又像上一次那般,准备锅内榨油,姜玥阻止道:
“三姐,咱这次换个做法。”
“怎么做?”四人异口同声。
姜玥:“三姐,你将肥肉全都切了。”
姜三妮看了眼奶奶,见她颔首,遂全都切了。
刚一切好,姜玥便将所有的肥肉块全部倒入锅中,添水之后,又放了两个葱姜段。
而后开始添火,煮开后,让三姐撇沫,捞出洗净控干水分。然后才开始重新加水小火熬煮……大约一刻多钟,油渣变黄变干。
刘春凤认真看着姜玥熬油的全过程,直至将猪油全部熬成了金黄色……
若说之前,有人告诉她,五岁的孩子会做饭,她是断然不会信的。
今日,她家小六仅靠观察模仿,就学会了创新。
三个姐姐闻着猪油香味,腹中空鸣。
随着姜玥一句,
“奶奶,可以煮面了,再荷包七个鸡蛋。”
她们眼底,皆闪烁着亮光。
刘春凤笑着应声,姜三妮也将熬好的猪油舀出一些倒入汤盆,随之加上葱花等物,淋入热面汤搅匀,倒入奶奶煮好的面条……
随着面条的做好,家里两个大姐姐闻着味回来了。
回家一幕,一碗碗加了荷包蛋的清汤面上了桌。
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