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团玉吆喝一声儿,小院里摆桌子地摆桌子,端饭的端饭,一会儿就摆好三张桌子,炖大鹅、炒田鼠肉上桌,一股浓香勾起人肚子里的馋虫。
昨天射的田鼠今个终于吃到了,果然和阿满说的一样好吃,静姐几个不出意外的又吃撑了。
吃饱了人就困,加上天热,人更加容易困乏,饭后没说几句话,就各自回屋里睡午觉了。
一上午身上又出一身薄汗,简单冲个澡,浑身凉滋滋的,阿满沾床就睡着了。
后院安静,只有风吹树叶的声音和虫鸣鸟叫声儿,阿满这一觉睡得舒服,一觉睡醒,最热的时候已经过去,闻着花香,阿满坐起来,盯着窗外的花草发呆。
太阳在墙角投下大片阴影,看着就不早了,她拍拍脸让自己彻底清醒。
洗把脸她直奔前院,看到静姐和曲二婶在枣树下卖力的捣着糯米和果肉,黑豆和地瓜听到熟悉的脚步声,懒散搭在地上的尾巴一下子摇起来,颠颠跑过来围着阿满打转。
“可算醒了,快来看看我和二婶做得对不对,别果酒没做成,糟蹋了好东西。”静姐看到阿满像是看到救星。
“芳婶指导的,绝对错不了。”阿满走过去看一眼,又摸摸糯米和果肉的温度,点点头说:“没错,晾得差不多了,可以装灌了。”
两人一通忙活,做了十坛桃子酒,十坛子杏酒,十坛子李子酒。
芳婶拎着一个桶从外院进来,说:“你马婶
子刚送来半桶牛乳,正新鲜着呢,你们喝不喝?”
奶牛春秋产奶量高,为了产奶还要一直怀孕,阿满又不靠牛乳挣大钱,所以现在山上八头奶牛也就只有一头还产奶。
夏天牛乳产量又不高,今个也就半桶牛乳。
静姐就没有不喝得,还开始点菜了,摇着阿满的胳膊说:“你不是会做奶茶吗?我想尝尝。”
阿满也好久没喝了,闻言也馋了,点头应下。
雪白的牛乳先过滤一遍儿,接着烧起陶炉,把红茶和黄糖一起放进去炒出糊香味道,把牛乳倒进去熬煮就行了。
大热天喝这个静姐也不嫌弃热,吸溜就是一口,还没咽下去就对阿满竖起大拇指,“好喝,真好喝,比黄牛乳好喝多了,也没什么腥味儿。”
“你也不嫌热!”曲二婶拿出帕子给她擦掉额头上的细汗,嗔怪道:“又不是喝不到了,还有不少呢,慢点儿喝。”
阿满和曲二婶都嫌热,等晾的半热才开始喝,芳婶喝完一碗就不喝了,家里不缺牛乳,她不馋这个,站起身把阿满喝完的碗一起收了,问:“剩下的牛乳做成奶豆腐,现在天热放不了多久就坏了。”
“别做了,发酵成酸酪吧!”阿满想喝酸奶了,“天热一晚上就发酵好了,明儿就能吃了,到时候吊进井里,冰冰凉凉的,拌上果肉来一碗指定解暑。”
“是不是比奶茶还好喝?”静姐探头问。
“夏天吃冰酸酪确实更好吃。
”阿满笑着点头。
看曲二婶和静姐都不喝奶茶了,她把剩下地两壶奶茶放到竹篮里,吊进水井里,比起热奶茶,她更想喝冰的。
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