手机浏览器扫描二维码访问
第320章 意外的参赛者（第1页）
“嘶嘶嘶……”
“滋滋滋……”
只见五名评委，对着久我照纪的“红油披萨”，吃得大汗淋漓，口中也不断发出声音。
直到已经吃得差不多，评委才一边舒着气，一边开始点评起来。
“呼呼，不愧是‘前任’十杰，居然将麻、辣做到了这种程度！”
“这披萨中的馅料……这种独特的口感与风味是‘蛇肉’吧？”
久我照纪回答道：“没错，使用的正是蛇肉……”
忽然久我照纪觉得，似乎有人在看自己，不由得“哆嗦”了一下转身看了看。
没错，正是油女春树，好像看到了“同道中人”一样……不过因为他的小墨镜，久我照纪并没注意到他。
而是继续与评委说道：“将低脂肪、而且肉质细腻的蛇肉，与蒜、麻椒、辣椒、八角、桂皮、香叶……等等香辛料，一起炒香之后，才置入芝士之中，借用了中华料理、湘菜系的‘口味蛇’的做法！”
嗯，久我照纪这次并没有使用他喜欢的川菜，但貌似还是在“麻”、“辣”中打滚！
“口味蛇”的味道应该偏向于“香辣”，而非“麻辣”，但是在久我照纪的改进下，更加倾向于“麻辣”了。
“同时将蛇肉融入芝士中，也并不显得突兀……不！应该说是这芝士，本身就也先进行过‘处理’，而不是单纯的融化使用吧？”香田分辨着说道。
的确久我照纪的披萨，即便是“芝士”中，也弥漫着一股辣味，而且仔细品尝的话，与蛇肉的“麻辣”不同，显然并不是单纯沾染的，与长期发酵的芝士，会自身带有的“辛辣”也完全不同！
仿佛……是和辣椒一起料理过一样？
重口味香辛料的辣椒、和属于乳制品芝士并不相配？那可未必！
“没错，我在之前受到不丹的‘芝士辣椒’的启发，在使用芝士之前，先将辣椒与芝士一起炖煮……这在不丹几乎可以算作是国菜了！”
不丹并没有明确的菜系，因为地处高原、资源匮乏，民族饮食习惯以高热量、重口味为主。
一方面缺乏理论基础，另一方面也没有出过能将本国菜系发扬的名厨师，所以“不丹菜”通常不被认为是独立的菜系。
辣椒在不丹并不作为香辛料，而是作为真正的食材的使用，而且是很有代表性的食材，反而直到近代才逐渐有了食用蔬菜的习惯，直到现在一些不丹人也认为蔬菜沙拉是喂牛、喂羊的东西……
而作为辣椒与高脂肪的乳制品的结合，“芝士辣椒”在不丹相当于是国菜的地位！
当然，与真正的“芝士辣椒”并不相同，久我照纪仅仅只是化用了一部分“芝士辣椒”的手段，来事先加工将要在披萨中使用的“芝士”、令其与麻辣蛇肉更加匹配而已。
“等等，这芝士……应该并不是高原民族的自制芝士，而是意大利的‘马斯卡邦芝士’吧？”香田忽然说道。
“不愧是米其林的二星认证师，居然连这都尝出来了吗？没错，正是‘马斯卡邦芝士’，否则在单纯的麻、辣的刺激下，你们现在也难继续坐在这里了。”久我照纪跳脱的说道。
“马斯卡邦芝士？这名字我好想在哪听过……”园果皱眉道。
而蕾欧诺拉夫人这时直接解释道：“就是那个吧？国际上新发现的，可以有效中和‘辣椒素’的芝士！据说已经在一些工业生产中，代替酸奶的中和‘辣味素’的作用了！”
“没错，正是目前所知的，最适合中和辣味的非合成食材，如此一来才造就了令各位可以尽情的享受辣味的机会！其实刚刚在品尝的时候，也能够注意到一些吧？品味过辣味之后，辣味伴随着芝士的咀嚼，消散的很快！酣畅淋漓的同时，又不会在口中长时间的停留。”久我照纪说道。
马斯卡邦芝士突出的“解辣”效果被发现，也是最近几年的事情……
通常认为酸奶、牛奶等乳制品，还有淀粉、脂肪、糖可以“解辣”，同理带有甜味的汽水也可以，反而在品尝了“辣味”后，本能的喝白水的话，对于“解辣”并没有明显帮助，反而会因为喝水，而令辣味扩撒！
而这时评委们也纷纷给出了自己的分数。
18分……17分……17分……16分……14分……
“前任十杰、久我照纪选手的分数出来了！总分82分！目前与田所惠选手，并列第三名！”由爱宣布道。
久我照纪的分数，高低差值极大，显然可能是受到了“接受度”的影响，毕竟题目是“披萨”，而不是“咖喱”之类的，评委没有接受这种辣味冲击的准备也并不奇怪……这也令他尤为不爽：“哈？82分？开什么玩笑？14分的那个、你的舌头……”
就在久我照纪要挑衅评委的时候，一色慧已经走了上来。
“嗯嗯，知道小照纪很郁闷，不过先下去等我呈递料理可以吗？”一色慧的声音，从久我照纪身后传来。
“哈？为什么我要听你的安排？会假笑就了不起？”久我照纪之前在十杰评议会，就不是什么乖宝宝，经常和一色慧、睿山三人吵闹不断。
反派被迫营业 小温暖 摄政王外室重生了 七十年代神算生涯 今天也要溜老婆 师尊他五行缺德 秦先生，你人设不对 渔村小龙医 热搜CP[娱乐圈] 夜行实录（出书版） 豪门生活观察日志 无价之宝（作者：寻香踪） 清穿太子日常 我家哥哥都是大佬[穿书] 宝贝你什么时候发芽 带着高考试卷去重生 夫君他是科举大佬 说好的白月光呢（重生） 奋斗在乡村 当我网恋告白翻车后
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...