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第427章 腊味儿（第2页）
“今天我就不去正堂吃了，你传过话之后也去安置吧，不用守着我。”
如风端着锅退下了，除了火盆子里的炭火发出噼里啪啦的声响，屋里又重新归于宁静。
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由于连日下雪，路难行，矿难挖，矿场里终于放了长假。
老周家的人收拾了收拾，就大车小车的回了良林村。
“哎呀，本以为还要再过半个月才会放假的，得亏了这场雪，咱们才能早早休息。”
“那是，也不知道两个孩子什么时候放假，得空让你大哥去县城看一看。”
“成，正好买点好看的布料，给家里人添添新衣裳新鞋。”
连着休息了几天，家里的东西都收拾的差不多了。
家里的几个妯娌也不闲着，得了空就围着火盆纳鞋底，给家里人张罗吃的穿的。
待天一放晴，村长王富贵就叼着焊烟过来串门子。
说是问问她家准备什么时候去河里网鱼。
今年冬天来得早，村里的人都眼巴巴的等着吃鱼，天天有事儿没事儿的催他。
这不天一晴，他就连忙过来问问。
“那就准备准备吧，反正村里的年轻小伙子多，随便喊几个过来帮帮忙就成。”
见周老太太说可以，王富贵开心的去摇人了。
周老大三兄弟和几个小子连忙翻出来渔网准备。
“丫头们，你们在家里多刷几口缸，然后去河里多提几桶水，咱们今年多抓点鱼腊上。”
周明棋和周明书捂着手哈着气，笑着说好。
“走走走，咱们开始干活。”
水缸都是现成的，她们随便用水冲一冲就行，滚到柴房里就可以往里面倒水了。
周老太太带着儿媳妇拎着水桶过去，等着拉鱼上来。
这第一网都是留给自家的，后面的再分给村里其他人。
忙活了一整天，鞋袜都湿透了，五口大缸里面已经装满了鱼，怎么着也有七八百条了。
留出一些送送亲戚，剩下的都做成腊鱼腌鱼，随随便便也能吃到明年三四月份。
村里人每家每户，不管是贫是富都留够了过年的鱼，个个脸上都洋溢着笑容。
有几个爱吃嘴的妇女还说要和她们一起学着做腊鱼呢。
家里有了鱼，大家便有事情要做了。
第二天一大早，周老大喊上周老二，俩兄弟直奔屠宰场，直接拉回来两车的肉和排骨，打算都一起腊上。
光调制出来的腊料就有好几种，一盆挨着一盆，红红的看着可诱人了。
男人们杀鱼，女人们剁肉。
老周家的人多，周明杰和周明远又都回来了，在大姐夫沈羊的带领下，别提有多能干了。
木架早已经撑好，先裹上腊料的肉和排骨已经在屋里熏上了。
她们爱吃有烟熏味儿的腊肉，里面剥了橘子皮柚子皮，撒上大米麦粒，熏出来的腊肉香气更加充盈。
约着学腊味的妇女们看来看去，流程倒是好学，就是怕腊料掌握不好，直接让周明书帮忙调了。
这样她们也好放心。
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