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第一百一十二章 准备开饭店（第3页）
谭文涛笑道：“你的菜做得怎么样啊？”
欧锦满脸堆笑：“还行，比这里的厨师做得好吃。”
曾梨花笑道：“你们一起做吧，我看看谁做的好吃。”
随即，当即跟着谭文涛到了厨房里，看谭文涛做菜。
谭文涛看了一下厨房里的食材，鸡鸭鱼肉都有，在现在这个物质匮乏的年代，这可是很丰富的了。
谭文涛冲欧锦笑道：“你搞红烧肉吧。”
“看样子，你会搞红烧肉。”
欧锦惊道：“哎，你怎么知道？”
谭文涛看来看欧燕那把裤子都膨胀起来的大腿，呵呵笑道：“红烧肉搞得好，身材才会比较丰美。”
大家当即被逗乐了。
欧锦被笑得脸色发红，显得羞涩的笑着。
谭文涛继续笑着：“我来做鸡和鱼。”
“鱼拿那鲢鱼，不要草鱼。”
欧锦忙说：“草鱼肉多啊。”
“好吃啊。”
谭文涛就笑道：“我那鲢鱼做，看一做得香酥脆，草鱼没办法做。”
随即，他马上用锅子烧水。
再拿了一只鸡，冲洗一下，就放在了水里盖着了锅盖去煮。
把厨师和欧锦惊得齐齐蒙圈。
“你这么做啊？”
谭文涛笑道：“告诉你们，先用清水，把这鸡煮熟煮烂一些。”
“再捞出来，用手把鸡肉给撕下来。”
“然后，用姜末蒜泥香油等各种作料拌均匀，入味，很好吃的。”
那些厨师惊得失声叫道：“这么做好吃吗？”
谭文涛笑道：“好吃呢。”
“告诉你们，我要在这里开饭店。”
“你们啊，我都把你们留下来。我告诉你们怎么做菜。”
“你们只要把我手上的菜品做好了，我的生意肯定红火。”
“不信，你们吃了我的菜就知道了。”
然后，马上拿起了一条鲢鱼，快速的破鱼，动作很快，把鱼破好，剁成小块，再看了一下身边的人，马上有拿起一条鲢鱼破好，再剁成了小块。
谭文涛再一边挖盐丢在了鱼块里一边笑道：“把这鲢鱼剁成小块，再用盐腌制十多分钟，用清水把盐分冲洗一下，沥干，再用湖之酒腌制几分钟。再把油烧滚，把这鱼块放里面炸成酥脆的样子，捞出来，用姜蒜香油各种作料加在一起，拌好，就可以了。”
欧锦惊瞪着眼睛：“这么做菜啊。”
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