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第231章 去香江目的不纯(第2页)

他进了后厨就是厨师,技艺上的交流,向来是平等的。

张永听对方这么说,沉吟了很久。

“你这个做法,和【开屏柴把桂鱼】截然不同,是不是偏于清淡了?”

由于这是一道杜少杰的创新菜,张永也没有太多的建议。

不过他随即想起了一道湘菜名菜【开屏柴把桂鱼】,就让对方看能不能从中寻找一些灵感。

“【开屏柴把桂鱼】是玉楼东的招牌菜,我吃过。别看名字很像,但做法完全不同。那道菜属于热菜摆盘,思路不一样。”

杜少杰摇了摇头,觉得有些头疼。

不过,两道菜这么一比较,倒是让他朦朦胧胧产生了一些新的想法。

恐怕还得在调味上下功夫,具体的只能慢慢研究。

杜少杰在这边呆了一个星期,很详细的了解了【海鲜坊】目前的经营现状,然后就准备回羊城。

结果蔡菁打来电话,让他去拿通行证。

“蔡处长,这么快就办好了呀?谢了。”

在办公室,蔡菁将通行证交给了杜少杰。

杜少杰不由得感慨了一句,这要是让他自己去办理,没有几个月的功夫压根办不好。

“谢什么谢,你和我还用说这些?不过,少杰,秦小姐那边你得用点心,深城目前缺少高档次的宾馆饭店,这对于招商引资很不利,希望对方能来投资吧。”

投资的事情没那么简单,往往需要经过多回合的谈判才能定下来。

蔡菁希望杜少杰在中间起到一定的作用。

“你放心,等我去了香江,我会和秦小姐提一下的。”杜少杰很清楚自己左右不了别人的想法,但瞅机会说几句好话还是没问题的。

既然通行证已经办好,他就没必要跑来跑去的。

从蔡菁办公室出来之后,他就去邮电局给秦露打了一个电话,告诉对方自己随时可以动身去香江。

“那就明天,明天早上你早点过关,我去接你。”

秦露也对蔡菁的高效率感到很惊讶,她让杜少杰明儿一早过关去香江。

其实从深城去香江还算方便,过了罗湖桥就到了。

为了过关方便,他也懒得再回【海鲜坊】,直接在市中心找了家宾馆入住。

晚上他梳理了一下自己掌握的各类菜品,再次消耗了6ooo兑换点和12万小时时长,将2o道经典粤菜的综合评价提升到了“香飘十里”的层次。

近一段时间的收获也不错,能让他稍微挥霍一下。

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:特三级厨师】

【当前作品:开屏鱼等菜品(x26)】

【综合评价:香飘十里】

【附赠:模拟厨师技能大赛时长(78ooo小时)】

【奖励:兑换点(78oo点),模拟训练时长(78ooo小时)】

【特殊奖励:无】

【兑换点:33518点62666点】

【时长:4oo7oo小时1256996小时】

翌日。

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