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第26节（第2页）

叫他去饭摊帮忙，这孩子想都没想就应下了，对他而言，只要有工钱拿，有地方睡觉，能吃饱饭就行了。

眼看时间不早了，吉祥和周老三也没空继续找人，急着回去开摊做生意。

有了葛秋帮忙，洗菜备菜的压力少了许多，这孩子特别老实，吩咐他做啥就做啥，很听话，听话中甚至透露出几分憨劲儿，不过洗菜切肉不需要多机灵，踏实耐心就好。

吉祥和周老三觉得很满意，这孩子能留下来。

昨天炒面和辣椒肉片、蒜蓉青菜卖得比较好，今天早晨配菜的时候吉祥特意多备了些，果然，今天又是这几样卖得最快。

炒面和蒜蓉青菜胜在价格实惠，辣椒肉片香辣爽口，配米饭吃是一绝，来吃饭的食客多半急着赶路，都想吃完赶紧走，重辣重盐能下饭，上菜快是他们最喜欢的，当然，滋味好也是重点。

到了傍晚时分，吉祥饭馆的饭菜又一次最先卖完，最后一份炒面出锅，太阳也刚刚落山，周老三把木招牌取进来，表示饭摊已经打烊。

然后他和吉祥扫地擦桌子，葛秋洗碗，三人忙活到一半，外头来了一位大爷，说要两份炒面带走。

“大爷，我们已经打烊了，你明天再来吧！”周老三对大爷说道。

这位大爷看看天色，奇怪的问，“天都没黑透你们就打烊了？我记得这片一直开到天黑啊？对了，是这样，我昨天带孙女来你家吃过炒面，丫头回家后就惦记上了，非叫我今天再来买，你们打烊了能不能破破例，重新开火给我炒两份，我带回去给丫头解馋？”

周老三有些为难，“大爷，不是我不愿破例，实在是面条用完了，没有办法给你炒，明天再来吧！”

“行，明天记得给我留啊，我天天到镇上来卖青菜！”大爷挑着空担子走了。

隔壁的老板娘何姐磕着瓜子，心想这不行啊，一天天的生意都被隔壁抢光了，她得想想办法。

她新鲜主意想不出，照葫芦画瓢还不会吗？何姐决定了，从明天开始她的饭摊也卖炒面。

作者有话要说：　　圣诞快乐~

第34章、034

试用了一天，?吉祥和周老三准备把葛秋留下来，可葛秋住哪里成了个难题。

他们租的小屋是单间，没有葛秋睡觉的地方，?把人领回院子里以后，周老三去找了房东阿婆，?阿婆想了想，一楼还有间小屋，?特别窄，?光线也不好，一直没有租出去，如果周老三满意，一百文钱一个月。

周老三把葛秋叫来看，?只见小屋里摆着张两尺宽的木床，?角落一个木柜，剩下的空间只够站两个人，墙壁上还有渗水留下的污垢，?瞧起来十分破旧寒酸。

不过葛秋很满意，?出来做工一般是睡大通铺，晚上睡觉为了占位置、抢被子经常打架，要么就被同屋的打鼾磨牙吵得睡不着，能一个人住单间，简直是梦里才会有的美事。

“掌柜的，?这很好！”葛秋腼腆的笑着说。

安顿好葛秋，?周老三在屋里用碳火热了一大锅热水，?和吉祥好好的烫了脚，放松放松筋骨，之后又到了一天中最愉快的时光，?便是数钱。

一千多枚铜钱摊开在桌子上，景象十分壮观，吉祥负责数钱，周老三负责用绳子串起来，越数心里越舒坦。等把钱数完了，周老三抱出今天特意买的陶罐子，把钱一串串的放进去藏好，之后在上面放了几枚鸡蛋，假装是个装鸡蛋的普通罐子。

等铜钱攒多了，再找钱庄换成小元宝。

早上买菜花了不少的工夫，比方说买肉、豆腐，去的不巧需要排队，之后挑选，讲价，上秤又是时间，周老三和吉祥决定去和店家提点预定，说清楚第二日要的品种、斤两，第二日直接去取就好。

接下来的几日，小饭摊的生意一直很不错，每次都是一清早起来，葛秋先推着小车去合作的肉铺、面摊取提前订好的东西，吉祥和周老三逛市场买时鲜的菜，之后一起到饭摊上，摆桌凳，备菜，一切安排的井井有条，不到天黑摊上的东西就卖光了。

卖光了就打烊回屋歇息，天天如此。周老三和吉祥已经去钱庄换了一回银子，攥着银光闪闪的小元宝，吉祥郑重的收在了自己的小荷包里。

不过，渐渐的，饭摊上的生意越来越难做了，以前最好卖的炒面竟然到了傍晚还剩下许多，炒肉片的猪五花也还剩两斤。

葛秋郁闷的洗着碗，边洗边埋怨，“隔壁几家偷我们的菜色，咱们卖炒面，他们也跟风卖，咱们卖辣椒炒肉片他们也学，听说分量还比我们的大，把生意抢去不少哩，害的我们也要深夜才能打烊，学人精真麻烦！”

隔壁的何姐还有许老板有事没事常来看吉祥做菜，炒面和辣椒炒肉片不是什么难的菜色，没几日就被隔壁两家偷师学去六七成，加上渡口的食客赶时间，在意上菜的速度，一见吉祥饭馆要排队，溜达着就去隔壁吃，就这样，慢慢的被抢走了部分生意。

不过，假的真不了，隔壁再怎么学，滋味到底比不上吉祥做的，周老三琢磨了一会，关窍还是在上菜的速度，“咱们再添一个灶台，两人一起炒，上菜的速度不就快起来了？”

说的是简单，添灶台意味着要添人，这人还得会烧菜，一时半会上哪里找人去？

吉祥把注意力放在了渡口来往的那些船只上，现在天气一日比一日暖和，北方河道的冰雪融化，渡口除了客船，还有很多北下的，南上的商队，这些船队经常会在渡口短暂的停留，采买一些东西，不少船员也会下来买吃食，或许是在水上飘荡的日子过于无聊，船员很喜欢买零嘴。

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