第九中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第38节(第1页)

黄焖鸡的主食材自然是鸡,但配菜也很有讲究,有香菇和青椒,都是黄焖鸡的绝配!

香菇已经泡发开来,青椒也已经切成块状,鸡是新鲜的走地鸡,不需要焯水,可以直接下锅炒。

等到大力把灶火烧旺,洛文柠倒入油烧热,先将剁好的鸡块直接下油锅,开始翻炒起来,将鸡肉炒至发白,加入酒后再继续将鸡块的水分炒干,然后加入葱姜蒜八角调味,再接着炒一会,把香味彻底炒制出来。

接着,便可以放调料了,酱油、糖、盐依次加入,翻炒均匀后加入水没过鸡块,大火烧开以后,将备好的香菇加进去,盖上锅盖开始小火焖煮。

“阿柠姐,你去看过铺子了?”大力坐在灶台前看着火,随口问道。

“嗯,去看过了,挺不错的。”洛文柠也拉了个小板凳坐着休息一会。

“那咱们到时候就做中午和晚上生意吗?早上还做不做?”大力问道。

洛文柠想了想说道:“做,咱们早点生意这么好,不做有些可惜了。”

“会不会忙不过来?”大力担心地问道。

“我已经计划好了,我们人少又要做三顿,不能按照常规的做法来,所以咱们的小饭馆不像其他地方那样可以点菜,而是每天我都会做一道套餐,来吃饭的人不可以选择。”洛文柠把自己想法说了出来。

“套餐?那是什么?”大力第一次听说套餐这个词,不由疑惑地问道。

“就是好比我现在做的黄焖鸡,套餐就是一份黄焖鸡加一碗米饭再加一碗汤,一个人的份量。”洛文柠耐心地解释道。

“咦?原来是这样,那两个人来吃呢?”大力恍然大悟,再问道。

“那他们可以点两份套餐呀!这样上菜会很快,客人们不会等很长的时间,我们也不用准备太多食材,只准备一种就可以了。”洛文柠答道,这就跟现代上班族中午吃饭一样,这样的话节省了时间,翻台率也就高了,店不大就全靠翻台率了,否则一顿做不了几个人的生意。

“哈哈,这个主意不错耶。”大力笑着说道,阿柠总是有这么稀奇古怪的想法。

“我还会每天变化不同的套餐,不会让大家觉得吃腻,就像是我们现在卖早点一样,翻着花样来做,你觉得怎么样?”洛文柠说道,反正她会做的美食有很多。

“可以可以,我觉得很好,就凭阿柠的手艺,咱们就算只有一道菜,估计来吃饭的人也会很多的,美食不在多,而是贵在好吃!”大力除了夸赞,再也想不出其他不好的地方。

洛文柠得到大力的赞同,也是很开心,虽然自己习惯独来独往了,但大力加入跟她一起后,她的意见也很重要。

洛文柠接着又聊了对小饭馆改造的一些想法,比如说大堂的座位都设单个的可以活动的位置,这样空间利用率高,若是一起来的人多还可以拼座在一起,大力听着这些想法,眼神越发的崇拜了起来。

锅里的黄焖鸡咕嘟咕嘟地炖着,鸡和香菇的香味混合在一起,飘满了整个厨房,洛文柠看焖煮的时间差不多了,揭开锅盖将青椒放了进去。

不多一会,青椒的香味也出来了,洛文柠吩咐大力烧旺大火,将锅中的汤汁收至半干,这黄焖鸡汤汁鲜美,不能全部收干,一会用汤汁泡米饭,那简直是太好吃了!

第40章桃花糕、桃花银耳羹

黄焖鸡出锅的那一刹那,大力忍不住咽了口口水,这些日子跟着洛文柠,她对美食的鉴赏能力提升了不少,不再是那个只要吃饱就好的流民了。

看着酱色浓郁的鸡肉和香菇,经过翠绿青椒的点缀,大力就食指大动,胃口大开。

洛文柠再快速炒了两个素菜,加上这一大盆黄焖鸡,三大一小的晚餐足够了。

元安欢快地迈着小短腿,帮着拿碗和筷子,只不过他的个头还没桌子高,只能负责传递。

齐氏这几天有些伤寒在身,精神看上去恹恹的,不过她还是硬撑着身子下床来,拄着拐杖坐到饭桌前。

黄焖鸡的香气扑面而来,虽然伤寒让齐氏食而无味,但这道菜却引起了她一点食欲。

大力端着盛好的饭过来,细心地给齐氏舀了黄焖鸡的汤汁,拌入米饭中,再夹了几块鸡肉和香菇放到碗里,齐氏笑着对大力点头以示感谢。

“大力姐姐,我也要。”元安嘴馋地看着齐氏碗里和着汤汁的米饭,感觉好好吃的样子。

大力帮元安照着齐氏的料炮制了一碗,看着一老一少开始吃饭,自己也拿起筷子,夹了一块鸡肉。

鸡肉的颜色是酱红色的,看上去就非常的诱人,还没入口,光是闻着这香味就让人垂涎欲滴。

大力将鸡肉放入口中轻轻一咬,嗯,满□□汁,焖煮的火候刚好,鸡肉既有弹性又非常的嫩,咸甜鲜的口味,再加上香菇和青椒附着的香气,一口下去很是满足。

角色扮演家(高H)  为欢几何(NP)  哨兵说他是地球人  德妃清宫日常(清穿)  影帝的工作日常  地下道(校园)  异世界苟命之旅【np】  成精的道姑  小兔子乖乖(青梅竹马 神话)  焚风  附骨之宠  不乖(兄妹骨科 h)  女高中生的日常(百合扶她)  王牌八卦小分队  贼子(骨科H)  雨临之时,遇于清河(校园 x 伪骨科 H)  我和狼王有个约会  穿越民国那几年  萌宠记(娱乐圈)  荆棘王座【NP】  

热门小说推荐
足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

每日热搜小说推荐