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第267节(第2页)

“你们想吃啥?炒粉行不行?我看家里还有年糕,正好配着再给炒个粉。”

沈练都行一点都不挑。

安样这边又给切上一块腊肉,切成薄薄的一片,一会炒粉的时候给搭配上。

这次用的是土豆粉,是圆一些的。

安样把粉给泡上。

这边开始和面,先是揉成长条,然后再揪下来分成好几块,一个个的开始揉成一团,擀皮,涂抹上油,和在一起擀皮,重复这个动作好多次,这个饼才算是可以成型。

肉馅里也打上鸡蛋,然后调味,搅拌好,就给包到饼里,然后按压成一下,上面刷上油,撒上白芝麻,放到盘子里。

这样做好九个。

沈途过来端着放到小窑里,然后盖上口。

中午做这个费劲一些,炒粉就简单很多。

热锅下油,放葱姜,辣椒爆香,然后把年糕还有腊肉都放进去,放粉翻炒,放盐,酱油,炒到入味就端出来。

每人一碗。

小窑里的千层酥饼第一盘也差不多,沈途给端了出来。

“这个饼看起来好香。”

沈阁也基本跟平常一样按时到家。

沈余跟沈期已经把桌子收拾,筷子啥的也都拿到。

沈练沈途把饭菜端过来。

沈阁洗完手直接坐下来就可以吃饭。

“这个饼里是有馅的还是没馅的?”

沈途也不怕烫的拿到手里一个。

“有馅的,大哥今天剁的。”

第一盘总共就九个,还算是每个人能先吃到一个。

安样先尝了一口,做的还是可以的,外面的皮是做到了酥脆,配上里面的肉馅,香,搭配一口炒粉,炒粉带着辣味,绵软嫩滑,还是很有弹性的。

盘子里的饼下去的特别快。

第一轮吃完,盘子里还有三个饼。

沈阁笑呵呵的看着他们。

“第一个是你们娘的,第二个是我的。”说完还故意停顿的看看他们。

“第三个还是你们娘的。”

然后一盘饼分干净。

安样拿起来一块饼。

“嗯,这么分确实刚刚好。”

沈练他们坐在对面,默默的吃自己的饭,这种事情经常发生,习惯就好。

不过第二锅很快就出来,这次做的饼也多。

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