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第152节(第2页)

鲜活的异兽鸡,脖子的血才放掉,还没来得及拔毛。

“异兽鸡怎么卖?”范月行清了清嗓子,视线从摊位上的异兽鸡身上扫过。

老板刚坐下,屁股都还没坐热就来了客人,开门红啊,老板脸上挂着笑容。

“五十星币一斤!多买可以抹零。”老板是会做生意的,他这么一说,如果有购买意愿的人,即使不会复数购买,也更愿意在热情的摊主这里买鸡。

“可以拔毛和切块吗?”范月行有些心动,但还是继续问道,不拔毛她是不会买的。

诚然她可以让虞婉帮忙拔毛,但如果卖鸡的地方就有拔毛的服务,她又何必把鸡带回去给自己人增加工作呢?

“可以。”老板爽快的说道。

“我要一只。”范月行也比较爽快。

范月行选的这一只异兽鸡才八斤,范月行爽快的结了账,“我们去别的地方逛逛,等会儿过来取。”

十几分钟之后,范月行再回来时,老板已经把鸡处理好了,毛拔干净并斩成了小块,范月行满意的提了鸡肉就走。

白纶几乎把范月行送到了家门口,回到了家中的范月行第一时间检查了人参种子的情况。

已经可以采收了,范月行将种子摘下来,等待下一次种植,随即拿了把锄头,手动把五个人参挖了出来。

人参一般要长上几年才能采收,范月行挖出来的人参很小,但范月行并不嫌弃,连根须都没除去,将满是泥土的人参放到清水下冲洗,泥土被水液冲刷掉,人参变得白净,剩下四根人参如法炮制。

范月行将斩好的鸡块放到清水下冲洗,洗去血水,葱姜水把鸡肉腌制一会儿,往锅中加入水,加了点花椒少量的盐,再把鸡肉先放进去煮着。

鸡肉不比人参,比较难以煮熟,更不容易煮软,必须先煮,待到水开范月行又煮了一阵,范月行这才揭开了锅盖,把五个小人参放了进去,盖上锅盖开始炖煮。

范月行把火调到最小,确保锅里的水在沸腾就行了。

时间一点一滴的过去,淡淡的肌肉香味飘进了范月行的鼻腔,真的香!

范月行一点油也没放,因为这异兽鸡自带脂肪,煮了会儿,锅里就浮出一层油水,很是诱人。

一个小时过去了,范月行拿了根筷子戳了戳鸡肉,筷子尖是能戳进去了,但问有没有炖到软烂?范月行觉得还不够,锅里的水还剩下不少。

范月行又盖上了锅盖,继续炖鸡。

半个小时之后,范月行掐了一把葱花,撒进了鸡汤里,同时关火,出锅。

一大锅人参鸡汤就炖好了,足足小半锅。

范月行看得眼馋,肉很软很烂,范月行拿着铲子在锅里搅了一会儿,肉都被范月行搅散了。

别的不说,这肉肯定很香,很入味。

但这是给小肥吃的,范月行盛了一碗带着鸡肉的鸡汤放到小肥面前。

“都是给你准备的,吃吧……”范月行还给小肥盛了一大碗饭,她都不敢想,这一碗饭用鸡汤泡着该有多好吃。

范月行自己都馋了,更不用说没见过世面的小肥,直接叼起一个大鸡翅膀。

这鸡翅膀是完整的,包裹在骨头外面的鸡肉和皮已经完全炖烂了,基本上都不用啃,只需要用力一抿,就能把肉从骨头上剥离下来。

但小肥的方法比这还简单些,直接把骨头都嚼碎了吞掉。

一大口肉,配上一大口浸透了鸡汤的饭,那味道简直不要太赞!

接下来小肥又啃了个大鸡腿,鸡腿是鸡身上运动的最多的部位,最为筋道,一口肉一口饭,不知不觉一碗饭就被吃光光了。

范月行又给小肥添了一碗饭,看着它胃口大开,把一整锅鸡汤干掉。

“这个吃掉。”重头戏是小小的人参,范月行盯着小肥吃下。

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