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其实李安安最想在这天南村复制的,就是养鸡场,原因有两个,第一养鸡是成本最低的,在这个时代还没有什么禽流感之类的传染病,养鸡很少出现很大的问题,最关键的是,李安安记得自己在现代的时候,吃过傣族的烤鸡,用芭蕉叶烤出来的,味道太好了。
只要想到那烤鸡的味道,李安安都觉得自己必须快点把养鸡场在这个时代给弄出来。而且李安安想过了,这天南村养鸡,完全可以散养,这里的地方实在是太大了,到处是森林,里面各种的虫子,要知道本来这里就和云南差不多,虫子都不用养,到处都是。
“村北三阿公家后面的那一片,咱们想办法找人给围起来,然后就在那里养鸡,那绝对是个好地方。”李安安早就算好了,在哪里,用篱笆围起来,不但可以养鸡,而且三阿公和三阿婆现在孤寡老人,太孤单,在哪里办养鸡场,让两个老人开心点。
刀明亮却还是担心:“可是那里也靠近进山的入口,万一大象来了,养鸡场岂不就全部被大象糟蹋了。”
李安安确实胸有成竹:“我早就想好了,我决定在那边挖一条深沟,然后把西边的河水给引过来,这样不但可以组织大象进来,而且还可以在里面养鱼。”
“那以后咱们村的人想上山该怎么办?”刀明亮有些担心。
李安安倒是无所谓:“刀明亮,当初五叔公被村北这边的位置给咱们,不就是想看着咱们被象群下山袭击吗?那既然是他们把咱们分在村北的,那咱们怎么建设村北,是咱们自己的事情,五叔公他们可就管不着了。至于以后怎么上山,从东边和南边都可以上呀!”
刀明亮想了想,东边和南边确实也可以上山,但是路比较难走一些,不过那边是五叔公的领域,再难也是五叔公的事情。
刀明亮马上明白了李安安的意思:“那我这几天就安排人准备挖河道。”
李安安:“我可不让人白挖,每个挖河道的人,每天管两顿饭,然后还每天给10文钱。”
最近一段时间,李安安在天南村已经开了好几个作坊,比如舒肤佳的作坊,糖果作坊,果干作坊,但是你这三个作坊都还没开始赚钱,这就是大问题了,若不是李安安的身后有李家村哪里庞大的产业支撑着,绝对是个大麻烦。
现在李安安的三个作坊,一共在天南村招聘了6000多个人,因为天南村实在是太穷了,李安安特意在前两个月规定为每五天就发一次薪水,员工也可以直接换成粮食。
很多员工都选择换成粮食,毕竟家里还处在一个吃不饱的状态呢。好在秋意在彩云郡的城里开了一家舒肤佳的分店,上了一批洗护用品,反响很不错,受到彩云郡里面的贵族们的喜欢。
也算是终于有了进账的项目,虽然舒肤佳也算是一本万利,但是天南村人数太多了,李安安下了一步大琪。
连三喜都忍不住问:“干娘,这人数会不会太多了,这天南村可是有着足足十万人,除去老人和孩子,也至少还有4万人呢。当初咱们李家村,加上周围五大村子联合起来,也只不过是两万多人而已。”
“三喜,你这就不懂了,这天南村虽然人口多,但是这里的人工资低呀,在咱们李家村,每个工人,每个月要领一两银子,可是这里呢,这里的员工每个人400文就够了,所以这里的员工多一点没事,而且万事开头难,只要想办法把前期这些难熬的日子给熬过去了。后面就都是舒服日子了。”李安安早就想好了,这天南村,未来可以成为李安安的巨大的产业。
因为有了李家村的成功经验,李安安只需要和李家村一样复制就可以了。
现在首先要安排了,就是食堂问题,这几天李安安都是直接给员工发粮食,让他们自己回家做,但是既然是开设作坊,那就必须要给员工管饭。
李安安这几天就在忙着食堂的问题,三喜帮着李安安在村里找了很多的会做饭的大婶,准备了很久,就怕这食堂出现问题。
李安安在李家村,给村民的伙食从来都不差,每天是一大荤,一小荤,一个素菜,然后还有一个汤。
到了这个天南村,本来就因为给这里的员工工资偏低,李安安就有些良心不安,所以在伙食上,李安安绝对不能再委屈这些员工了。
李安安在三阿婆的帮助下,成立了天南村的食堂,招聘了两百多个专门做饭的人。上次从李家村拉过来的粮食很多,但是怎么给员工做菜成了大问题。
“我的主张还是要有一个肉菜,猪肉是必须的,在这彩云郡,蔬菜很廉价,但是肉菜却很是稀少。所以还是要以猪肉为主要肉类。三喜,你联系到养猪的了吗?”李安安很关心这个问题。
三喜点头:“找到了,在彩云郡,有一个很大的养猪场,我和他们签订了协议,每天五头猪,每头猪的重量,不能低于200斤。但是我还是主张,我们自己也要养猪,以后几万人吃饭,每天都需要至少几十头的猪,自己养殖肯定是最节约的。”
这个时代的猪很难吃,是因为这里的人不会养猪,养猪必须把公猪给阉割了,公猪阉割了,体重会长得更胖,而且膻味基本就没了。在李家村,李安安的养猪场,不但能保证自己几万员工的伙食,甚至还可以对外出售。
到了这天南村,只能重新开始了,不过有了李家村的学习经验,这次还是和以前一样,先大量的购买猪苗,找人专门的饲养。主要是这古代的猪,需要至少半年才能达到出栏的需要。
李安安只能两手准备,一边自己饲养,一边从外面购买,等半年后,自己这边的猪可以了,就自产自销了。正所谓民以食为天,在任何时代,百姓们吃不到肉,就会觉得日子太苦。
所以必须让这里的人,尽快的从能吃饱,到能吃好。
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