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第71节(第1页)

所以,要干得恰到好处。

如果说糖醋排骨的主角是排骨,那么汁水就是一个最重要的配角。

只有恰当好处的为排骨添上一抹风味,但是又不抢了排骨的风头。

所以对于汁水的调配,也是非常重要的。

郝萌的做出来的糖醋排骨,干得就是恰当好处,那些包裹在排骨上的汁水隐隐约约的有要留下来的感觉,但还是稳稳的黏在上面,不会四处散开来。

再加上点缀的白芝麻,简直是诱人无比。

【好好吃的样子,这个是排骨吗?我上次在一家餐厅里吃的排骨,就是肉原本的颜色,一点都不好吃,也没有什么味道,还特别贵,好像要两百多能源币,而且才六七块吧,我都对排骨有阴影了,没想到小老板做出来的居然那么好】

【小老板做的菜都有一个特点,那就是又好吃,又好看!】

食物是一种独特的文化,一道好的菜肴,不但是味道诱人,外表也会诱人。

“这个就是糖醋排骨了。”郝萌笑着端着走到了直播间前。

虽然已经有不少的客人来到了中餐厅看到了郝萌的模样,但是郝萌还是不习惯在直播中露出脸,所以,直播的时候,她只是露出了美食和手。

郝萌先是吃了一口糖醋排骨,美味至极,排骨切成不大不小的形状,这样的话,就不会因为太大块吃起来不太方便,因为刚刚炸过的缘故,所以排骨的口味很是香脆,外面裹着酱汁,酸甜酸甜的,而且恰当好处,不会让人觉得太腻。

咀嚼之间,白芝麻的香味也淡淡的散发开来,为酸甜之间,添加了一抹独特的芝麻香味,虽然淡,但是足够提味。

不愧是系统提供的黑猪肉,肉质香酥不烂,吃到骨头的地方,还会有一股浓郁的骨香味。

郝萌一边解说,一边吃着,直播间里虽然看不到郝萌的表情,但是听着她说的话,和那盘子里越来越少的糖醋排骨,已经不由自主的咽了咽口水了。

肚子里面的馋虫都被勾出来的!

郝萌很快的就将美味吃完,然后回味了一边,忍不住拍着自己的良心说道,“作为中餐厅的店主,我非常推荐你们来吃糖醋排骨,特别是喜欢酸甜口味的人,绝对好评!”

【来来来,买买买!】

【垃圾软件为什么只有味觉功能,为什么不能设计一个可以让我感觉吃进去的那种感觉的功能!】

【星星点灯:我现在已经在赶过去的路上了,一天不吃中餐厅里的东西,我觉得浑身酸软无力,根本不想工作】

……

【叮,糖醋排骨售价288元,请宿主确认!】

郝萌一边吃一边用意识确认。

郝萌吃完之后,倩倩已经迫不及待的叫了一份糖醋排骨了。

吃下去的第一口,满满的都是满足,“汤汁甜酸醇厚,肉质香酥美味,小老板说的一点都不夸张!”

岂止不夸张,言语之间,根本没有办法描述这个糖醋排骨的美味!

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