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第506节（第3页）
“老板。这汤做好了。”史健龙眼巴巴地盯着寒玉鼎。一副垂涎欲滴的模样。
“嗯。怎么。想尝尝。”小宇看了他一眼。问道。
“那当然好。”史健龙大喜。迫不及待地伸出手去想揭鼎盖。却被小宇一巴掌打了回去。
“老板。你……”史健龙捂着手。呲牙咧嘴地看着小宇。
“你什么你。我只是随便问你一句而已。又沒同意。告诉你。这汤需要保温。不到评审的时候。是不能随便掀开鼎盖的。”
“老板。你真是太损了。哪有这么逗人玩儿的。”史健龙一脸幽怨地看着小宇。躲到一边去画圈圈了。
二丫见史健龙吃瘪。也只好吞了吞口水。打消了尝尝这极品四腮鲈鱼汤的念头。
“喂。你过來一下。”
小宇刚想用侦察术打探一下其他参赛队伍的军情。却被尹雪叫到了一边。
“尹大小姐。有何吩咐。”小宇有些不解地问道。
尹雪指着桌上的一堆洋葱。又指了指自己有些红肿的眼睛。对小宇道。“我问你。你让我切这么一堆洋葱干什么。我根本就沒看到你往汤里放一点儿洋葱。我的眼睛被洋葱熏得都睁不开了。你说。你是不是在故意整我。”
“哎呀。我忘了。”小宇一拍额头。装作懊悔的样子。对尹雪道。“这汤里应该放些洋葱才会更好喝。可惜现在放已经太晚了。否则就会破坏整个汤的味道。不好意思啊。让你白白切了这么多洋葱。”
尹雪将信将疑地看着小宇。 转头问二丫。“二丫。你告诉我。他说的是不是真的。”
二丫看了看小宇。又看了看尹雪。只得低着头昧着良心‘嗯’了一声。
史健龙在旁边看了。忍不住一阵嘀咕。“哎。社会就是一个大染缸。连二丫这么纯洁的一个女孩子都懂得撒谎了。”
章节目录第九百三十三章强手如林
十分钟转瞬即逝。
当吴敏宣布‘时间到’的时候。所有参赛队伍都完成了自己的拿手菜肴。一时间。整个宴会厅内香气四溢。一阵阵吞口水的声音此起彼伏。颇为壮观。
由于今天有中央电视台美食频道的人前來拍摄。所以每支参赛队伍在被评分前增加了一道程序。电视台的人会先把菜肴拍摄一番特写。与此同时。由参赛队伍的主厨对自己所用的主要食材做一个简短的讲解。这才会被送进‘美食家’多功能菜肴评审仪中评分。
那些主厨们对这个程序自然沒有任何意见。他们巴不得自己的菜肴能够上电视。为自己代表的饭店多做宣传。人家可是中央电视台。想做个广告动辄就是几千万的广告费。平时哪里会有这么好的机会。
吴敏清脆悦耳的声音在主席台上响了起來。“各位來宾。下面。我们将按照昨天比赛的排名顺序依次來给各支参赛队伍评分。首先。请昨天比赛的第八名。來自广州‘天和’餐饮集团的吴太清主厨给我们介绍一下他今天的参赛作品。”
吴敏话音刚落。在大宴会厅前方的大屏幕上。立刻出现了一只憨态可掬的烤乳猪。这只乳猪色泽金黄。表皮油光锃亮。浑身上下沒有一点瑕疵。简直堪称完美。
最为搞笑的是。乳猪的口中还叼了一支玫瑰。惹得场下來宾一阵哄笑。
吴太清站在镜头前。一脸神色自若地介绍道。“我今天的参赛作品。是粤菜中的经典菜肴之一‘脆皮乳猪’。这头乳猪是我精选的陆川猪。体重4.5斤。陆川猪是我国八大名猪之一。这种猪皮薄。肉嫩。最适合做烤乳猪。口感脆而不腻。风味绝佳。为了使乳猪表皮有极佳的酥脆感。我用53度飞天茅台酒令乳猪的表皮酥化……”
听着吴太清的介绍。下面的來宾都不由地暗自点头。他们都是食客。对烤乳猪自然并不陌生。却不知道。这烤乳猪还有如此多的讲究。实在是令人大开眼界。
很快。吴太清介绍完毕。‘脆皮乳猪’被礼仪小姐送进了‘美食家’多功能菜肴评审仪。悦耳的音乐声随之响起……
最关键的时候到了。
几乎所有人都屏息凝神。想看看吴太清的这只‘脆皮乳猪’到底可以得到多少分数。
很快。一组分数就在大屏幕上显现了出來。
“色：60分。香：60分。味：60分。总分：180分。”
看到这个分数。全场立刻响起了一阵嗡嗡的议论声。昨天吴太清的红烧肉还得了245分的高分。今天这‘脆皮乳猪’无论在卖相上还是在食材上。都明显比昨天的红烧肉要上了一个层次。怎么分数才刚刚及格。
会不会是这台评审仪出错了。
吴太清更是张大了嘴巴。愣在了原地。一张脸上一阵青。一阵白。身体更是微微发抖。显然这个分数完全出乎他的意料之外。对他打击不轻。
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