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第245章 过年（第1页）

换了一种味道，感觉还不错。挪桌子到了厨房灶台口上。江文坐在了厨房里面。其他人都坐外面。江文，左边顾立夏和江淮北还有淮南。右边是江秀和江淮西。当然顾立夏基本上是坐拐角处了。最先下锅煮的鸡块。系统提示熟了，顾立夏提醒捞出来以后，下牛肉。鸡块捞到碗里。顾立夏清楚的听到了身边江淮北咽口水的声音。顾立夏麻溜端碗，一人三块。从江秀的考试成绩出来到现在，没吃肉的小崽子馋了。顾立夏无辣不欢，蘸料里放了辣椒油。（辣椒油今天篮子里带出来的。）吃一口，根本顾不上评价，就是炫。牛肉熟了捞牛肉。猪肉熟了捞猪肉和猪脑花。原本打算炖汤喝的。懒。然后白菜、土豆、红薯、胡萝卜、豆腐、鱼丸、麻花、圆粉、手擀面一次性往进下。为了让孩子们吃的好，都尝尝，都是一样让他们吃点，然后才想吃什么吃什么。淮西很快就吃饱了。下地了。去溜达。倒是淮北，多吃了2个丸子，打起嗝来才停下。等剩下这四个人吃差不多了。江文剁馅，剁羊肉，胡萝卜，大白菜。顾立夏和面。过年哪有不吃饺子的道理。顾立夏舍得下调料，闻起来香的不得了，然后招呼孩子们包。包了一笼屉，上锅蒸。出来，继续吃。把前锅再坐炉子上，热一热。火锅就是吃一阵子歇一阵子的吃食。饺子也吃上了。回屋睡觉。进空间，起。腊月二十四，扫房子。江文拿大扫帚晃了一圈，家里干净，意思意思。早上吃了面片汤。上午几个孩子在家包饺子，孙光和王泽过来的时候，看见一盆肉，不玩了，回家闹大人去了。顾立夏下班回来，孙铁牛这老头等在大门口问，“家里咋一大盆肉。昨天晚上就听见剁案板的声音了。”“胡萝卜，大白菜，粉条，一点崔姨给的肉，有也不能一次性全部吃完吧。”顾立夏知道对方什么意思，想买。顾立夏不会做这事。信不过。中午就吃了饺子，热了半只烤鸭。日子过的很快。马上就到了1月24号，腊月二十八。早饭过后，顾立夏就坐那剪窗花。除了红色，其他三色。过年的对联也叫孝联，民俗文化，家里老人去世了，晚辈家一般从当年起三年不帖红春联，守制（服孝未满）用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸，故白绿黄三色的对联俗称“孝联”“孝春联”或“丁忧联”。顾立夏和江秀都会。江秀剪的就是以前剪过的。喜，福，花，鸟，鱼，十二生肖。顾立夏剪的都是手工课学会的，万马奔腾，龙腾虎跃，阖家团圆，万事如意，一帆风顺，平安吉祥……然后是对联，江文裁好纸，顾立夏进空间写的。江文熬了浆糊，直接贴了上去。顾立夏把家里能做的活都做了，然后，轮流洗澡。中午吃了红烧肉包子。之后几天就炒花生，瓜子，黄豆，黑豆。江秀也经常去供销社和副食店去看看，等鞭炮上货以后买了一些鞭炮。腊月二十九，继续上班，迎来了政府部门的慰问。来了6个人，跟了一个摄像，一个记者。顾立夏全程陪同。过年了，都是你好我好大家好。很快，下班。除夕这天，正常上上午的班，下午女同志集体放假，回家做年夜饭。当然，初一和初二，都休息。顾立夏回家，也就做了个小鸡炖蘑菇，做了个清蒸鱼，蒜蓉粉丝，蒜蓉白菜。腊味海鲜豆腐煲，将腊肉、海鲜干货（郭自立他们寄来的）与豆腐一起烹饪，结合了腊肉的香味与海鲜的鲜美。剩下的都是现成的。烤鸭。羊肉饺子。碗托。猪耳朵。酥兔肉。江文回来，先麻溜贴孝联。然后用一把锤子将炭块凿成方形，然后把炭块搭在旺火堆上。成品是一个类似塔状的东西，整体呈圆形，下粗上细，体内中空，上有封顶，下留门洞。因为炭块的不规则形状，垒好的旺火往往都会有很多缝隙，当然这些缝隙也是有作用的，旺火燃烧的时候，可以起通风的作用，让旺火烧得更旺。旺火体内中空，也是为了起到了一个通风的作用。旺火在点燃之前，中空部分会放有一些易燃的柴火，炭块也是通过这些柴火来引燃，旺火最下方留的门洞，就是为了方便点燃内部的柴火。旺火最顶部，需要放置一个塔尖，塔尖下面要压一个对联，一般对联上会写旺气冲天四个字。，！有的人家，没垒旺火的，也会在门前点一捆柴火，点燃之际要说，今年我们不拢旺火，我们发柴，柴与财谐音，又有发财之意。………晚上，家家户户都弥漫着一股肉香味。一家人没有一个能喝酒的。就没有动。之前领了一张酒票，顾立夏就去买了一瓶川大曲。经常吃这些，孩子们早已不再狼吞虎咽。顾立夏和江文更是有一口，没一口的吃着。还要熬年呢。吃完将近8点。江文收拾。顾立夏和江秀把剩菜端去边屋，拿笼布盖住。等江文收拾完出来，喊了孩子们，准备点旺火。先把鹅给赶进去了鹅舍里面，堵好木板。然后出了院子。旺火就在大门外面。夹了一块炭，放进柴里。很快，旺火烧起来了。江文点了鞭炮，噼里啪啦响了一阵。江秀去拿了4个红烧肉包子。出来找较长的柴，穿进去。然后，带着侄子们，挨家挨户去烤包子去了。顾立夏和江文回堂屋，坐着无聊，就剥瓜子。顾立夏严禁淮北和淮西2个人，悄悄的嗑瓜子。顾立夏亲耳听到过，有一个小女孩吃花生的时候吃到了鼻子里。辗转做了好几次手术才修复好鼻子。现在这个医疗条件。必须千防万防。好在孩子能听得进去。：（）穿书，女配梦想做闲鱼

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