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正巧管家来报,说是叶子川回来了,孟薇这才欢欢喜喜的让人端着菜去了花厅。
对于孟薇和叶子川的回来,最为开心的要数老太爷这个吃货了,他本来就是个如叶子川一样老饕级别的人,对味道的细微分别都能察觉,所以相对于厨娘做的菜,老太爷还是更喜欢孟薇亲手做的,更别说这夏日里本就让人没什么胃口,他又好些日子没吃过那些油腻重口味的东西,这一次看到满桌的菜可不就急不可耐的拿好了碗筷入座了。
叶子川回来有一会儿,护国侯夫人看起来神情倒是平稳不少,护国侯也下了早朝回来,连威远将军也来了,这算是阖家团圆了。
正要开动,一个小厮急忙来报:“老太爷,侯爷,夫人,楚公子来了。”
“楚惊风?”叶子川一听就猜出对方的来意,“不用说,肯定是来蹭饭的!”
他们从小可谓是穿一条裤子长大的,虽然挺久不见,书信联系也不方便,但他来京的路上可是从暗卫那里知道楚惊风这段时间在京城开起了烧烤铺子,时不时的还会亲自坐镇,京城中不论是平民亦或者是世家之女,只要是待字闺中的,一听到楚惊风出现在烧烤铺,就会迅速集结而去,即便炎炎夏日那铺子也红火得很。
这种忙碌的情况下,楚惊风会记得他才有怪,叶子川估计楚惊风八成是时常对着那些油腻的烧烤,怀念小薇的厨艺了。
☆、423.创业雏形
这些要求对孟薇来说真的一点都不难,至于那两张帖子,护国侯夫人也给了意见,不必都去,那个舞文弄墨的暂时不太适合她,等到日后可以去,品茶会倒是可以去一去,品茶而已,相对来说气氛轻松,再说孟薇以前跟在叶子川身边,听说也能够分辨一些茶,故而那个更适合她。
而且那个赏菊宴少不了吟诗作对不说,办这个宴会的人还是个三品文官继妻的女儿,是被从妾室扶上位的,护国侯后院只有一个女人,故而护国侯夫人对那女子的身份也不怎么看得上眼,而办那个品茶宴的人则是早年护国侯手下,现在与护国侯府很亲近的三品怀化大将军的嫡女,主人家不仅不会为难,还会处处维护她。
于是孟薇接受了这个建议,赴了品茶宴,过程果然很轻松,没有任何人敢于刁难她。
等到赴宴回来的时候,已经到了夕阳西下,路过香云楼的时候,孟薇让马车停了下来,她可没忘了之前说服叶子川带她离京时候的话,那并不是什么豪言壮语,虽然她现在要准备待嫁,但这并不阻碍她开店,而说到最为信任的人,当然是她的好徒儿了。
孟薇被封为县君不说,还即将要与护国侯府小侯爷成婚,这是京城不少人都知道的事情,毕竟这些日子时常见到护国侯府的人出府采买婚事要用的东西,再加上京中消息灵通的人本就不少,故而孟薇一进香云楼,就有不少人注意,只不过那些人还没来得及邀请孟薇,就被掌柜的给捷足先登了。
对此,掌柜的并不知道他拉了多少仇恨,因为此时他的眼里只有孟薇——也就是他未来东家夫人,自然要大号关系了。
不说别的,单是这几年来孟薇陆陆续续给香云楼提的那些菜肴,就足够让掌柜的重视了,现在即将变成他的东家夫人,就更不能怠慢了。
“孟姑......孟县君,三楼正巧有个厢房,小的这就引你去......”
“掌柜的不必客气,我是来找我的徒儿的,我先去厨房了。”
香云楼她这几年来过太多次了,自然自来熟了,却没想到掌柜的这次拦住了她:“孟县君,你先等等,老徐他不在后厨,他三日前已经请辞,今天晚一些会回来结算工钱,如果你要找他,可以去悦来客找,他家人都在那里。”
“一家老小都来了?”孟薇惊讶,她可是知道自从徐震被她收为徒弟之后,在香云楼的待遇就一直往上涨,地位可谓说只在掌柜的之下了,故而有些担忧:“该不会是他家里出了什么事吧?”
要不然在郊外有山有宅子还有好些下人,好好的老爷夫人不做,举家来京城吧?
“不是一家老小,他的爹娘留在家里,只是妻子和儿子来了,他说是想要开店,所以......”
看得出掌柜的很舍不得,毕竟徐震深得她的真传,人品又不错,而且最重要的是在厨艺上边不是个止步不前的人,反倒喜欢研究寻找更加完美的方法。
不过孟薇怎么也没想到徐震竟然打算自立门户,正好和她这次来找他的想法不谋而合。
正想去客栈找他,却不想一转身正巧见到徐震进来,而她的好徒儿也眼尖的看到了她,顿时双眼一亮,屁颠屁颠跑了过来:“师傅,你来了,我正想着明天去见你,和你说我的打算。”
于是乎,孟薇便和徐震在大堂商量了起来,徐震想要自己去创业,而孟薇想要开店创造事业,正巧徐震本来就是打算用让孟薇技术入股做大头,毕竟他之前虽然厨艺还不错,但也是因为别人还没有发现胡椒的用处的原因,而现在的厨艺却是都深得孟薇的真传。
古代尊师重道,徐震敢说自己的厨艺就是在京城任意的酒楼都不会被人比了下去,再也不用如以前那样用个胡椒都藏着掖着,就怕被人学了去,保不住自己的饭碗。
能有今天这么有底气,还有花椒和辣椒赚的那些银子,都是孟薇赐给他的,所以他自然不可能用孟薇的真传去自己开店,怎么说都不能忘本不是?
对于徐震的建议,孟薇思虑一番就接受了,她的这个好徒儿和她有一样的想法,都希望能够将铺子做大甚至是天下闻名,只不过理想是好的,却并没有太多的规划。
可能是之前一直在香云楼掌厨,除了厨艺就没有什么需要担心的,且徐震认识的字也不多,所以当孟薇问他开了铺子打算怎么经营做大时,徐震是懵懂的,他甚至认为开个铺子招几个伙计就没了,至于分店以至于打出名气,只要时间一长,自然就会有名气。
看来她不仅得时常传授厨艺,更是要出谋划策经营宣传,更甚徐震手头也只有一千三百两银子,若是在别的小县城的确够了,可是在寸土寸金的京城,若是要找个人流量大的好位置,这点钱就连租用怕是都不够,更别说还有装修和买几个忠心的伙计,宣传费更是拿不出来。
徐震听着孟薇粗略的分析了一下经营之道,便挠着脑袋说太难懂,邀请孟薇也一同参与,对他来说只是想要做一番事业,让大岚甚至是所有的人都知道厨艺没有最好只有更好,也让更多的人能够品尝到何谓人间美味。
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