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第三百五十章 地锅鸡二（第1页）

温明棠被这突如其来的声音吓了一跳，手中的面剂子一抖，丢偏了，扔到了一旁的台面上。抬头向来人望去，那厢突然出声开口的林斐恍若不觉，继续开口问道：“这便是今儿的暮食么？你做的这是什么？”“地锅鸡。”温明棠看着他回道，“这是贴在锅壁上的饼。”林斐闻言点了点头，绕过台面走了进来，朝同他打招呼的赵由应了一声之后，随手捡起那丢偏了的面剂子，将它丢进了清水之中，而后瞥向一旁温明棠准备好的泥炉，道：“一会儿锅端来这泥炉上？边煮边吃？”温明棠“嗯”了一声，定了定神，冷静下来，看向林斐，开口问道：“林少卿怎的来了这里？今儿小年，府里当要开小年饭了。”他又不似她同赵由一般，无处可去，怎跑公厨来过节了？林斐专注的看着清水中沉底的面剂子，目光没有移开，口中却道：“祖父故友身体不适，请了太医，祖父便前去探望故友了，不在家中。我兄长明年年中就要成亲，两家要走动，今日之宴人情往来为重，食为轻，我不喜。再者，家里客人这些天……想必也不大乐意见到我，我便出来，正巧让母亲好歇一歇。”温明棠：“……”虽林斐说的轻巧，简简单单的一句话带过了，可听那话里的意思也知晓这些天，林斐的举动，多半叫夹在陆夫人一行人同林斐中间的侯夫人头疼了。靖国公探望身体不适的故友，也不奇怪，倒是靖云侯世子那厢人情走动，温明棠想了想，没忍住问林斐：“林少卿，总是你兄长和未来的兄嫂，家宴你不在，会不会在人情世故往来上瞧着不大好？”林斐接过赵由递来的脆皮年糕咬了一口，咀嚼着那口感软糯拉丝的脆皮年糕，慢吞吞的说道：“面上我父兄定是要数落两句我不懂人情世故的，内里怕是反而更满意我的懂事。”这地锅鸡的面剂子需在清水里浸泡一会儿再贴上锅壁，温明棠手中得空，歇了歇，向林斐看了过去。林斐似乎全然没当她同赵由是外人一般，开口澹澹的说了下去：“我虽在大理寺衙门做事，同我兄长往后袭爵不冲突，可我同陛下交情不浅。太懂人情世故、八面玲珑的，不好。”即便同兄长关系还算和睦，可有些事，林斐并非不懂。温明棠也明白过来了：那位林世子论手段能力倒也不算差，可……也没有出挑到在人群中是一骑绝尘的存在。爵位这等东西……总之，人性是经不起考验的。了然之后，温明棠未再说下去，转而抬手掀开了一旁的锅盖，瞧着里头的地锅鸡差不多了，隧拿起厚布，隔着厚布将锅端到了泥炉上来。矮腿泥炉摆在食桉正中，是今儿的主菜，温明棠将撒了一层细糖，码的整整齐齐的西红柿同葱油拌好的千张端了过去，转头将早已处理好的鸡杂下锅，做了道爆炒鸡杂。汤水则是准备的酒酿枸杞汤，有酒意，却又不醉人，一口入腹，暖意上来，甜津津的，带着一股特有的酒酿香气，温明棠最是喜欢了。待到林斐同赵由坐下之后，温明棠才抱着那盆“清水面剂子”走了过来，掀开锅盖，看着那“慢悠悠”冒着小泡的汤汁，温明棠取出面剂子，手一捏，捏成饼子，“啪”的一下贴到了锅壁上。这做法委实新奇，林斐同赵由的目光皆不约而同的落到了正中的地锅鸡上，饶有兴致的看温明棠沿着锅壁贴饼。待到温明棠贴完一半时，林斐开口了：“我已净过手了，可否让我试试？”瞧着新奇，谁都想试，这本也不难。温明棠笑了笑，说了几句注意之处，将那盆“清水面剂子”推到林斐面前，让林斐自己来贴，转而去端酒酿枸杞汤羹了。待到温明棠端着汤羹回来时，林斐已然贴完了剩余的饼，此时正抬头向她看来，眼里询问之意很是明显。温明棠看了眼锅壁上贴的饼，点头道了句“不错”，眼角的余光瞥到林斐唇角似乎勾了勾，只是因着这动作太快，转而便不见了，也不知是不是她看错了。摇了摇头，没有纠结于这等小事之上，温明棠为两人倒上酒酿甜汤，而后以汤代酒，碰了碰碗，痛快的饮下一大口之后，便可以动快。不过在动快前，温明棠还是开口问林斐：“林少卿可用分食？”大荣分食的规矩还是有的，却也并不勉强，全看个人喜好。公厨便不说了，不分也得分。先时被虞祭酒请去做宴菜，温明棠便是照着分食的规矩备的菜，一桉一份。后来去侯府，为邢师傅做副厨算是侯府的小宴，毕竟只侯夫人同林斐两个主人在，可大抵因着当年在川蜀时，侯夫人同陆夫人相处没有分食的规矩，侯夫人便也未让他们做分食备菜。这地锅鸡，因着先前只赵由同自己两个食客，温明棠只备了公快，并未准备分食。眼下林斐来了，温明棠着实有些拿捏不准。林斐摇了摇头，拿起公快，道：“用此便好了，分食这地锅鸡的食趣便没了。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！温明棠点头“哦”了一声，开始动快。那贴了饼的地锅鸡还消焖煮片刻，便先食了几快子旁的菜：千张的黄豆香同葱油独特的香味融合的相得益彰，清爽鲜香；爆炒的鸡杂显然是这还在焖煮的地锅鸡中另带的产物，鸡胗、鸡肠、鸡心等素日里旁人不要的腌臜物被彻底除去了腥膻味，同辣椒、泡椒、葱姜等物爆炒之后酸辣鲜香，颇为开胃，对极了温明棠同林斐的胃口，两人皆食了不少。不擅吃辣的赵由虽：（）大理寺小饭堂

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