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“冰箱其实并不完全是食品的保鲜,保鲜柜很多疾病都是由于吃的冰箱内长期保存的或者是被污染的食物所导致的,而且现在的冰箱里存储食物的时候,常常也会出现生熟食物的混放情况,从而导致食物变质或者是被污染,从而引发了电冰箱的食物中毒的情况发生,这种例子并不是没有的,其实你可以上网搜一搜,很多很多的。”
顿了顿后,肖尧继续说道。
“冷藏室的温度一般来说都会被设置在0~5℃左右,这个温度对于大多数的细菌的繁殖,其实都会有明显的抑制作用,可是一些嗜冷菌,比如说大肠杆菌,伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌,这些都会很活跃,他们的大量繁殖自然也会造成食品的变质。”
“食用过这些食物之后,就会出现恶心和呕吐以及腹痛腹泻头昏的全身性症状,所以在你家儿子过来跟我说,他是吃过一块放在冰箱里两三个多月,然后又化掉的鸡胸肉之后出现的这种情况,我就已经怀疑可能是电冰箱食物中毒的问题了,如果是这个问题的话,那么也有可能会导致孩子并发急性肠胃炎的。”
“所以最好赶紧去做一下,尤其是检测一下呕吐物的成分分析,看看到底是食物还是说有没有胆汁,然后再根据呕吐物的成分分析以及其他的检查结果,我们再来最终的判断到底是什么问题所导致的。”
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“好好好。”
这一回老妈终于认真了,在听到人家医生的建议之后,立马点了点头,便赶紧拽着儿子做检查去。
等这对母子离开之后,后面一位在队伍里的一位看起来年纪大概是在四五十岁左右的中年大叔皱着眉头神情颇为认真的看着肖尧说道。
“医生,你刚才说的这个食物放在冰箱里放太长时间了,也会导致出现变质,是真的吗?”
“当然是真的,我估计他家孩子就是刚刚那个年轻人,应该是没什么毛病的,可能就是食物中毒导致出现的并发急性肠胃炎。”
肖尧点了点头。
“嘶~”
“那要是这样的话,那我们买冰箱干嘛呀?”
中年大叔挠了挠脑袋,倒吸了口凉气,回想起自家老婆和老妈两个人都特别喜欢把每天吃不完的菜直接拿塑料袋一裹就塞进冰箱里,然后下一顿接着吃,或者是下下一顿接着吃的习惯,打了个哆嗦。
卧槽!
这算不算是在鬼门关里不断的徘徊?
真是要命哦!
“其实建议大家买冰箱的时候,最好还是选择用一些零下18度以下的低温冷冻箱,这样的话是有助于家庭食品的保鲜和存储的,以及减少在污染的情况。”
“不管是熟食还是生食,其实冷藏或者是冷冻的时间都不应该过长的,一般来说细菌都是不耐热的,在高温下死亡更快。”
“而且在电冰箱的使用过程中要保持箱内的清洁,然后定期做清理生食和熟食也要分开放,而且关键的其实最重要的就是你放归放,你放个一两天的话,也就差不多了,你要说是一放放三四个月,甚至是小半年一年的,那肯定是真的不能吃了,那玩意儿就是变质了!”
“这样啊!”
围观的人群们纷纷露出一副恍然大悟的表情来点了点头。
不得不说,涨知识了呀。
……
很快的。
随着那对母子拿着检查结果回来,肖尧在接过来结果仔细翻看了一番后点了点头。
“呕吐物结果分析,大部分都是食物成分,看来的确是出现食物中毒了,其他结果表明你现在已经出现了并发的急性肠胃炎的情况。”
“那是需要吃药还是做手术啊?”
年轻人立刻问道。
“我记得肠胃炎这玩意儿不是可以靠吃点什么肠胃药就能缓解一下吗?不是说是彻底治好的那种,如果是彻底治好的话,是不是要做手术?这个病可以自愈吗?”
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