手机浏览器扫描二维码访问
第43章 虎皮鸡爪（第1页）
“什么，姐姐我们要加鸡爪?”
“对的，光是卖卤大肠的话太单调了”
柳之云一边说着一边开始把今天买回的鸡爪子全部倒在一个木盆里清洗，鸡爪子可以好好的清洗一番。
“阿晟，帮姐姐拿一个剪刀”
“姐，你要剪刀干嘛啊”
“姐姐把这些鸡爪的每一个指甲剪掉，不然看着有点影响食欲也干净”
“姐姐，还是你心细”
阿晟找来了两把剪刀，给柳之云递了一把，
“阿晟，你看我的手法，把每一个爪子的指甲像这样剪下来就好了”
阿晟学着柳之云的样子，姐弟二人一个个的剪着鸡爪。
这时候小丞小瑾也凑了过来，跟着一起处理鸡爪子。
柳之云把剪下来的鸡爪指甲放在一个木盆里。
“姐姐，这些指甲也有用吗？”
“有啊，可以喂院子里面的鸡吃，咱们现在养的鸡多了”
“对啊，姐姐可真会过日子”
柳之云和弟弟阿晟一会儿就剪了一大盆鸡爪出来，现在准备烧火开始焯水了。
小丞和小瑾则是端着剪下来的鸡指甲在喂着院子里面的小鸡。
像往常一样，柳之云准备着配料，阿晟则是烧着火。
焯水一定要冷水下锅，柳之云把剪好的鸡爪全部倒入了锅里面，放入葱、姜去腥，盖上锅盖。
不一会儿的功夫阿晟就把水烧开了，柳之云撇去浮沫继续煮了一会儿，然后把所有的鸡爪全部打捞了出来，继续清洗一遍。
焯好水的鸡爪变得透明而有光泽，看着很有弹性。
将焯好水的鸡爪放在一边控水，然后再次起锅烧油，锅里加油一定要能没过鸡爪，当油温上来的时候。
柳之云把鸡爪全部倒入锅内，厨房里面传来噼里啪啦的油声，声音特别大，油溅的到处是，柳之云见状赶紧盖上锅盖。
让每一个鸡爪都炸的透透的，等锅里的噼里啪啦的声音消失了，说明鸡爪就炸好了，再次揭开锅盖就好了。
柳之云拿出一个木盆把炸好的鸡爪全部捞了出来，泡在一盆凉水里面。
炸好的鸡爪颜色很漂亮，每一只都焦黄焦黄的看着很有食欲，浸泡半个小时之后，鸡爪就会变得鼓鼓的，每一个鸡爪的虎皮都特别的漂亮。
虎皮泡发好之后，起锅烧热油，加入适量白糖炒个糖色，这样的话出来的虎皮颜色会更加好看。
再给锅中加入各种香料，一起翻炒，加入之前泡发的鸡爪全部倒入锅内，然后加入清水大火炖煮，一直咕噜咕噜。
等到煮的差不多的时候然后转为小火，调味继续炖煮。
“姐姐，是不是快好了，好香啊”
“是的，一会就可以吃了”
汁水收的差不多就可以装盘了
打开锅的那一瞬间，香喷喷的虎皮鸡爪摆在眼前，每一只都香酥软烂，都能看到那个鸡爪的骨头摇摇欲坠。
柳之云拿起一只，轻轻的咬了一口
“嗯～胶质软糯弹牙，轻轻咬一口就脱骨，虎皮皱皱的地方都吸饱了卤水，真的太绝了这味道”
“阿晟，你也吃吃看”
喜欢重生：农家长姐成了火锅店长！请大家收藏：（）重生：农家长姐成了火锅店长！
别提爱，那是我贱 步战骑士劳伦斯的赎罪之旅 死神打卡部 一个老父亲在漫威的悠闲生活 正道大师兄怎么可能是反派？ 绣娘传奇 叛逃木叶：先杀木叶一个七进七出 京圈公子历练，全汉东疯了 嫁给王爷竟被他宠成傻子！ 人在米国当杀手 1937从上海到重庆 拿捏主神，岂不信手拈来？ 初心于我心泫 乔木有森林 后台很硬 风过夏林花未央 我在合众种树果 快穿：被我渣过的男主，黑化了！ 精灵：神之子的我从零开始旅行 王爷忙和离：庶女王妃太歹毒
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...