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第29章 麻辣水煮鱼(第2页)

“好的,姐姐”

阿晟坐在灶火旁,生着火,柳之云看见锅热了立刻倒入凉油,将腌制好的鱼肉立刻倒入锅内开始煎炒。

刺啦一声

鱼的香味全被激发了出来

柳之云看着差不多了,往锅里倒入一些清水,把鱼头也放在锅里一起炖煮了起来,待水开之后,她立刻放入清洗好的野菜和木耳。

看着煮的差不多了,这时候鱼的香味已经飘荡在整个厨房,弟弟妹妹们认真的看着柳之云做饭,馋的直流口水!

“阿晟拿个大一点的盆”

她把锅里的鱼全部盛到碗里,然后给碗里鱼的上面上面放了一些干辣椒、花椒。

只见柳之云又烧了一些热油直接浇在上面,辣椒的辣味还有花椒的麻香味一下子被全部激发了出来!

碗里的鱼肉看着又诱人又白嫩,上面还飘着一层红油!

“阿晟,你把鱼先端出去,然后带弟弟妹妹们吸收”

柳之云趁着弟弟们洗手的时间,自己开始煮起了一大锅大白米饭。

这种麻麻辣辣的水煮鱼怎么可能少得了香喷喷的大白米饭,加上刚煮过鱼肉的灶火火还是很大的,白米饭一会儿就熟了。

“开饭咯,小馋猪们”

小瑾、小丞一人拿着一个碗在厨房里面排着队等着柳之云给她大米饭。

柳之云和弟弟们围坐在厨房的桌子上,一人一口大米饭一口水煮鱼这样吃着。

看着这桌子上的一大盆水煮鱼那是相当诱人,辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦!一口下去口感滑嫩、油而不腻,配上那些煮的野菜吃到嘴里,简直就是对味蕾的最大刺激!

“怎么样?好吃吧,姐姐的手艺还可以吧”

“好吃,好吃,姐姐每次做的东西都好美味”

姐弟四人一边吃饭,一边唠嗑很快四个人就把满满的一盆鱼肉炫完了。

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