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盘里子的雪媚娘表皮光滑,馅料充足,一个圆乎乎的雪媚娘就做好了!
柳之云看着一旁的小许,“小许你试试!”
“好嘞,小云姐!”
小许拿起擀杖在案板上擀着面皮,她把擀好的面皮放在茶杯里面,“小云姐,我可以试着做一个木瓜口味的吗?”
“当然可以啦!”
“你试试!”
小许拿起裱花袋给面皮里面挤上一层奶油,她起木勺舀上一些木瓜丁放到里面,再给上面盖上一层奶油。
最后将整个雪媚娘的接口收紧,把多余的面皮用剪刀给剪下来。
她把做好的雪媚娘捧在手心里,开心的拿给柳之云看,“小云姐,你看,可以吗?”
“不错,做的非常好!”
她把茶杯倒扣在木盘上!
“小云姐,你看我也会做了!”
“真棒,小许!”
两个人接下来又按照同样的方法做了很多别的口味的雪媚娘,做好的雪媚娘她就摆在展示柜上面。
现在蛋糕店里面已经有好几种蛋糕了,有雪媚娘、手指饼干、奶油泡芙……
“小许,咱们现在用这些芋泥做一个芋泥水果蛋糕吧!”
“芋泥水果蛋糕?”小许一惊!
“光是名字听着就好好吃的样子呢!”
柳之云让小许把刚才做好的蛋糕拿出来,她自己找来一把小刀,把这些蛋糕切成不同的形状。
她先是切了一个像碗口那么大的圆柱形,再切了一个三角形,最后切了一个长方体的形状。
其中就属圆柱形的最大,别的都是巴掌大的那个样子。
做蛋糕现在有芋泥、紫薯泥、还有水果,这些足够了。
每次一开始做蛋糕,柳之云就会因为这个时代没有巧克力而苦恼!
“小许,你过来咱们一起做,你做那个三角的小蛋糕!”
“好嘞,小云姐!”就算是柳之云不说,小许都在一旁跃跃欲试。
她发现自己很喜欢做这些糕点,每次做好之后摆在那里就满满的成就感!
柳之云把那个切好的圆柱形面包胚放在一个圆盘里面,拿起小刀,把它从中间平均的分成了三等分!
“小云姐,你这个面包怎么给切开了?”小许看到她这一个举动很是疑惑!
“这样每一层里面抹上芋泥,和奶油吃起来口感会更加丰富!”
“好!那我也把我的这个小三角蛋糕给切开!”
她拿起小刀,学着柳之云的操作手法,把蛋糕切成了三层!
柳之云拿出了几张干净的油纸,放在案板上,把芋泥和紫薯泥给里面装了一些。
她先把蛋糕的前两层拿出来放在一旁,从最底下开始做,她把芋泥挤在蛋糕胚上面,然后用小刀子把它们表面刮均匀。
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