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而那时我们哥俩假期的“大较量”,经常是一边倒的比分4:0或4:1,与我初中刚学棋时正好相反。
自从我们都参加工作后,因为寒暑假的大块时间没有了,我们俩这种正式的“围棋大较量”只能告一段落。
但这几年的春节假期,我俩还会抽出时间下上一两盘。
经过猜先,我执黑先行。虽然已经近半年未摸棋了,但与大哥对弈时心理上还是占优势,很快经过布局阶段后,我逐渐占了上风。
待进入中盘阶段后,大哥棋的漏洞开始多了起来,在我的围追堵截下,大哥的几条大龙只能疲于奔命。
不过还是被我抓住机会,在中腹杀了哥哥白棋的一条大龙,大哥见大势已去只好推盘认输。
一看时间刚好,便去准备火锅食材。
先清洗地瓜并切片装盘,清洗金针菇、菠菜、白菜叶、粉丝分别装盘,还有提前泡好的木耳,再从冰箱里拿出冻豆腐、一只海螃蟹、一袋海拉尔羊肉片……
又切了根肉联红肠、秋林干肠装盘,将几个松花蛋剥皮切开装盘,再炒个花生米,启开了一瓶酸黄爪罐头装盘。
弄好这四个压桌菜后,我和大哥把液化气罐和炉具从厨房抬到了房间里,然后上锅填水,扔入葱、姜、螃蟹。
这边小妹和老妈则在忙活着将芝麻酱、豆腐乳、韭菜花倒入一个大碗里搅拌,然后分别装入一个个小碟上桌。
拿出罐装的强力啤酒、荔汁、健力宝摆上桌,全家人落座,待水烧开后开涮。
这是家里人第一次体验在除夕晚上涮火锅,不过氛围很好,全家人围坐在热气腾腾的火锅前,你夹一片肉下锅,我捞一片青菜入口,大家一齐动手,好不热闹。
我夹起一片羊肉在火锅里涮上十几秒后直接捞出,再放入调料碟里蘸一下放入口中,味道简直鲜美极了,口感一点不比饭店差。
再送入嘴里一大口清爽的强力啤酒,这感觉甭提了。
这边我和大哥一边碰杯喝酒,一边交流着刚才那盘棋,看来大哥还是不太服气,要明后天找时间再较量一盘。
那边,小妹和老爸向大嫂讲着下午打“双扣”时的经过,他们爷俩也要明后天找时间再较量一把……
说说闹闹,推杯换盏间,三斤羊肉已见了底,大家吃得一个个红光满面,肚大腰圆。
待收拾好碗筷后,已经快20:00了,春晚马上要开始了。
我们全家人都去了客厅,这时沙发桌上已摆满了花生、瓜子、糖果、桔子、苹果,打开了21寸的南宝牌直角平面彩电,时间刚刚好。
20:00整,虎年春晚在青春美少女组合、中国力量组合、甘萍、眉佳、李红等一众歌星的开场歌舞《迎春贺岁》中拉开序幕。
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