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刘委员解释道:
“听妈妈说过,需要先用蛋黄来腌制一次,再用蛋清与淀粉拌匀裹上面粉炸制。”
他又夹起另一块放入口中,点点头说:“就是这个味道没错了!”
单眼皮的中年人跟着将酥肉放入口中,连连点头:
“好美味,非常解渴!”
“真是绝配下酒的好菜!”
见盘中所剩无几,刘委员笑着说:“我说吧,这就是真正的川菜。”
单眼皮中年人也附和道:
“的确如此!确实是地道的味道!”
说着他举起杯子道:
“来来,干一个!”
二人相视一笑,轻碰了杯中的酒水,一饮而尽。
他们同时发出轻微的吸气声,紧接着纷纷竖起了大拇指:“真舒服!”
于是每人一根酥肉迅速被解决干净,吃完一份后,他们的视线不约而同地转向下一盘,刘委员指着粉蒸肉提议道:
“再来看看这粉蒸肉吧,也是不错的选择哦。”
“来尝尝吧!”
两双筷子同时伸向那片又软又糯、咸鲜适中的粉蒸肉,入口那一刻,两人不约而同地抬眼互视。
默契在他们之间流转,无需多言。
“哦...嗯嗯嗯...”
两人边吃边不住点头,那个单眼皮的中年人忍不住赞赏道:
“曜,没想到这家小店还挺有两下子!”
刘委员闻言显得颇为得意:
“那是自然,也不看看是谁给你介绍的地方。”
随即放声大笑:
“哈哈...”
中年人端起酒杯与他轻轻相碰,并笑言:“老刘你还真会夸自己。”
刘委员笑着回答:
“这不是我夸,这家店确实物美价廉,味道纯正。”
“不像有些大酒店。”
中年人赞同地附和:“你确实挺懂得选地方的。”
随后他手指尚未品尝过的芋儿烧鸡,朝刘委员建议道:
“老刘,这道芋儿烧鸡可是我们川东地区的经典江湖菜,虽然全国各地都能找到,但地道的好味实在不多。”
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