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祭祀的影响力是无穷的。有心人在看到祭祀家门口贴了这个东西,经过询问知道这个红色带黑符的东西是什么之后,就开始不停有人向祭祀求要福字。好运好话谁不喜欢呢?丁笑没想到,从此以后福字逐渐在各个部族中流行了起来。新年时贴福字成了祈求第二年的福气和好运的重要仪式之一。当然这是后话了。
二十九这一天,丁笑蒸了好几锅馒头。其中有一锅是糖三角,还有一锅是花馍。
看着形状像针毛猪的馒头,坤拿起来托在掌心仔细地看了看:“很像啊。笑笑,你这么喜欢吃针毛猪么?”
丁笑满头黑线,一把从坤手里抢回馒头:“什么针毛猪!这是刺猬!是刺猬!”
坤摸了摸笑笑的鼻子:“刺猬没有猪鼻子。而且太小了,不够吃两口。”
丁笑愈发鄙视,拍掉面前的爪子:“这才不是猪鼻子!就是面蒸完发起来了才这样的。”还想吃刺猬……也不怕扎嘴。不过想到以前有一次偷偷潜入自家粮店的一只小刺猬,丁笑突然笑了起来。其实仔细想想,刺猬的脸还是挺可爱的。抬头看向坤,他伸手又把刺猬型的馒头递了过去。“坤,你变成老虎让我摸摸毛吧。”
坤面无表情:“不能拽耳朵。”上一次编程时兽形,笑笑就对自己的耳朵特别感兴趣。鼓捣了半天,自己明明忍的很难受又不能做什么,很郁闷的很难忍的!
丁笑立刻用力点头:“我保证!那你今晚变成老虎给我当抱枕吧?”其实这才是他的主要目的。明天下午团圆饭,晚上祭典仪式花灯会,还得守岁呢。今天晚上他要饱饱地睡一觉。关键是不能浪费任何精元!(黑线)上午坤已经向自己暗示好几次要有不轨的行为了!
坤看着笑笑眯起来的笑眼,最终来了一句:“亲完了变。”然后拍了拍伴侣的头顶,转身去院子里拿柴火了。
三十这天不管是天朝人民的习俗还是兽人世界的习俗,一家人是必须要在一起吃团圆饭的。
新年最后一天的这顿团圆饭是要跟雄性直系血亲在一起吃的。鹏甲和贺的阿爹阿妈去世已经二十几年了,而且家里活下来的雄性就只有他们两个,于是鹏甲就是家族里的辈分最高的,每年新年的时候,琼和贺都要在鹏甲家吃团圆饭。今年就是多了笑笑。这个既是侄子又是未来儿媳妇儿的半兽人幼崽。
兽人世界的团圆饭是只吃烤肉的。因为狩猎是兽人世界生存的基本,烤肉是家庭里最重要的一件大事,所以这一年的最后一天的最后一顿饭,一定要吃烤肉来表示家庭的富足,雄性及半兽人的狩猎能力,以及雄性伴侣的烤肉手艺。所以今天的烤肉雄性们是不允许插手的,除非是两个雄性结成伴侣的家庭。
自从弄回了一大堆可以代替烤肉成为主食的东西,丁笑已经很久没有成顿吃烤肉了。既然是这里的习俗,入乡随俗是必须的。反正在得知这里三十晚饭的习俗之后,他也已经把自己拟定的年夜饭延到了初一。按照天朝人的习俗,大年初一和三十是一样重要的。关键明天是去自己家吃,做什么都方便。
丁笑今天主要负责的是围观的,因为他今天的身份是贺家的幼崽,是鹏甲家的大侄子,所以直到他跟坤定亲之后同居,才会让他参与准备年尾最后一天的团圆饭。这是不能更改的习俗。除非这家长辈中没有雌性和半兽人,或者是年过四百岁,才会由未成婚的单身雌性和半兽人或者是雄性来制作这顿烤肉。
不过丁笑还是对烤肉本身提出了一点儿建设性的意见。那就是可以试一试烤全羊。不同部位刷上不同酱料或者干脆就是菜盐和花椒粉,就可以吃出很多种味道。自从三天前鹏甲伯伯亲自猎到这只尖齿羊,并说这是三十的年夜饭时,丁笑就已经惦记上了。要知道这是他第一次见到尖齿羊。这种羊的个头比普通的弯角羊和卷毛羊要大近乎一倍。阿爹告诉自己这是青森里唯一好肉比吃草多的羊类,而且这种羊不生活在安全区,虽然对雄性来说危险系数为零,但是对半兽人来说,尖齿羊的利齿和牛一样坚硬的蹄子是有着很强攻击力的。
丁笑还从来没有吃过食肉羊的味道,心中的期待自然更甚一些。
至于烤全羊之外还要烤什么他就不管了。反正柳黛伯母的烤肉技术那是相当了得,再配合上自家阿爸的高超技艺,他相信今天的烤肉大餐绝对会让自己吃得过瘾。
不过都是肉的话……自己还是先回家去煮一罐子山楂开胃茶吧,那可是消食的好东西。喝的东西应该不算是食物吧?
作者有话要说:好像这章都是吃的,汗水。不过我好饿………………
话说最近几天胃不舒服,吃什么都胀,但是还老想吃好吃的。造孽啊!!!(继续吃大杏仁)
☆、有主的干粮别碰
有主的干粮别碰
剥掉皮的尖齿羊在丁笑眼里就可以查阅到性味了。
这种性味平和的羊肉让笑笑有些意外,果然还是跟其他羊大有不同的。凑到近前闻了闻,膻味儿还是有点儿的,不过不重。仔细看了看肉质,肉丝纤细应该口感比较嫩。真是越来越期待味道了。
交由琼阿爸亲手烤制的全羊融合了三种不同的味道。最传统的是椒盐风味的,不过这一次烤制的时候多了刷油的工序,所以吃起来外焦里嫩,肉汁鲜香,正好可以尝出那么一点膻味儿,这对喜好羊肉的人来说绝对是无法抵挡的诱惑。
第二种口味是受了丁笑之前果味排骨的启示。用青橘子汁和葡萄酒连同酱油和菜盐熬成的烤肉汁。有了酒的醇香和橘汁的酸甜解腻,这种咸甜的口味也相当不错。
麻辣是他们这一大家子,除了两名雌性之外都很喜欢的味道。因此上麻辣口的烤足了半只。其实考虑到麻辣的味道太能麻痹味觉,琼并没有刷太多麻辣酱汁,而且在最后还刷了蜂蜜水综合麻辣味儿,所以吃起来并不会很特别辣。反倒能衬托出肉本身的香和回甘的味道。
仔细地品味着尖齿羊的羊肉,果然如丁笑之前意料的那样,肉质柔软,但烤制之后略有弹性,外焦里嫩。肉汁很鲜香,加了辛香料之后那淡淡的膻味儿被综合得相当不错。他觉得想绿熙这样不喜欢膻味儿的人也能吃上一些。而且这羊的脂肪分布得相当均匀,最适合用来烤和煎着吃了。
可惜尖齿羊是属于偏危险级别的物种,暂时是没有什么养殖的可能性。
豹肉性味平和,丁笑也吃了两块,虽然味道没有自家阿爸做得那么丰富多彩,但中规中矩的好处就是肉很香。尤其是带筋的地方,嚼起来特别带劲而且还不带咬不烂的。丁笑觉得,自己的牙口真的是比以前好多了,明明一开始来的时候,烤的兽肉筋从来都嚼不烂。现在这样真是……可喜可贺!
吃过烤肉大餐,天色刚好开始发灰。太阳已经落入山后,相信过不了多一会儿天就会彻底转黑了,那是后几百盏灯笼点起来肯定会特别好看。
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