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这茄子土豆,还有蘸酱菜——都是论盆装的。
节目组提供的餐具还是比较多的,但没有鱼骨碟这么精细的东西,为了方便夹菜吃鱼,又放了个小碗在旁边。
没有饮料啤酒,凉白开倒进蓝白相间带花纹的搪瓷缸子里,
“今天是第五期节目,欢迎煜哥加入我们,终于有人陪我干重活了。”曹金举起杯子牵头,
“欢迎高师哥,我终于不用听到老张的呼噜声了,你就是拯救了我们的大恩人。”叶浩洋表情夸张,安娜狂点头。
一说到老张那宛如打雷震天响的呼噜,大伙笑作一团,彼此碰了杯干杯,仿佛这是什么琼浆玉液。
只不过,谁也没动筷子,五个人齐齐看向洛秋,等着她发号施令。
洛秋微微一笑,“那咱们就开吃!”
安娜率先扒了一口高粱米水饭,吸溜一口水饭入口,没有刚出锅米饭的热气,牙齿咀嚼,高粱米在舌尖上完全是一种别样的口感。
吃起来感觉有点粗糙,咽下去还有点喇嗓子的感觉。
筷子头挑一团的茄子土豆入口,口感软绵,带着咸香,蒜香与浓郁的酱香,入口即化,几乎一个囫囵就咽了下去,安娜下意识地就呼噜了一口水饭下去。
“好好吃!”
安娜的眼睛亮晶晶,茄子的软绵柔韧与黄瓤土豆的清香混在一起,还带了一片葱白,吃下去还带着微微的辛香,多种滋味混合,超下饭!跟饭包那一次又有点不一样的口感。
“趁热吃鱼,凉了就没有这么好吃了。”洛秋说着。
叶浩洋夹了一条香煎油扣鱼到碗里,鱼并不大,不过是成人手掌的长度,双面都已经煎的金黄,表面还有破损的鱼皮,感觉鱼刺很多的样子。
叶浩洋的筷子有点犹豫,真的好吃吗?刚才洛秋姐在煎鱼的时候,气味有点臭臭的,不知道吃起来会不会也是臭臭的。
他的筷子在金黄的鱼身上一动,连带着被煎的金黄的鱼皮夹了一块不小的鱼肉来,放在鼻子前嗅一下,怎么还是感觉有点臭呢?
不过,洛秋姐做的,不会难吃的吧?
他心一横,牙一咬,一口鱼肉吃进嘴里,最外层的鱼皮和鱼肉都是焦酥的,内里的鱼肉却很嫩!
这不是那种蒜瓣装的鱼肉,而是轻薄的,飘逸的。鱼肉很嫩,非常嫩,明明煎鱼的时候闻着是有点腥臭的,可现在口中的鱼肉半点腥臭也无,而是淡淡的清甜,些许的咸味蔓延在口中,他连忙扒了一口饭。
外皮金黄酥脆,鱼肉鲜香软嫩,鲜香味美,这也太下饭了吧!
安娜看着大盆里自己亲手洗干净的各种蔬菜,还有放在一旁的酱料,弱弱地发问,“洛秋姐,这些都是要怎么吃?像饭包一样包着吃吗?”
“娜娜,都是可以生吃的,不过呢,也可以用干豆腐卷着吃。”
说着,曹金就跟安娜现场演示了一遍。
连带着萝卜缨子的小水萝卜一个扎猛子,蘸着满满的鸡蛋酱起身,圆溜溜的小水萝卜被曹金一口塞进嘴里。
粉皮的水萝卜就要夏天吃最好了,水灵灵,清爽爽,甘甜之中带着一点辛香,干吃也是好的,蘸着鲜香的鸡蛋酱,更是满口生香。
安娜张了张嘴巴,“葱和辣椒也是要干吃的吗?”她知道黄瓜是可以干吃的。
“都可以的。”高明煜似是一点都不在乎自己的荧幕形象,他伸手就拿了一根小香葱,随手将水灵的小葱弯折了几下,饱蘸浓酱吃了一口,亲身演示。
小香葱是没什么辣味的,葱叶细细的,葱白嫩嫩的,吃在嘴里甜的很呢。
洛秋伸手,把盆子里的几个薄皮青椒随手一掰,掰成了不规则的辣椒片,大大小小的,还连带着筋和辣椒籽。
“娜娜,你看我,可以这么吃。”沐婉拿起了一片干豆腐铺在手上,从洛秋手里接一片青椒,拿了一条切好的黄瓜,又自己掰了半截小葱,随后干豆腐将这些食材一卷,再蘸着带着蛋花的浓酱,安娜的眼睛都看直了。
“这是什么?像饭包一样,叫豆腐包吗?”她连忙发问。
沐婉沉吟一下,“简而言之,你可以叫干豆腐卷万物,这个盆子里的东西统称为蘸酱菜。”
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